В’єтнамська диня вирощування та формування сорту
В'єтнамська диня відноситься до сімейства Гарбузові. Одна рослина здатна за сезон сформувати до 20 і більше плодів. При цьому культура добре переносить перепади вологості та температури. Такі параметри рідко зустрінеш у сортів, які часто вирощують у наших городах.
Її плоди мають такий опис:
- округло-овальна форма;
- середня вага порядку 100-200 г;
- колір шкірки – яскраво-жовтогарячий. Характерною особливістю є наявність на шкірці поздовжніх жовтих смуг;
- м'якуш світло-оранжевого кольору. Деякі сорти характеризуються молочними відтінками. М'якуш дуже соковитий і має запашний аромат. Для неї характерна незначна маслянистість.
Незважаючи на той факт, що зовнішній вигляд плодів наводить на думку про те, що це декоративний різновид дині, в'єтнамські різновиди мають масу переваг у плані плодоношення. Тому їхня популярність з кожним роком тільки зростає.
Основні характеристики
В'єтнамська диня має такі характеристики:
- теплолюбність;
- скоростиглість;
- високі товарні якості, що не губляться у процесі транспортування;
- висока стійкість рослин перед різноманітними паразитами та збудниками хвороб;
Відмінною рисою динь даного різновиду є наявність багатого набору вітамінів і корисних мікроелементів. У м'якоті таких плодів міститься натрій, калій, хлор, залізо, а також вітаміни групи А, В і С. страждають на атеросклероз, виснаження і недокрів'я, а також мають проблеми в роботі ШКТ і сечостатевої системи.
Різновиди дині
Перш ніж вирощувати в'єтнамську диню, необхідно розібратися з тим, які різновиди належать до цього виду. На сьогоднішній день найбільшу популярність мають такі сорти:
- "Янь Джунь". Є середньостиглим різновидом. Характеризується високою продуктивністю. Формування перших плодів починається на 45-65 день після посадки насіннєвого матеріалу. Диньки важать близько 150-400 грам. Вони мають відмінний смак та приємний аромат;
- «Подарунок дідуся Хошиміну». Це найвідоміший і найпопулярніший сорт. Диня в'єтнамська «Подарунок дідуся Хо Ши Міна» є скоростиглим різновидом. Її можна вирощувати у теплицях або на відкритому ґрунті. Утворює плоди з масою близько 150-200 грам. Завдяки незвичайному зовнішньому вигляду плодів, цей різновид часто виступає як декоративна прикраса огорож і альтанок;
Огородникам, які вирощують такі сорти, потрібно знати, як правильно слід садити насіння в землю і здійснювати догляд за кущами протягом усього сезону.
Вирощувати в'єтнамську диню можна як у відкритому ґрунті, так і у тепличних спорудах. Однак, яке б місце не було обрано, для успіху заходу необхідно правильно посіяти насіння у ґрунт. Якщо посадка насіннєвого матеріалу здійснюватиметься у відкритий грунт, потрібно вибирати ділянки, які добре прогріваються сонцем. При висадці насіння дині в теплиці цій умові також потрібно приділяти пильну увагу. Агротехніка вирощування такого різновиду баштанної культури схожа на тепличні огірки. Щоб посадка насіння пройшла успішно, необхідно дотримуватись наступних правил:
- ґрунт перед посадкою необхідно удобрити торфом або перегноєм. Найкраще вносити підживлення восени;
- насіння слід використовуватитрирічної витримки. Однорічний посадковий матеріал дасть багато чоловічих квіток, що значно зменшить кількість зав'язей, що утворилися;
- перед висаджуванням насіння проходить загартовування. Їх на 2-3 дні поміщають у прохолодне місце. Також насіння рекомендують замочити у воді;
- глибина сівби – 2–4 метри. Відстань між рослинами має бути 50–70 сантиметрів;
- щоб насіння проросло, температура повітря повинна бути на рівні +23–25 градусів.
Варто зазначити, що насіння можна садити на розсаду у спеціальні торф'яні горщики. Після формування повноцінних паростків їх пересаджують на грядки чи теплиці.
Особливості вирощування
Щоб досягти хорошого плодоношення від кущів динь, необхідно правильно виконувати догляд за ними, а також дотримуватись основних вимог вирощування. Висаджувати цей різновид потрібно в південних регіонах країни. Чим тепліший клімат буде обраний, тим солодшими вийдуть плоди динь.
Після появи справжніх листків виконується процедура прищипування для утворення двох бічних батогів. p align="justify"> При формуванні перших зав'язей виконується процедура пасинкування. Зазвичай такі дії проводять після появи третього справжнього листа. Надалі необхідне формування кущів. Тому при розвитку п'ятого листа виконується прищипування над третім.
Урожай відбувається тільки з жіночих квітів. Потрібно обривати надто маленькі екземпляри кольорів.
Плюси і мінуси
Сорти динь, привезені з В'єтнаму, мають такі переваги:
- проста та знайома агротехніка;
- високі смакові характеристики плодів;
- декоративний зовнішній вигляд динь;
- короткий вегетаційний період;
- рясний урожай;
- наявність стійкості до несприятливих погодних умов;
- плодоношення можливе до самих заморозків;
- висока стійкість кущів перед багатьма недугами та шкідниками.
З мінусів тут лише невеликі плоди. Тепер ви знаєте, як можна виростити в'єтнамську диню у себе на городі, а також якими характеристиками повинен мати врожай, що збирається. Дотримуючись агротехніки, можна вирощувати такі сорти майже в будь-якому регіоні нашої країни.