Вибираємо насіння тютюну Щоденник користувача EgorVe
Пишу поспіхом, так що за помилки і очеп'ятки сильно не лайте.
Зараз я хочу дати короткий опис наявних сортів, розповім де замовити, дам посилання на ресурси, що містять більш повний опис сортів і т.п.
А тепер безпосередньо огляд
Тютюн можна класифікувати за декількома показниками: сортотип, смакові якості (скелетний, скелетно-ароматичний, ароматичний), терміни дозрівання, спосіб сушіння та переробки, міцність (частка нікотину). Хоча такі параметри як аромат та міцність багато в чому залежать від зовнішніх умов, в основному від складу ґрунту.
Вірджинія (Virginia) - найпоширеніший сорт. Використовується переважно у сумішах коїться з іншими сортами, але можна використовувати й у чистому вигляді."Вірджинія славиться своєю легкістю, тонким фруктовим ароматом і своєю натуральною насолодою". Чесно кажучи, я не помітив цих параметрів у покупній Вірджинії, хоча я утвердився, що дуже багато залежить від ферментації. Днями маємо надіслати бразильську в аркушах та місцеву Алтайську – ось тоді й розкуштуємо. Містить багато цукру, тому потребує ферментації. При відлеженні 1-2 роки покращуються смакові якості. Кількість нікотину 1-3,5%. Невеликий відступ з приводу фортеці. Вміст нікотину 1,2-2% - середня міцність, все що вище, відповідно, відноситься до міцних тютюнів, що нижче - до слабких. Наскільки я зрозумів, досить не вибагливий у вирощуванні.
Орієнтали (Oriental Tobacco) абоСхідний тютюн Відмінна риса - дуже ароматні. Мають трохи кислуватий смак. АЛЕ для повноти смаку потрібен сухий клімат і "худий" ґрунт. До речі, про грунт ми поговоримо окремо, оскільки це дуже сильно впливає на смакові якості продукту.
Цигарні Тут все зрозуміло для чого вони використовуються
Тютюн-спеція Це кілька сортів, але поєднує їх специфічність смаку. Вже згадувалися східні тютюни. Також до цієї групи можна віднестиЛатакію,Перік іКетуккі. Смакові якості досягаються за рахунок своєрідного сушіння та ферментації. Допустимо Кентукі сушиться над полум'ям певних сортів деревини. Перік взагалі маринується у бочках з-під віскі. Латко теж сушать над багаттям. Але люди вирощують та якось обробляють. Навряд чи мають бочки з-під віскі. Зрозуміло, що це вже не те, але все одно має бути смачно.
Окремо хотів би виділити сортирадянсько-російсько-української селекції. Як я вже говорив раніше, у СРСР тютюноводство було поставлене на широку ногу. Тому й підходили до цього питання з усією серйозністю. Займалися селекцією дуже якісно. Як наочний приклад можна навести сортТернопільський. Здається, це єдиний сорт якому для розкриття своїх якостей потрібен чорнозем. Решта сортів на чорноземі показують погані результати. Що б не займати багато місця про ці сорти можете подивитися тутhttp://tobacco66.ru/catalog/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0 %B0-%D1%82%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%B0
У коротко, я думаю, зрозуміло. Тепер додамо більше конкретики. Дуже важливо щоб тютюн визрів, тому в самому кінці наведу таблицю з термінами визрівання (таблиця чесно комунізована, але де - не пам'ятаю). Далі, що важливо тютюноводу-початківцю, це легкість вирощування та переробки.
Отже, обов'язково садимоВірджинію. Сортів багато, я для себе вибравВірджинію Голд,Шерлі і, можливо,Bridt Leaf. Хоча від останнього може і відмовлюся, бо місцямало, а поробити хочеться різні сортотипи. Але він простий і невибагливий і, до того ж, ранньостигнув.
Далі.Берлі. З Берлі посаджу в обов'язковому порядкуYellow Twist Bud, оскільки сорт ранній і невимогливий до ґрунту. Може, ще що підберу раннє.
Тепер про ласощі.Орієнтали.Japan Orient 8 (Японський Орієнталь). Дуже хороші відгуки про смакові якості. Містить мало нікотину. Хоча на це можна не зважати. Кількість нікотину завжди можна зменшити, обдавши окропом листя. А збільшити лише додаванням міцних тютюнів у суміш.Тютюн болгарський таТурецький Голд.
Тепер радянська селекція.Молдавський в обов'язковому порядку. Високо цінується у всьому світі. Тернопільська – здається на цей сорт не буває неврожайних років.Талгарський брати не буду, оскільки там потрібен певний досвід, щоб вчасно зібрати. Можна ще звернути увагу до т. зв.Остролісти. Досить успішно вирощуються.
Щось ще підберу з Американів. До речі, цей сортотип я не озвучив. Просто сам ще не визначився, що то за звір такий. Зважаючи на все слабо ароматичний.
Ще хочу звернути увагу натютюнове дерево талобелію. Кажуть, що за рахунок малого вмісту нікотину з їхньої допомоги можна кинути палити.
Ця інформація не претендує на повну достовірність. Можливо, я десь і помилився. Так що перевіряйте ще раз. Але, гадаю, напрям у якому копати далі дав. А у мене на сьогодні все. Задавайте питання. Буду радий будь-яким доповненням та поправкам.
І тепер обіцяна таблиця. До речі, згадав, таблицю було представлено на сайті http://home-tobacco.ru