Відеоурок «Хімічні формули»
Лист з інструкцією з відновлення пароля буде надіслано на вашу пошту
- Головна
- 8 клас
- Хімія
- Відеоурок «Хімічні формули»
Найважливішою характеристикою речовини є його склад: якісний та кількісний. Якісний склад – це перелік всіх хімічних елементів, що утворюють речовину.
Кількісний склад – це число атомів кожного елемента у складі найдрібнішої частки речовини – його молекули.
Одним з основних законів хімії є закон сталості складу, який стверджує, що багато речовин, незалежно від знаходження в природі або способу отримання їх у лабораторії, завжди мають один і той самий склад.
У приладі для електролізу води пропустимо через воду електричний струм.
Під його дією молекули води руйнуються. Продукти протікає хімічної реакції – дві безбарвні газоподібні речовини збираються в трубках приладу. Трубки приладу градуйовані, що дозволяє визначити, що об'єми газів відносяться як 2:1. Якщо піднести тліє лучинку до трубки, що містить менший обсяг газу, і відкрити кран, то лучинка яскраво спалахне: один з невідомих газів виявляється киснем. При перевірці іншого газу палаючою лучинкою лунає тиха бавовна. Так згоряє водень. Отже, при розкладанні води електричним струмом утворилися дві газоподібні речовини: водень та кисень, об'ємні відносини яких виражаються як 2:1.
Відомо, що 1 літр водню має масу, рівну 0,089 г, а 1 літр кисню - 1,429 г. Знайдемо співвідношення мас речовин, що утворилися в проведеному досвіді, і отримаємо співвідношення 2:16. Відомо, що маса атома кисню дорівнює 16, а маса атома водню – 1. Отже, у молекулі води надва атоми водню припадає на один атом кисню.
Ці розрахунки підтверджують закон сталості якісного та кількісного складу речовини.
Якщо ми захочемо описати якісний та кількісний склад молекули води, то нам потрібно зробити такий запис: 2 атоми водню, 1 атом кисню. Цей запис не дуже зручний, його краще зробити за допомогою хімічних знаків Н і О. Число атомів покажемо за допомогою індексів - чисел, які записуються праворуч і знизу від хімічного знака, при цьому число 1 не пишемо. У нас вийшов такий запис – Н2О. Цей запис і є хімічна формула.
Хімічна формула - це умовний запис складу речовини за допомогою хімічних знаків та індексів.
При прочитанні хімічної формули вимовляється позначення та індекси.
Наприклад, формула сірчаної кислоти читається як H2SO4 і означає, що молекула сірчаної кислоти складається з двох атомів водню, одного атома сірки та чотирьох атомів кисню.
Формула вуглекислого газу – CO2, означає, що його молекула складається з одного атома вуглецю та двох атомів кисню.
Формула хлориду натрію NaClчитається так: хлор натрій. Хлорид натрію – це речовина немолекулярного будови й у ньому однією атом натрію припадає один атом хлору.
Щоб отримати речовину, яка називається сульфід заліза, потрібно змішати залізо та сірку у масових відносинах 7:4. Якщо порошки заліза та сірки змішати в інших масових співвідношеннях, наприклад 10 г заліза змішати з 4 г сірки, реакція відбудеться, але 3 г заліза в реакцію не вступлять.
Знаючи маси атомів заліза (56) та сірки (32), можна знайти відношення чисел атомів цих елементів у сульфіді заліза.
Для розрахунків можна скористатися пропорцією: 7 масових частин заліза поєднуються з 4 масовимичастинами сірки, а 56 масових частин заліза – із невідомим числом масових частин сірки. 56 множимо на 4 і ділимо результат на 7, отримуємо 32. Оскільки маса атома заліза дорівнює 56, а маса атома сірки – 32, то сульфіді заліза однією атом заліза припадає один атом сірки.
Отже, хімічна формула буде наступною – FeS.
Запис СО2 має відразу два значення: речовина вуглекислий газ і одна молекула вуглекислого газу. Іноді потрібно зробити запис, що означає інше число молекул, тоді використовують коефіцієнти.
Коефіцієнт – це число, що записується перед формулою і кількість молекул, окремих атомів або інших частинок, що позначає. Коефіцієнт 1, як і індекс 1, не записується.
Наприклад, запис 5H2O означає п'ять молекул води. Якщо потрібно зробити висновки про загальну кількість атомів, необхідно пам'ятати, що коефіцієнт відноситься до всієї молекули і в п'яти молекул води міститься 10 атомів водню і 5 атомів кисню.
Запис 10Cu означає 10 окремих атомів міді, а запис 7O2 – 7 молекул простої речовини кисню, що містять 14 атомів кисню.
Таким чином, якісний та кількісний склад речовин можна описати за допомогою хімічних формул за допомогою хімічних знаків та індексів. Число молекул, окремих атомів чи інших частинок можна вказати за допомогою коефіцієнтів.