Види мідій озерні мідії
Мідії – це підвид двостулкових молюсків, які є дуже давніми тваринами. За різними оцінками налічують від 7,5 до 10 тисяч сучасних видів двостулкових молюсків та близько 20 тисяч копалин. Людина використовує молюсків як у їжу (у вигляді устриць і мідій), використовує їх як джерело для прикрас і як сувенір.
Виділяють мідій, які живуть у солоній воді, тобто у морях та океанах, а також тих мідій, які живуть у прісній воді, тобто в річках, озерах та інших водоймах. Їх називають беззубками. Беззубки, як правило, мешкають у місцях з повільною течією на ґрунті, вкритому мулом.
Раковина озерної мідії подовжено овальна і може досягати завдовжки 20 см. Її передній кінці закруглений, а задній загострений. Раковина найчастіше тонкостінна і без замкових зубів. Як і всі водяні жителі, озерні мідії дихають за допомогою зябер.
Цікавим є той факт, що процес дихання у мідії здійснюється спільно з процесом харчування. На задньому кінці тіла мантійні складки утворюють два сифони вхідний та вихідний. Саме через вхідний сифон до мідії надходить вода з частинками їжі та саме з цієї води мідія отримує кисень.
Не варто думати, що мідії не пересуваються. Вони мають "ногу" - мускулистий клиноподібний виріст. Пересуваючись ґрунтом, мідія розкриває стулки раковини і висовує ногу. При можливій небезпеці вона відразу прибирає ногу і захлопує раковину.
Також озерна мідія має систему кровообігу, яка представлена двокамерним серцем, передсердям та судинами. Крім системи кровообігу вони мають видільну систему та нервову систему, щоправда, остання розвинена погано. Озерні мідії є роздільностатевими.
Раніше було сказано,що людина вживає певні види мідій у їжу. Озерні мідії не належать до класу мідій, яких рекомендувалося б їсти. Все тому, що вони є природними «фільтрами» і за день пропускають кілька літрів води крізь себе, накопичуючи при цьому шкідливі речовини, які були розчинені у воді. Тому рекомендується, є лише тих мідій, які живуть у чистих озерах та річках.
Мідія є одним із багатьох їх видів молюсків, яких людина вживає в їжу, адже це низькокалорійний продукт, багатий на білки та вуглеводи. Мідії вважаються традиційним продуктом харчування у південних народів вже багато тисячоліття.
На закінчення варто сказати, що мідії - це давні мешканці всіх водойм. Вони приносять велику користь людству, хоч це не видно на перший погляд. Вони чистять воду, можуть бути продуктом харчування і бути джерелом багатьох корисних речовин для людського організму.