Відкриваємо цілодобовий магазин плюси та мінуси бізнесу
Цілодобовий магазин є чудовою стартовою можливістю для створення та розвитку власного бізнесу. Ця форма підприємництва дозволяє залучити покупців, завоювати позиції над ринком, обігнавши потенційних конкурентів.
Не всі люди мають можливість робити покупки в ранкові, денні або вечірні години. Досить велика кількість людей, особливо зі спальних та віддалених районів, ходять до магазину після 19–20 години вечора. І якщо магазин відкрити у місці, де такого закладу немає, то успіх буде забезпечений бізнесменові. Але для цього потрібно скласти бізнес-план, враховуючи всі ризики та проблеми, окресливши можливі перспективи розширення та розвитку. Окремо варто враховувати всі плюси та мінуси утримання цілодобового магазину, визначити основні напрямки діяльності – продуктовий, продовольчий, товарів господарського споживання тощо. Варто враховувати географічний чинник, тобто. розташування торгової точки, попит потенційних клієнтів на той чи інший вид продукції, продуктів, продуктів харчування, напоїв.
Переваги цілодобового магазину
Покупці у тому чи іншому районі отримують можливість постійно купувати всі необхідні продукти, речі, предмети. І на час покупок не впливатиме час доби – день чи ніч. Магазин працюватиме щодня по 24 години, без перерв та вихідних
Цілодобовий магазин здатний приносити більше прибутку, ніж звичайний магазин. Пов'язано це буде з тим, що обсяги продажів постійно зростатимуть через приплив відвідувачів.
Наявність продавця в магазині ночами – це одночасно охорона товару, приміщення. Тому бізнесмен може не перейматися тим, що заклад хтось пограбує.
В літній часпрацювати в магазині набагато приємніше, оскільки спека не докучає, можна заощадити на вентиляції та кондиціонуванні.
Можна продавців не доставляти по будинках пізно ввечері, оскільки вони, заступивши на зміну вдень, працюватимуть до ранку. Але для цього доведеться скласти грамотний графік роботи працівників. Краще зробити робочий день незмінним, враховуючи час на проїзд до магазину і назад. Працювати якісно цілий день не зможе жодна людина, тому наявність у штаті кількох продавців допоможе забезпечити безперебійний режим роботи магазину.
Таким чином, відкриття цілодобового магазину має безліч переваг для підприємця. Варто лише врахувати всі нюанси при складанні бізнес-плану, найняти достатню кількість працівників.
Недоліки роботи магазину 24/7
Продавець чи продавці одні працювати не можуть. Клієнти ночами та рано вранці можуть приходити різні – від галасливих і неспокійних до спокійних і тихих. Перших набагато більше, тож у магазин знадобиться охорона. Додаткова людина у штаті – це необхідність платити заробітну плату. Послуги охоронного агентства обійдуться дорожче, ніж наймання звичайного сторожа. За нічний годинник потрібно доплачувати, інакше співробітники відмовлятимуться працювати.
Варто вигадати систему преміального чи бонусного заохочення для нічних продавців, зарплата яких буде нижчою, ніж у «денних» співробітників. Щоб люди не звільнилися, потрібно підтримувати продавців матеріально, поки цілодобовий магазин не ночуватиме приносити прибуток.
Власник буде змушений бути постійно на зв'язку, щоб вирішувати проблеми, які виникнуть з клієнтами, постачальниками, продавцями. І час доби на дзвінок не впливатиме. Бути на зв'язку доведеться і вночі, і вдень, щоб реагувати на проблеми та запити.