Використання відходів від кукурудзи
Перелік відходів, одержуваних при переробці кукурудзи, не обмежується кукурудзяним екстрактом і глутаматом натрію. При відділенні кристалів глюкози від маточного розчину отримують гідрол, який застосовується в шкіряному виробництві, при виробленні штучного волокна та в медичній промисловості.
Застосування лушпиння та стрижнів качанів кукурудзи
Знаходять собі корисне застосування також оболонки (лушпиння) і стрижні качанів. При хімічній переробці з них отримують спирт або фурфурол - хімічний продукт, що володіє антисептичними властивостями і застосовується у виробництві лаків і фарб.
Для виробництва фурфуролу стрижні дробляться та обробляються у двовідсотковому розчині сірчаної кислоти. В апарат пускають пару, яка забирає з собою фурфурол, що утворився. Після охолодження фурфурол конденсується та розливається у бутлі.
В основі цього процесу лежить хімічне перетворення пентозанов - речовин, близьких за складом до крохмалю. При глибокому гідролізі пентозани дають особливий цукор - ксилозу, з якого шляхом подальшої хімічної переробки можна отримати триоксиглутаровую кислоту, що є цінним замінником лимонної кислоти. У разі сухої перегонки стрижнів качанів з них можна отримати ряд інших хімічних продуктів — оцтову та мурашину кислоти, метиловий спирт та ін.
Застосування стебел та листя кукурудзи
Стеблі та листя кукурудзи містять клітковину, а на її основі з цих, здавалося б, марних відходів рослини можна виробляти папір, штучний шовк та інші вироби.
Список різних технічних і хімічних продуктів, одержуваних з кукурудзи і відходів її переробки, можна було б продовжувати. Але ми обмежимося на закінчення однієїдовідкою: вчені підрахували, що при повній та комплексній переробці кукурудзяної рослини можна отримати з неї понад двісті різних продуктів!