Виноград у ленінградській та московській області посадка та догляд, вирощування, фото сортів їх

Виноград здавна вважався південною культурою, але поява нових надранніх сортів дозволила вирощувати його навіть у мінливому та холодному кліматі. Виноградарі успішно садять та вирощують культуру в Ленінградській та Московській області. При цьому догляд за північним виноградом не трудомісткий.

Теплиця чи відкритий ґрунт?

Виноградарі не злякали холодного клімату ленінградської області, і вони вже давно практикують вирощування винограду на своїх ділянках. Причому виходить у них досить успішно. Вважається, що теплолюбні культури у північних регіонах необхідно вирощувати у теплицях. Але селекціонерами виведені нові надранні морозостійкі сорти винограду, які успішно вирощуються у відкритому ґрунті.

Вибираючи теплицю або відкриту ділянку для винограду, потрібно розуміти, що догляд, як і кінцевий результат, відрізнятиметься. Кожен спосіб вирощування має свої позитивні та негативні риси.

Перевагитепличного вирощування винограду у холодному кліматі очевидні:

урожай дозріває у визначені терміни;
солодкі, соковиті ягоди;
немає обмеження у виборі сорту.

Незважаючи на це, тепличне вирощування винограду пов'язане з багатьма труднощами:

раннє пробудження нирок навесні, які без спеціальної обробки можуть пошкоджуватися заморозками;
необхідність регулярного поливу;
підвищена температура повітря та вологість сприяє розвитку захворювань.

У відкритому ґрунті Ленінградської області можна виростити далеко не кожен сорт винограду. Для культивування підійдуть тільки надранні (ранні) сортисередньою величиною ягід. Великі ягоди просто не встигнуть набратися цукру та визріти.

Сорти для вирощування

Посадка винограду

Місце розташування. Для вирощування винограду вибирають саме сонячне та піднесене місце. Добре підійде ділянка біля стіни будівель. Так нагріта протягом дня стіна віддаватиме своє тепло кущам уночі. Дорослому кущі необхідна площа від двох погонних метрів завдовжки і 0,5 м завширшки.

Грунт. При високих грунтових водах посадкову ділянку рекомендується «підняти», використовуючи грунт, компост і щебінь для дренажу. Також надходять і за неглибокого родючого шару. Не варто копати до глини, у ній саджанці просто загинуть.

Ділянку для вирощування необхідно заздалегідь добре удобрити, внісши під перекопування органіку та мінеральні добрива. Родючий шар ґрунту в глибину повинен йти не менше ніж на 40 см, і охоплювати площу 1,5-2 м у діаметрі.

«Сплячі» саджанці з відкритим корінням висаджують напостійне місце на початку літа, у контейнерах протягом усього вегетаційного періоду. П'яткове коріння поглиблюється на 25-30 см.

Вирощування та догляд

Вирощуючи виноград у Ленінградській області, посадка та догляд потребують певних навичок. Посаджені кущі винограду дадуть перший урожай лише за чотири роки. До цього їм необхідний належний догляд нарощування лози.

Перший рік. У рік посадки у саджанця розвивається коренева система, а приріст лози досить малий (20-30 см). Якщо ж лоза витягується, її краще прищепити. Цього року не потрібно жодного догляду, крім помірного поливу в посуху. На зиму кущ укривають.

Увага! Виноградна лоза здатна переносити низькі температури без укриття, але зледеніння лози згубно.

Другий рік. Навесні кущ винограду бажано відкрити якомога раніше (після сходження снігу). Інакше під укриттям нирки можуть прокинутися зарано і вимерзнути під час весняних заморозків. З пагонів, що з'явилися, потрібно вибрати 2-4 найсильніших, решту видалити. Коли пагони досягнуть 1 м у висоти їх необхідно прив'язати. Все літо пасинки виламують. На зиму кущ укривають.

Третій рік. Перезимовані рукави підв'язують до нижньої шпалери горизонтально, а пагони, що утворилися, - вертикально. У цей рік кущ формується і від правильності дій залежить подальша його форма. Восени на кожному рукаві залишають по дві лози заміщення та плодоношення, і обрізають їх відповідно на 4 та 12 вічок.

Четвертий рік. Цього року кущ починає плодоносити. Схильні до перевантаження сорту необхідно нормувати, виламуючи зайві кисті. Інший догляд той самий, як і раніше.

Внесення добрив та підживлення

Перші два роки росту кущам винограду не потрібновнесення добрив. З третього року вирощування під кущі вносять калійно-фосфорні добрива та перегній. Також навесні необхідно буде внести золу чи вапно.

Коли виноградні кущі починають плодоносити, їм необхідні позакореневі підживлення калійними добривами наприкінці літа. Так лоза буде добре підготовлена до зимівлі.

Увага! Вносити свіжий гній під виноград не можна. Він викличе бурхливе нарощування зеленої маси в збиток цвітіння та подальшого плодоношення.

Розмноження винограду

Розмножується виноград чубуками або вегетативно (відведення). Справа ця аж ніяк не проста і потребує певних навичок.

Чубуки для розмноження заготовлюються з осені під час обрізання куща. Важливо, щоб лоза була визріла. Серцевина на зрізі має бути зеленою.

Якщо листя все ж таки з'явилося раніше коріння, необхідно оберігати його від пересихання. Після появи коріння чубуки висаджують у ємності з родючим пухким ґрунтом і дорощують на підвіконні.

Розмноження відводками - простіший спосіб. Восени батоги прикопують на 20-30 см. З батоги попередньо обламують все листя і пасинки. Верх батоги повинен залишатися над землею. Наступного року з'являться молоді пагони, у тому числі поетапно формується новий кущ.

Увага! Відводок, що укорінився, відокремлюється від «матері» і пересідає на нове місце не раніше, ніж через 3 роки.

Відведеннями можна омолоджувати наявні посадки без втрати врожаю. Для цього молоді кущі не пересідають. Після початку їхнього плодоношення материнські кущі вирубують.

Хвороби та шкідники

Виноград дуже схильний до ураження хворобами і шкідниками. Несвоєчасна боротьба з цими напастями може значно знизити, а в деяких випадках взагалізнищити врожай.

Основні хвороби винограду:

Мілдью (борошняна роса) – вражає лозу, листя та плоди. Листя покривається масляними плямами та білим нальотом, на місці яких надалі утворюються некрози. При вирощуванні винограду у теплицях ризик виникнення захворювання підвищується.
Сіра гнилизна – вражає дозрілі ягоди.
Оідіум – листя набуває нехарактерного забарвлення, кучерявиться, пагони стоншуються.

Усі хвороби винограду розвиваються за підвищеної вологості. Тому при вирощуванні в теплиці важливо забезпечувати хорошу вентиляцію та профілактичні обробки лози весь сезон. Також рекомендується підбирати стійкі до захворювань сорти винограду.

Небезпечні шкідники винограду:

Філоксера - мешкає в приземній частині куща, присмоктуючи до стовбура.
Кліщ (виноградний свербіж) – вражає листя та суцвіття. Визначається по характерним буграм з верхнього боку та западинах з нижньої сторони аркуша.

Для профілактики шкідників рослини обприскують фунгіцидами восени та напровесні.

Виростити виноград у Ленінградській та Московській області не складніше, ніж на півдні. Головне, забезпечити відповідний догляд та вчасно проводити боротьбу із хворобами та шкідниками. Нагороду ви отримаєте соковитий, солодкий, екологічно чистий урожай.