Вирощуємо картопля
Люблювирощувати картоплю, але ще більше люблю їсти її молодим. Ось уже 20 років я вирощую на своїй ділянці сорт Жуковський ранній, ще один — назви не знаю, а також сорти, які виписувала на одній фірмі — жодного клопоту та розчарувань. Картопля щороку радує чудовим урожаєм. Але справа, звісно, не лише у якостях сортів. Сама я теж докладаю чимало праці, і не просто праці, а кваліфікованих зусиль. Ви запитаєте, яких?
Ділянка в менеза Мітлайдером — вузькі грядки по 45 см, прохід — 1 м. Застосовую наукові методи та поради садівників. Ось, наприклад, насіння. Посівний матеріал зберігаю в ямі на ділянці. Автобуси дають пізно, тому іноді доводиться садити картоплю не прогрітою і не пророщеною. Сходить він трохи пізніше, але на врожаї це ніяк не відбивається. Але я обов'язково замочую вийняту картоплю на 2 год. у розчині стимулятора росту. Розкладаю по ящиках для прогрівання в один шар. Завжди (вже кілька років) саджу 160 штук.
Я ніколи не посаджу картоплю в холодну землю, обов'язково дочекаюся листочків на березі. Якщо садити картоплю в холодний ґрунт, вона вироджується. Про це треба пам'ятати. Саджаю в оптимальні терміни, але не затягую, щоб картопля захопила весняну вологу. Перекопую грядку на багнет лопати.
Саджаю в 2 ряди, через 25 см між бульбами, глибина - 20 см, У лунку кладу 1 ст. л. золи, жменя лушпиння цибулі. Мінеральними добривами не користуюсь. Бульби кладу паростками вниз: паросток обгинає бульбу і виходить розріджено (так рекомендує один вчений-агроном). Я завжди кладу бульби вниз паростками, відколи прочитала цю наукову працю. І досвід показав, що тоді не треба розсувати стебла, як це радять деякі городники.
Через тиждень після посадки акуратнограблями розпушую ґрунт. Чому акуратно? Та тому, що серед борозен сію редис. По краях гряд сію овес, горох, а через 5 лунок саджаю кущову квасолю. Сходи з'являються в залежності від того, прогрітим насінням посаджений картопля чи ні. Як тільки з'являться 3 листочки, удобрюю розчином настояних трав і золою (1 склянка на 10 л розчину), по 0,1 л під кожен кущ.
Наступного дня рихлю, мульчую тим, що є, і забуваю до збирання. Якщо сильна посуха, двічі поливаю — під час бутонізації та цвітіння. Після цвітіння ніколи не поливаю, навіть у дику спеку. Щоб бульби не тріскалися, не рихлю і не підгортаю (рада Мітлайдера ).
Іноді додаю мульчу. Обробляю покупним препаратом. Але ж сорт Жуковський ранній не обробляю нічим. Кладу в лунку золу, букове лушпиння, соснові гілочки, апельсинові скоринки. Що допомагає – не знаю, але жуків немає. Якщо колорадський жук раптом з'являється, знищую механічним шляхом — збираю. Універсальних технологій не буває!
На насіння бульби відбираю із лунок. Миту насіннєву картоплю прозеленюю і закладаю в яму. Копаю яму глибиною 70 см, довжина і ширина - яка вам необхідна, у мене 50×70 см. На дно кладу суху солому (заготовляю заздалегідь) шаром 25-30 см, а на неї кладу картоплю в сітках, щоб не змішати сорти - у мене їх п'ять. Поруч кладу зовсім небагато овочів для їжі: морква, буряк, часник, цибуля.
На картопля ставлю пластмасові ящики з жоржинами і гладіолусами, засипаними тирсою. Закладаю солому шаром 20 см і на неї ставлю пластмасове цебро з посадковою цибулею. Все закриваю соломою шаром 15 см і засипаю землею на 30 см. Землю насипаю горбком. На горбок кладу пластикову пляшку з отрутою для мишей і закидаю гілками та травою. Навіть у люті морозні зими ніколи нічогоне стало.
Схожість овочів відмінна. Взимку оптимальна температура зберігання будь-яких овочів у землі — від -3 до +3°. Навіть цибуля ніколи не дає стрілок. Картоплі нам вистачає на їжу, насіння, добриво. Для добрива бульби пропускаю через м'ясорубку, розводжу водою і поливаю чагарники — чорну та червону смородину, аґрус, малину, ожину.
У боротьбі з колорадським жуком треба пам'ятати, що самі рослини теж можуть протистояти «агресору», виявляючи свої природні захисні властивості. Якщо посадки вчасно розпушуються і підгортаються, а бульби відбираються тільки здорові, шанси перемогти жука значно, зростають. Не говорячи вже про те, що виведено нові сорти картоплі, нецікаві колорадському жуку.
1992 року я виписала бульби суперелітного сорту Романо. Висадили та накопали по відру з кожного куща! Пам'ятаємо й досі, але повторити такий рекорд більше не вдається. Два відра? Це екзотика. Я впевнена, що сліпо копіювати будь-яку технологію вирощування тих чи інших культур безглуздо.
Технологія завжди індивідуальна, призначена для конкретної ділянки землі. Наприклад, на піщаних землях органіку та золу треба вносити перші, нейтральні та лужні ґрунти не можна вапнувати і т.д. Рекорди? Так, бувають рекорди. А. взагалі, досягти високого врожаю картоплі, я впевнена, може кожен дачник.