Вирощування баштанних культур

Для того щоб виростити баштанні культури найвищого сорту, необхідно використовувати тільки ґрунт особливої структури, що відрізняється легким механічним складом. Найкращих результатів можна досягти, використовуючи супіщаний, або суглинистий вид чорнозему. При вирощуванні в лісостеповій або степовій зоні баштанні культури, як правило, прийнято розміщувати в південних областях, що більш прогріваються, схилу, а також у місцях, захищених від проникнення вітру. Найкраще, якщо перед посадкою цих культур, у цьому грунті вже виростали такі овочеві культури, як квасоля, картопля, цибуля, які попередньо були добрив. Важливо звернути увагу на відсутність зараження шарів ґрунту дротяником.

При посадці дині та кавуна ґрунт готують таким же способом, як і для огірків.

Як добрива найкраще застосовувати перегній із розрахунку 2-4 кг на площу в один кв. метр, або 4-6 кг гною в добре перепрілому стані. Слід зазначити, що баштанні культури дуже сприйнятливі до внесення добрив. Добрива необхідно змішати з|із| ґрунтом і внести в лунку. При виборі мінеральних добрив краще зупинитися на аміачній селітрі в кількості 15-20 г на 1 кв. м, суперфосфаті у кількості 30-40 г та 15-20 г сульфату калію. Кількість зрошень відповідно становить 20-30, 40-60, 25-30 разів. При цьому за рахунок добрива мінеральними речовинами покращується живлення ґрунту, а також відбувається поліпшення процесу фотосинтезу, за рахунок підвищення в надґрунтовому повітряному прошарку частки вуглекислого газу. У жодному разі при удобренні баштанних культур не слід перевищувати дозування щодо азотних добрив, оскільки це може спричинити накопичення нітратів у плодах.

Необхідні вимоги та умовивирощування

Дотримання необхідного рівня освітленості та тепла є вкрай важливим для отримання врожаю баштанних культур. Для високої плодоносності цих культур необхідно, щоб сумарна температура перевищувала значення 15°С. Саме з цієї причини південні райони України є улюбленим місцем для вирощування цих культур. При скрупульозному підході до процесу вирощування, дотриманні всіх необхідних норм, підбору особливих сортів, що відрізняються високою швидкістю зростання, ретельному підході до місця посадки можливе вирощування баштанних культур і в регіонах Лісостепу та Полісся. При вирощуванні у південних частинах республіки сортів, що відрізняються вегетаційним періодом, досягається можливість конвеєрного постачання баштанних культур. Лівобережний Лісостеп славиться своїми сортами з раннім та середнім терміном дозрівання, а ось регіон Правобережжя та Полісся – виключно ранньостиглими плодами. При цьому при вирощуванні кавунів і динь у південних частинах республіки, як правило, розсадний спосіб не використовується, тоді як у західних областях без цього методу не обійтися. Рекомендовані ємності для розсади мають габарити 10*10 см, висаджують розсаду для досягнення нею віку близько 25 днів.

Обидві культури – і диня, і кавун вважаються стійкими до вологи. В силу того, що диня, як і кавун, має розвинену кореневу систему, але розташовану на меншій глибині, вона вимагає більшого зволоження.