Вирощування ісопа у квартирі
Ісоп - багаторічна пряносмакова рослина сімейства ясноткових. Походить із Південної Європи та Західної Азії. Його успішно вирощують на городах у середній смузі України. Добре зростає ця культура і в домашніх умовах. Крім того, під час цвітіння ісоп дуже декоративний, тому прикрасить інтер'єр будь-якого приміщення. Листя, молоді пагони та бутони ісопа багаті цукроми та ефірними хмаслами, в яких присутні глюкозид ісопін, сапоніни, дубильні речовини, холін і ароматична речовина імбрін, що має тонкий шавлієвий аромат і гіркуватий приємний присмак. В іссопі містяться вітамін С і провітамін А. Зелень иссопа додають у салати, супи, м'ясні та овочеві другі страви, нею ароматизують соуси та соління. Іссоп відноситься до найдавніших лікарських рослин. У народній медицині настій та відвар з нього використовують для промивання очей, полоскання рота та горла, для компресів. Ісоп також має сечогінну та вітрогінну дію. Настій з рослин, зрізаних під час цвітіння, збуджує апетит, зменшує потовиділення, має знеболювальну та ранозагоювальну дію. Стебло у ісопа прямостояче, чотиригранне, висотою 40-70 см. Листя супротивне, майже сидяче, ланцетоподібне і лінійно-ланцетоподібне, зі злегка загорнутими донизу краями, дрібне. З обох боків вони покриті залізистими волосками, що виділяють ефірну олію. Квітки неправильної форми, двогубі, віночки дрібні, темно-блакитні, лілові або рожеві, іноді білі. Вони зібрані у суцвіття складний колос. Плід складається з чотирьох темно-коричневих горішків (насіння) завдовжки 2-2,5 мм. Рослина перехреснозапильна. Спочатку насіння дає на другий рік, а потім щороку. Іссоп світло-і вологолюбний, посухостійкий, холодостійкий. Добре росте на легких вапняних та помірнозволожених ґрунтах. Проте негативно реагує на сусідство з багатьма культурами.