Вирощування кавунів та динь у відкритому ґрунті в середній смузі
Зелені смугасті кавуни та ароматні жовті дині — прекрасні літні ласощі, яких важко чекають і дорослі, і діти. Ці жителі півдня чудово почуваються в спекотному посушливому кліматі, а от у середній смузі виростити їх не так легко. Однак це не зупиняє любителів землі, що проживають на цій території. Сьогодні, дорогі дачники та фермери, ми поговоримо провирощування кавунів та динь у відкритому ґрунті в середній смузі.
Тонкощі вирощування баштанних культур у невідповідному кліматі
По-перше, слід зазначити, що не всі сорти баштанних культур можна з однаковим успіхом вирощувати в середній смузі. Провідні агрономи радять для цього регіону такі сорти кавунів: Обрій, Січневий, Подарунок Півночі, Чорноморський, Думара, Підмосковний Чарльстон, Голопристанський, Борчанський, Борисфен. З динь краще зупинитися на таких: Берегиня, Попелюшка, Титовка, Серп'янка.
Для баштанних культур якнайкраще підходять субпіщаники. Ідеальні денні температурні показники для культур перебувають у межах від 25 до 30 °С, нічні – не нижче 18 °С. Детально про посадку кавунів та їх незмінних супутниць поговоримо далі. Ці поради будуть вам корисні, якщо ваша ділянка знаходиться в середній смузі.
Розсадний спосіб: від посіву до переміщення у відкритий ґрунт
• Підготовка склянок для розсади діаметром не менше 10 см. • Забезпечення температури повітря не нижче 25 °С. • Підготовка субстрату: торф/дернова земля + перегній (ідеально - торф'яні горщики). • Замочування насіння на добу.
У кожен горщик поміщають по два пророщені насіння. Двічі за весь період зростання до висадки у відкритий ґрунт розсаду підгодовуютьмінеральними добривами. Досвічувати її не потрібно. На момент висадки на паростках має бути по 3-5 листків, а температура на вулиці – до 18 °С. За 7 днів до запланованого заходу молоді рослини слід гартувати, добре провітрюючи приміщення.
Прямий спосіб: вирощування без розсади
Перед посадкою баштанних культур відразу у відкритий ґрунт їх насіння також необхідно підготувати шляхом замочування. Кавунове насіння поглиблюють на 5-6 см, а динне - на 3-4 см. У кожну лунку опускають по п'ять або шість насіння. Коли з'являться паростки, залишити потрібно лише один або два найсильніші в кожній лунці. Рекомендована відстань між рослинами наводиться в описі вирощування розсади. Спочатку час грядки варто вкрити до повного укорінення.
Рада! При недостатній поживності грунту на дно кожної лунки потрібно помістити добриво і присипати його землею.
Догляд за кавунами та динями у відкритому ґрунті
Коли на молодих паростках з'явиться по дві пари справжнього листя або відразу після зняття укриття, міжряддя необхідно розпушити, а рослини підгорнути. До того як батоги почнуть розстилатися по землі, необхідно провести ще одне розпушування разом з підгортанням. Сформовані пагони слід рівномірно розподілити площею.
Поливати кавуни та дині потрібно лише у випадках крайньої посухи. У жодному разі не варто цього робити в період дозрівання плодів. Не можна лити воду ні на листя рослин, ні під корінь – для цього між рядами проривають спеціальні борозенки. Пам'ятайте, перезволоження може призвести до погіршення врожайності та розвитку грибкових хвороб культур. У періоди дощів баштанні культури бажано вкривати плівкою.
Після формування 2-4 зав'язей (чим північніше область - тим менше) кавунові батоги в середній смузі прищипують, залишаючи після останнього зав'язі 3-4 листочки. Пагони, на яких не зав'язуються плоди, потрібно видалити повністю.
У випадку з динею потрібно чинити по-іншому. У цієї культури плоди утворюються не так на основних, але в бічних стеблах. Щоб стимулювати їх розвиток, після утворення п'ятого аркуша слід видалити точку зростання. У результаті потрібно залишити на кожній батоги по чотири бічні пагони, вибравши найсильніші. На кожній такій втечі залишають по одному здоровому плоду, коли вони досягнуть розміру волоського горіха. Решту зав'язі та квіти потрібно видалити, а пагони другого порядку прищипнути, залишивши 2-3 листки після збереженого плоду.
Відмовитися від формування динь та кавунів можуть лише жителі південних регіонів. Там світла та тепла буде достатньо, щоб визріли всі плоди, утворені на кожній рослині.
Від перегрівання та переохолодження баштанні культури захищає мульчування. Можна використовувати торф, перегній чи компост. Рекомендований шар - 4-6 см. Для того, щоб дині та кавуни краще обігрівалися сонцем і не піддавалися впливу сирої землі, під кожен плід слід підкласти фрагмент дошки, черепиці або керамічної плитки. Такий захід також захистить культури від таких шкідників, як дротяник та капустянка.
Вирощування кавунів та динь у відкритому ґрунті в середній смузі може бути цілком успішним. Щоправда, необхідно вжити деяких додаткових заходів, щоб отримати багатий урожай цих теплолюбних культур. Наприклад, краще заздалегідь виростити розсаду. З висадкою у відкритий ґрунт не можна поспішати, роблячизахід наприкінці весни. На початку розвитку рослин у відкритому ґрунті їх краще вкрити. Від дощів баштанні культури також вкривають плівкою.