Вирощування курчат бройлерів як бізнес
Птахівництво у сільській місцевості – це дуже вигідне та перспективне, а також дуже прибуткове заняття. Найшвидший і найприбутковіший напрямок у цій сфері – це вирощування курчат бройлерів. Щоб розводити бройлерів, не потрібно спеціальних умінь, але потрібно багато терпіння, сил та турботи.
Дедалі більше людей, які бажають розпочати малий бізнес в Україні чи в Україні, схиляються до ідеї розведення курей бройлерів. Це дуже вигідний і перспективний бізнес, оскільки птах росте швидко, а його м'ясо завжди затребуване на ринку.
Закуповують бройлерів провесною і містять їх до пізньої осені. По першому снігу, бройлерів ріжуть на м'ясо, оскільки тримати в холодну пору року їх не дуже вигідно, якщо у вас є крите приміщення для курей, що опалюється, то можете і взимку займатися їх розведенням. У середньому бройлерів тримають 60-70 днів, за цей період курка набирає ваги до 3 кг ваги, довше тримати можна, але курка погано стоїть на своїх ногах, тому що маса тіла дуже велика. І за такої великої ваги вони просто лежать на одному місці, а значить, корм для них добути проблематично. Ще у переростків м'ясо втрачає свої якості. Воно стає грубішим. А оскільки вага у них велика, вони постійно сидять, низ у них буде мокрим, що дуже негативно позначається на птиці.
Багато людей дають бройлерам різноманітні вітамінні добавки. Купують вони їх у спеціальних магазинах. Але якщо вирощує курчат бройлерів у сільській місцевості, то добавки можна не купувати. Достатньо обгородити територію біля свого будинку сіткою рабицею, зробити невеликий навіс, щоб кури ховалися від дощу або сильного вітру, а також для ночівлі. Площа території можна зробити на свій вибір, залежить вона відкількості курей. Територія, де живуть бройлери, має бути постійно сухою, а місце, де вони сплять, має бути всипане соломою. Солома повинна щодня змінюватися: стара забиратися, а нова засипатися, щоб кури були постійно чистими.
Годувати курей можна комбікормом, пшеницею, овесом, ячмінем, тільки обов'язково меленими. Але спочатку, після покупки до досягнення ними місячного віку курчат варто годувати спочатку передстартовим комбікормом, а потім стартовим спеціально призначеним для бройлерів, потім купується комбікорм відповідно до віку. З власного досвіду скажу, якщо вирощування курчат бройлерів виробляється на продаж, то годувати їх потрібно виключно спеціальним комбікормом. Також не забувайте стежити, щоб у них постійно була вода, у перший місяць їхнього життя тільки кип'ячена, а потім можна звичайну.
Траву давати не потрібно, вони її погано перетравлюють, та й погано їдять, вони не розуміють, що це таке. Дуже добре бройлери люблять потрухи риби. Багато людей спеціально її ловлять. При очищенні риби, начинки залишаються. Комбікорм упереміш з рибними нутрощами перемішують і дають бройлерам. Така їжа у них делікатес і вони ростуть на рибних тельбухах, як на дріжджах.
Розводять бройлерів для м'яса, перо від такого птаха ніде не котирується. Але м'ясо бройлера вирощеного в сільських умовах, на натуральних кормах, не порівняти з м'ясом бройлера, якого годували будь-якими харчовими добавками для досягнення потрібної маси. Один кілограм тушки коштує від 30 до 50 грн., а вся тушка може важити 3-4 кг. Результат в наявності.
Збувати м'ясо бройлерів легко, будь-який м'ясний магазин візьме у вас партію тушок для продажу. Можна укласти договір із рестораном або їдальнею. Але робити потрібно заздалегідь, тобто спробуйте спочатку знайти місця збуту, апотім братися за розведення бройлерів. Можливо, бізнес у вас буде настільки успішним, що свою продукцію зможете реалізувати за межі країни, тому вам необхідно ознайомитись із документами, які доведеться заповнювати. Успіхів!
Якщо ви займаєтеся подібною справою, поділіться своїм досвідом та порадами.