Вирощування огірків у теплиці, Огородник
Вирощувати огірки можна у відкритому ґрунті, але цей варіант підійде не для кожного регіону. Тому найбільш безпечним та поширеним методом буде вирощування огірків у теплиці.
Чим корисний огірок
Цей соковитий зелений овоч радує не лише своїм смаком, а й корисністю. Складається він на 95% води, а ця рідина виразно відрізняється від звичайної води. Це не очищена вода, в структурі рідини огірка є жива вода, яка максимально насичена необхідними мікроелементами. Огірок справді потужний абсорбент, здатний швидко виводити шлаки з людського організму. Ці овочі швидко відновлюють водно-сольовий баланс. У них міститься багато клітковини. Цей прекрасний овоч повинен бути у всіх у меню, хто бажає скинути зайву вагу: 100 г міститься лише 15 кілокалорій.
Вирощуються огірки з метою насолоджуватися взимку маринадами та соліннями, які під час холодної пори року будуть приємним доповненням до будь-яких страв.
Для отримання хорошого врожаю рослини потрібно правильно вибирати сорти. Для вирощування огірків у теплиці потрібні сорти з укороченими бічними петлями. Їх не потрібно прищипувати.
До ранніх сортів відноситься Валаамський, здатний виносити холод. Він особливо актуальним для північних районів. За аналогічних умов клімату комфортним зростанням відрізняється розсада сорту Саровський F1. Через 40 днів після сходів урожай дає сорт Суомі F1.
Процес вирощування в теплиці огірків не пов'язаний із заплідненням квіток бджолами, тому що це важко їм зробити.
Зручно купувати сорти партенокарпічного типу, які є гібридами, що самозапиляються. До них відноситься Романс,Підмосковні вечори, Блік, Гепард, Глафіра, Орфей та інші.
При вирощуванні своїми руками огірків на маринад можна використовувати сорти корнішонів для теплиці: Щедрик, Пижик, Весела компанія, Олексій.
Ідеальний ґрунт
Досвід показує, що найкращим грунтом для роботи з огірковою розсадою буде перегній, який поєднується з дерновим грунтом. Відмінно, якщо при влаштуванні ґрунту буде застосовано тирсу з хвойних дерев.
Починати створювати ідеальний ґрунт необхідно з очищення ґрунту від попередніх рослин. Потім знезаражується з використанням розчину 7% мідного купоросу. Формувати ґрунт безпосередньо потрібно через місяць після цих дій.
Для отримання хорошого врожаю потрібно використовувати добрива. До посадки за деякий час потрібно внести компост або гній. У вигляді мінерального добрива чудово підійде суперфосфат, сульфат калію та сечовина. Тепловий грунт, що застосовується, необхідно вирівняти і зволожити.
Технологія вирощування
Потрібно знати нюанси вирощування в тепличних умовах огірків, щоб наприкінці дачного сезону зібрати відмінний урожай своїми руками.
При використанні партенокарпічних сортів рослин необхідно садити огірки звичайним способом, а відстань між рядами робити в 150 см, а 50 см залишати між огірками.
Необхідно підтримувати відповідний температурний режим: до початку плодоношення температура огірків повинна бути не менше 22 градусів при світлі сонця, а за похмурою погодою показник повинен бути 20 градусів. Вночі для огірків вистачить 17 градусів. Підвищують температурний показник на початку плодоношення овочів при сонці від 26 до 28 градусів, а під час його нестачі – до 23 градусів, а у темний час доби – до 20 градусів.градусів. Ґрунт повинен мати температуру 24 градуси. Для тепличних огірків важливо не робити різких температурних стрибків, від яких можуть бути захворювання. Набагато простіше створювати температурні умови в полікарбонатній теплиці, яку можна створити своїми руками.
Перед висаджуванням розсади проводиться її полив. Для посадки використовуються найкращі саджанці. Садиться розсада у вертикальному напрямку, а якщо саджанці переросли, то їх садять під нахилом шляхом засипанням землею низ стебла. Потім розсаду потрібно вертикально підв'язати до опори. Робиться це з використанням мотузки, що простягається на дах. Можна використовувати сітку, спеціально призначену для цього процесу.
Для горизонтального способу підійде кріплення до мотузки огіркової розсади, яку мають горизонтально. Застосовуються різні способи кріплення, але у випадку з горизонтальною підв'язкою є певний недолік: коли рослина виростає до мотузкового ряду, вона починає йти не вгору, а вбік.
Якщо у вигляді розсади обрані гібриди, що запилюються бджолами, то під час приросту, коли з'являються 4 листи, потрібно прибирати пасинки та жіночі квітки. Це потрібно для розвитку рослин. Прищипувати бічні пагони краще над другим чи третім листом.
Своїми руками прищипується головне стебло, яке залишається над опорою, для якої здійснюється підв'язка, але не більше чотирьох листків. Самий верх підв'язується до дроту, а зверху залишають три бічні пагони з пазух листя, які опускаються вниз і прищипуються на висоті 1 м від ґрунту. Не варто забувати про період вегетації, під час якого очищається рослина від старого листя та його хворих частин. Забираються пагони, які не плодоноситимуть.
Огірки дуже люблять вологу. Якщоогірок має гіркий смак, його мало поливали. Для великого та смачного врожаю необхідно постійно зволожувати тепличний ґрунт. Наявність сильного та наполегливого поливу не приведе ні до чого хорошого, тому що виникне нестача повітря. І це впливає деформацію рослин. До появи зав'язі, необхідно в теплиці поливати огірки щодня за спекотної погоди, а під час похмурих днів – за потребою.
Огіркам потрібно на квадратний метр від 5 до 10 літрів води. Коли посадка проводиться ранньою весною, полив проводиться трьома літрами. Під час плодоношення та спекотних літніх днів необхідно здійснювати рясний полив від 7 до 10 літрів на 1 м 2 ґрунту теплиці. Воду роблять теплою, але не гарячою. Краще поливати ґрунт увечері, тому що ніч є найбільш активним часом плодоношенням у огірків.
Рослини люблять, коли їх полив проводять цілком, а не лише у ґрунті. Використовуються різні способи поливання, але найефективнішим буде саме дощування. Непогано, якщо при поливанні зволожуватимуться доріжки та стінки теплиці, що забезпечити підвищення вологості всередині. Від поливального графіка опосередковано залежить врожай, що форсує появу жіночих квіток. Це забезпечується шляхом скорочення частоти поливання з появою перших стеблових квіток.
Якщо Ви хочете мати в теплиці стабільно високий урожай огірків, необхідно використовувати різні добрива. Своїми руками підгодовувати їх необхідно з початку вирощування та здійснювати до кінця, доки не буде зібрано весь урожай. Під час цвітіння овочами споживається близько 20% мінеральних речовин, а під час плодоношення огірки споживають вже 80%.
Вибираються різні способи удобрення. У городників популярніший коров'як. Готують за такою схемою: береться літр розчину для 10 літрівводи. Перед використанням суміш витримують приблизно 14 днів, потім додають сульфат калію, сечовину та суперсульфат. Перед цим добре зволожуються огірки, а потім вливається добрива під корінь. Під час дозрівання частку сульфату калію та сечовини подвоюють. Достатньо поживною для огірка речовиною буде курячий послід.