Вирощування ріпи та брукви - посадка та догляд (Алтай), Сайт про сад, дач та кімнатні рослини
Посадка та вирощування овочів та фруктів, догляд за садом, будівництво та ремонт дачі – все своїми руками.
Вирощування ріпи та брукви – посадка та догляд (Алтай)
Ріпа та бруква – сорт, посадка та догляд
Перепробувавши чимало нових сортів, я зупинився на перевірених часом старовинних ріпі Петрівській і брюкве Красносільській - врожайних, смачних, здатних довго зберігатися в льоху або холодильнику, не втрачаючи корисних якостей. Бруква, то та взагалі може пролежати чи не до наступного врожаю!
РІДКІСНІ НАСІННЯ РОСЛИН ДЛЯ ВАШОГО САДУ - ДОСТАВКА БЕЗКОШТОВНО. ЦІНИ ДУЖЕ НИЗЬКІ. Є ВІДГУКИ
Посів ріпи та брукви
В іншому регіоні час посіву може бути іншим. Щоб його визначити, варто посіяти насіння s 2-3 прийоми з тижневим інтервалом. А потім, порівнявши результати, взяти за основу термін посіву, який дасть найкращий результат.
Найкращі попередники для цих культур – картопля, буряк, огірки чи цибуля. Я сію ріпку на місце, що звільнилося після викорчовування старої полуниці, що відпліднювала. Головне, щоб сонця було в достатку.
На грядках шириною близько 90 см упоперек роблю борозенки глибиною 2 см на відстані 40 см одна від одної. Сію сухим насінням, борозенки зарівнюю, поливаю нагрітою на сонечку теплою водою.
Сходи з'являються за кілька днів. Щойно вони зміцніють, проріджую їх, залишаючи рослини на відстані 2-3 см одна від одної. Друге проріджування роблю через два тижні, коли з'являться перші справжні листочки. Тепер між кущами залишаю вже по 15-20 см. Коли листочки стануть зовсім великими і сусідні рослини почнуть заважати одна одній, то проріджую їх втретє і востаннє, залишаючи відстань 30-40див.
Частити не потрібно - і ріпі, і брюкве потрібен простір, тільки тоді вони зав'яжуть великі якісні коренеплоди. За потреби зайві рослини можна відсадити в інше місце, вони добре приживаються і теж порадують урожаєм.
Догляд за бруквою та ріпою
Після першого проріджування даю рідке підживлення розчином курячого посліду (1 частина посліду на 10-15 частин води). Поливаю їм грядки не наполягаючи, щоб уникнути втрат азоту. Витрата розчину -1 відро на грядку площею 5 кв. м. Головне, щоб за день до подібного підживлення грядки були добре полити.
Для рідкого підживлення піде й інша органіка – коров'як, кінський гній тощо. Якщо нічого цього немає, можна застосувати комплексні мінеральні добрива в розчині. Після цього ріпа та бруква почнуть рости не щодня, а щогодини.
Хрестоцвітої блішки в цю пору майже немає, ночами вже прохолодно. Якщо ж все-таки цей шкідник атакує ваші молоді рослини, то добре допоможе пудрування листя тютюновим пилом.
При правильному виборі місця під ріпу та брукву інших хвороб та шкідників, як правило, на цих культурах немає. Якщо іноді й з'являться гусениці на листі (ріпна білянка тощо), збираю їх вручну, багато їх не буває.
Прибирання брукви та ріпи
Брюкву не мию, просто розкладаю після просушування по поліпропіленових мішках, в яких продають цукор, - по 1 відру в мішок, щоб було не важко їх тягати і зручно витрачати. Урожай тримаю у льоху у відкритих мішках.
Я дуже люблю прості, але дуже смачні салати з ріпи та брукви. Якщо коренеплоди якісні, то жодних кулінарних вишукувань не потрібно. Достатньо нарізати коренеплоди тонкими скибочками, розкласти на блюдо, посипати свіжою зеленню, наприклад, петрушкою, додати трохирослинної олії – і все, відмінне красиве, смачне та оригінальне блюдо готове! Мої гості насамперед очищають тарілки із цією закускою.
А при приготуванні, наприклад, овочевого рагу ріпа не тільки дуже добре вписується в компанію з кабачками, патисонами, кукурудзою, морквою, пастернаком, цибулею та зеленню, але ще й надає особливої пікантності страві.