Вісник Педагога, Хвала рукам, що пахнуть хлібом
ОСВІТНЯ ДІЯЛЬНІСТЬ з пізнавального розвитку в підготовчій до школи групі« Хвала рукам ,
що пахнуть хлібом «Вихованець МБДОУ «Дитячий садок №7» х.Протоцькі Червоноармійського району Сергієнко І.В.
Вчити поважати і цінувати чужу і свою працю, знати ціну хлібу. Пояснити
складність праці хлібороба: як багато треба витратити праці, щоб
отримати хліб. Виховувати гордість за малу Батьківщину, поважне
ставлення до хліба та праці хлібороба.
Методи та прийоми:
Бесіда, показ, пояснення, художнє слово.
Бесіда про працю хлібороба, спостереження за посівом пшениці,
розгляд ілюстрацій «Збирання врожаю», «Хлібобулочні
вироби»,читання та аналіз казки В. А. Жихарьова «Бобове зернятко».
Тракторист, комбайнер, мірошник, хлібороб, пекар, хліб запашний,
ароматний, повітряний, пшениця озима, пшениця яра, елеватор.
Матеріал та обладнання:
Ілюстрований матеріал, колоски пшениці.
Хлопці, підійдіть до мене і давайте з вами привітаємось.
Настав ранок! Я усміхнулася вам, ви посміхнулися мені,
посміхніться один одному і гостям, як добре, що ми
сьогодні тут разом. Ми спокійні та добрі, привітні
і ласкаві. Ми здорові. Вдихніть глибоко і з вдихом
забудьте вчорашні образи, злість, занепокоєння. Видихніть
з себе свіжість та красу білого снігу, тепло сонячних
променів, чистоту рік і любов до ближнього.
- Діти, послухайте уважно уривок із вірша:
« Шлях його досить довгий,
Ось він убулочной на полиці.
Ось уже до тебе на стіл
Він завітав, прийшов.
У ньому - здоров'я наше, сила,
У ньому чудове тепло.
Скільки рук його вирощувало,
У ньому- Землі рідної соки,
Сонця світло веселе в ньому….
Вплітай за обидві щіки!
-Про що цей вірш?
Вихованець: Правильно, це вірш про хліб. Хлопці, скажіть, як
називається наш хутір, в якому ми живемо?
Діти: Хутори Протоцькі.
Вихованець: Люди яких професій живуть у нашому хуторі?
Діти: У нашому хуторі живуть вчителі, лікарі, продавці.
Вихованець: Люди, яких професій працюють на полях
Нашого хутора? Хто вирощує хліб?
Діти: Тракторист, комбайнер, мірошник, пекар.
Вихованець: Скажіть, а як називаються люди, які вирощують
Вихованець: Хлопці, хліб- це цінний харчовий продукт, без якого
люди не можуть обходитися. Хліб – наше багатство. В
природі ласкаво кажуть – хліба. А як ви думаєте?
а який він, хлібець?
Діти: Хлібочок рум'яний, свіжий, запашний, м'який, ароматний,
Вихованець:Хлопці, сьогодні ми прославлятимемо з вами чудо землі
- хліб. Хлопці, а давайте з вами пограємось у гру, яка
називається « Дізнайся професію» і відповімо на питання.
Д / гра «Дізнайся професію»
На тракторі працює- (тракторист)
На комбайні (комбайнер)
Ворить землю (орат, землероб_
Працює на млині (мірошник)
Працює в пекарні (пекар)
Вирощує хліб (хлібороб)
(показ слайдів - картинок)
Що робить тракторист? ( Орає поле )
Що робить комбайнер? (комбайнер збирає врожай пшениці).
Де зберігатись зерно? (зерно зберігається на елеваторі).
Вихованець: А зараз ми з вами поговоримо про те, що потрібно зробити,
щоб виростити зерно. Скажіть, як готують землю?
Діти: Спочатку потрібно землю, зорати.
Вихованець: Чим орють землю?
Діти: Тракторами, ззаду яких причеплені плуги.
Вихованець: Хто керує тракторами?
Вихованець: В який час сіють пшеницю?
Діти: Навесні та восени.
Вихованець:Як називають пшеницю, яку засівають навесні?
Вихованець: Як називають пшеницю, яку засівають восени?
що час збирати врожай?
Діти: Коли поле стане жовтим, колосся сповнене зерен і вони тугі і
Вихованець: Хлопці, раніше коли не було таких машин, пшеницю
сіяли вручну: сіяч одягав великий козуб з
поясом через плече, щоб легше було носити, насипав
в козуб зерно, йшов зораним полем і вручну
розкидав зерно убік. Це була трудомістка,
повільна та важка робота.
Тара-тара-та-ра-ра ( крокують на місці, топаючим кроком)
Виїжджають трактори (топаючий крок)
Будемо землю орати (імітують роботу плуга)
Будемо жито засівати. ( роблять рухи руками, начебто сіють)
Будемо жито молотити, (руки в кулачках, обертаємо перед грудьми)
Малих діток годувати. (Імітують гойдання немовляти).
1 дит. За лісами, за луками
Пролунає в полі грім-
Це трактори плугами
орають легкий чорнозем.
2 дит. На широкі долини
Вийшли нові машини:
Глянь у відчинене вікно-
Сіють сівалки зерно.
3 дит. Скільки в це зернятко
Знають тільки сонечко,
4 дит. Посіяли хліб
Достиг він і встав
І чує країна:
Для хліба комбайни
5 дит. Кожному знайомі
Хліб-господар будинку,
Всьому він голова!
6 дит. Міцною державою
Його звали старі,
Хлібочок по праву
У державі-цар!
Вихованець: Бачите, скільки праці потрібно витратити, щоб до нас на
Стол завітав хліб з хрусткою скоринкою. Як ми
маємо ставитися до хліба?
Діти: Дбайливо, з повагою.
Вихованець: «Ми бережемо хліб сьогодні, завтра і завжди!» В
Нашій групі ця фраза стала девізом. Потрібно брати
Тільки хліба, скільки зможеш з'їсти. А якщо по обіді
залишилися крихти хліба, як слід вчинити?
Діти: Його можна віддати кішці, пташкам, а можна посушити в духовці та
вийдуть смачні сухарики.
Вихованець: У всіх народів хліб користується особливою повагою, його
почитали з давніх часів і складали про нього мудрі
висловлювання. Зараз ми їх згадаємо.
Не червона хата кутами, а червона пирогами.
Був би пиріг, знайдеться і їдок.
Без тіста пирога не випечеш.
Без солі не смачно, без хліба не ситно.
Хліб-усьому голова.
Млинець не клин, черева не розколе.
Гірка робота. так хлібсолодкий.
У землю не покладеш. з землі не візьмеш.
Не лінуйся з лужком-будеш з пиріжком.
10.Піт на спині так і хліб на столі.
Вихованець: Хліб - одне з найбільших творінь рук людських,
результат праці хлібороба, який виростив золотий
колос із дорогоцінним зерном.
Він не падає до нас з неба,
З'являється не раптом.
Щоб виріс колос хліба,
Потрібна праця десятків рук.
Поглядом радісним обсягом
Даль безкрайню полів.
Слава тим, хто любить землю,
Тим, хто працює на ній.
Вихованець: Хлопці, а як у нашому хуторі заохочують працю хлібороба.
Діти: Нагороджують медалями, грамотами, подарунками, преміями.
Вихованець: Найчастіше це відбувається після збирання врожаю, в День
працівників сільського господарства.
-А хто з ваших родичів, знайомих трудяться на
полях нашого хутора?
- Що вони розповідають про свою працю?
Вихованець: Сьогодні я переконалася, що ви багато знаєте про хліб, про те,
Як складно його виростити. Розкажіть, як із зерна одержують хліб.
Діти: Зерно подрібнюють на борошно на млині, потім везуть на хлібозаводи
і пекарні, де випікають хліб, булки, калачі, а ми їх купуємо у
Вихованець: А як називають людей, які вирощують хліб?
Вихованець: Праця землероба, тракториста, комбайнера нелегка, але
почесний. Я думаю, що коли ви виростете, хтось із
Вас теж стане землеробом. Бережіть хліб, намагайтеся
завжди поважати працю інших людей.
Ви запам'ятаєте діти,
Хліб-усьому голова!
Слава світу на Землі!
Слава хлібу на столі!
Слава тим, хто хліб вирощував,
Не шкодував праць і сил.
Дитина: Дорослим та дітям-
Нехай починається дружний бенкет.
Крикнути нам зараз час
Хліба дружне УРА!
Вихованець: Хлібом-сіллю зустрічали на Русі нареченого і наречену на
порозі будинку, новонародженого, дорогих і шановних гостей.
Це символ благополуччя та гостинності. Я хочу пригостити
вас і гостей смачним короваєм, випеченим з нашої кубан-
ської пшениці. Спробуйте, який коровай вийшов смачним,
рум'яним, запашним, м'яким, білим, повітряним.
(Діти та гості пригощаються короваєм. Звучить пісня «Ой, ти, жито!»