Висновок - Годування корів на сільськогосподарському підприємстві
Набір та якість використовуваних кормів для сухостійних корів та нетелів у стійловий період має дуже важливе значення. Найкращими кормами є злаково-бобове сіно, сінаж, силос, коренеплоди, комбікорм.
У раціони сухостійних корів та нетелів обов'язково вводять високоякісне сіно - джерело енергії, протеїну, вуглеводів, мінеральних речовин та вітамінів. Частково (20-30%) сіно може бути замінено високоякісною соломою ярих культур. Усього грубих кормів рекомендується давати до 2-2,5 кг на 100 кг маси тварини. Виняток із раціону стельних тварин грубих кормів часто ускладнюється захворюваннями шлунково-кишкового тракту новонароджених телят.
Хорошим джерелом поживних речовин для сухостійних корів і телят є сінаж, який можна використовувати в значній кількості замість грубих і соковитих кормів. Рівень сінажу у раціонах можна доводити до 4-5 кг на 100 кг маси тварини.
Позитивний вплив на процеси травлення сухостійних корів і ялів помірне використання силосу зі злакових трав у кількості 2-2,5 кг на 100 кг живої маси.
До раціонів високопродуктивних сухостійних корів бажано включати коренеклубнеплоди до 2-3 кг на 100 кг маси тварини. Загальна кількість соковитих кормів може сягати 5-6 кг на 100 кг маси тіла.
З концкормів найціннішими є пшеничні висівки грубого помелу, вівсяна дерть, лляний або соняшниковий шрот і макуха з розрахунку 1,5-2 кг на одну голову на добу.
Не можна використовувати бавовняну макуху та шроти, що містять держсипол і викликають отруєння тварин. З цієї причини в годівлі сухостійних корів і ялів не можна застосовувати сечовину та інші азотовмісні речовини небілкового характеру.
Небажано згодовуватисухостійним коровам та нетелям також пивну дробину, жом, мезгу та барду.
Залежно від кількості в раціонах силосу, сінажу, сіна, коренеплодів їх можна поділити на силосний (силос за поживністю близько 45%), силосно-сінний (силос - близько 35%, сіно - до 30%), силосно-коренеплідний (силос - до 30%, коренеплоди – до 16%). Частка концентрованих кормів у таких раціонах становить близько 30%, а решта енергетичної поживності посідає інші компоненти. Використання таких раціонів сухостійними коровами та нетелями дозволяє мати подальшу молочну продуктивність на рівні 4000 кг молока за лактацію.
Більш повноцінні раціони годівлі для сухостійних корів різної молочної продуктивності можуть бути, якщо використовуються як основні компоненти грубі та соковиті корми з диференціацією рівня концентратів.
У літній період основу раціонів для сухостійних корів і телят складають зелені корми. Включення' в літні раціони концентратів або комбікормів у кількості 1,5-2 кг повністю забезпечує потребу корів в енергії та основних поживних та біологічно активних речовинах.
У годуванні молочних корів дуже велике значення має гарне сіно, яке є одним із головних джерел протеїну, цукру, вітамінів та мінеральних речовин. Якщо раціоні сіно є основним кормом, то дійні корови можуть з'їдати його до 3 кг кожні 100 кг живої маси. Чим більше в раціоні силосу і сінажу, тим менше поїдання сіна. При згодовуванні силосу та коренеплодів високої якості корови зазвичай з'їдають сіна не більше 5-6 кг.
З переведенням молочного тваринництва на промислову основу все більшого значення набувають сінаж і корми штучної сушіння - гранульована трав'яна мука і різання. Гідністьсінажу в годуванні молочної худоби полягає в тому, що в ньому значно більше цукру, а енергетична поживність вища за силос у 2 рази. Трав'яне борошно та різання високої якості за енергетичною поживністю наближаються до концентратів, а за біологічною цінністю перевершують їх.
Одним із основних кормів у раціонах дійних корів у більшості зон країни є силос. Високоякісний силос дуже впливає на продуктивність корів, особливо в зимовий період.
У годівлі високопродуктивних дійних корів велике значення мають коренеплоди, особливо при роздої. Суха речовина коренеплодів складається з легкоперетравних вуглеводів. Вони багаті на вітамін С, а в червоній моркві багато каротину. Протеїн коренеплодів відрізняється високою біологічною цінністю. Найбільше значення з коренеплодів у годівлі молочної худоби мають буряк, морква та турнепс.
У ряді зон країни в годуванні молочної худоби значну питому вагу займає солома, особливо солома злаків (вівсяна та ячмінна). При використанні в раціонах соломи у великих кількостях її перед згодовуванням треба готувати, щоб підвищити перетравність та поживність, а також покращити смакові якості. У практиці зазвичай застосовують подрібнення, змочування та присмачування соломи, заварювання та запарювання, обробку вапном, аміачною водою та інші способи. Хорошу поїдання об'ємистих кормів викликають пивна дробина, кормова морква, картопля, патока, буряковий жом та ін. При цьому максимальна добова дача окремих кормів лактуючим коровам повинна знаходитися в межах допустимих норм.
У разі сучасного кормовиробництва можна назвати дві системи годівлі молочної худоби.
Перша система годування застосовується в регіонах з інтенсивно розвиненим зерновим.виробництвом. Основним кормом у зимовий період для цієї системи є кукурудзяний силос у поєднанні з коренеплодами при невеликому використанні грубих кормів. У літній період основним є зелений корм, одержуваний з годівниць з урахуванням організованого зеленого конвеєра.