Вітамін В10 (ПАБК), застосування, в яких продуктах міститься вітамін В10, його недолік та
Опис вітаміну В10: Незважаючи на те, що параамінобензойна кислота (скорочено - ПАБК) відома з 1863 року, найбільш повна інформація про її корисні властивості була зібрана і впорядкована порівняно недавно: у першій половині двадцятого століття. Цей маловідомий вітамін відноситься до групи вітаміноподібних речовин. Він водорозчинний і руйнується під дією прямого сонячного світла та високої температури.
Роль в організмі вітаміну В10: Однією з головних функцій вітаміну В10 в організмі є активна участь в обмінних процесах, синтез складних білкових сполук, а також регуляція роботи щитовидної залози, бере участь у синтезі еритроцитів та інтерферону. Крім цього, ПАБК необхідний для профілактики тромбоутворення, порушення роботи травного такту. Благотворно впливаючи на утворення грудного молока, він особливо необхідний для молодих мам у період грудного вигодовування. Помічено також, що систематичний прийом вітаміну В10 сприяє синтезу фолієвої кислоти, підвищує засвоюваність вітаміну В5 і ефективність вітаміну С і деяких інших вітамінів групи В. , зберігаючи цим їх молодість привабливий зовнішній вигляд. Саме тому вітамін В10 широко використовується в сучасній косметології для виробництва багатьох засобів догляду для шкіри і волосся. Противірусні властивості ПАБК лягли в основу виробництва новокаїну, що активно використовується в сучасній хірургії. Також він активно використовується для лікування багатьох відомих очних захворювань та вітіліго.
Добова норма вітаміну В10: Для здорової дорослої людини добова потреба ввітамін В10 становить приблизно від 2 до 4 мг.
Взаємодія вітаміну В10 з іншими речовинами: Вкрай небажано поєднувати прийом вітаміну В10 з сульфаніламідними препаратами та пеніциліном через те, що ефективність цих препаратів значно знижується. Зниження ефективності ПАБК також може бути спричинене надмірним вживанням алкоголю.
Ознаки нестачі вітаміну В10: Нестача вітаміну В10 проявляється насамперед у численних нервових розладах, серед яких можна виділити дратівливість та слабкість, часті головні болі, депресію. Дефіцит ПАБК також негативно позначається на стані шкіри та волосся, нерідко провокуючи шлунково-кишкові розлади, порушення обміну речовин, анемію. У дітей при нестачі вітаміну В10 може спостерігатися уповільнене зростання, у матерів, що годують, нерідко пропадає грудне молоко.
Ознаки передозування вітаміном В10: Основними ознаками передозування вітаміном В10 є нудота, блювання та порушення діяльності щитовидної залози.
Продукти, що містять вітамін В10: Продукти рослинного походження, які найбільш багаті на вітамін В10 – це, перш за все, картопля, морква, гриби, горіхи та насіння, зернові, патока, пивні дріжджі. Серед продуктів тваринного походження не можна не відзначити багаті на вітамін В10 молочні продукти, нирки, печінку, морепродукти та яєчний жовток. В організмі людини синтез ПАБК здійснюється мікрофлорою товстого кишечника.