Вівсянка як схуднути та очистити організм

Після зимових свят виявили зайві кілограми? Саме час зайнятися своїм тілом.

Важко знайти людину, яка б ніколи не їла цю кашу. Вівсянка на молоці зі шматочком олії – шотландська страва. Сьогодні ми розберемося, як зробити її продуктом, завдяки якому ви не тільки поправите здоров'я, але й скинете зайву вагу.

Чому її називають "скрабом"

Як відомо, вівсянка має велику поживну цінність. Вона сповнена калієм, магнієм, фосфором, хромом, залізом, марганцем, йодом, фтором.

"Скраб для організму" - так називають вівсянку. Вона допомагає вивести шлаки, очистити організм.

Яку краще вибирати

Як би не хотілося вибрати яскраву та модну упаковку з кашею, якщо ви поставили за мету схуднути, то варто купувати звичайні вівсяні пластівці. Вони не містять барвників та ароматизаторів та зберігають усі корисні мікроелементи. Якщо на упаковці ви помічаєте цифру 1, 2 або 3, то бажано вибирати кашу з цифрами 1 або 2. Варити її доведеться не більше 10 хвилин вона буде досить цільною і не розвалистою.

Якщо ви зібралися набрати вагу – вибирайте цифру 3. Її також радять дітям.

Пам'ятайте, їсти кашу на ніч – не найкраще рішення.

Понад 40 видів вівса існує у світі. Найпоширеніші – «Екстра» та «Геркулес».

Вівсяні пластівці швидкого приготування.

Даний вид пластівців не має майже нічого спільного з вівсяною кашею. Її називають «лінива каша». При виготовленні (крупа очищається від зародка та оболонок, дробиться та відпарюється) губляться всі корисні речовини.

Її вживати не рекомендується. Але вона корисніша за макарони в пакетиках або сухих сніданків з молоком.

Класичний Геркулес.

Геркулесова каша такожгладка, але для приготування часу знадобиться значно більше. Незважаючи на те, що люди вважають Геркулес найкращим виробником, вона теж не підходить для вживання щодня, хоч і корисніша, ніж пластівці швидкого приготування.

Виділяють ще три види вівсянки: "Екстра 1", "Екстра 2", "Екстра 3". Перший – найкорисніший, містить максимальну кількість клітковини. Щоб приготувати її, знадобиться більше часу. Екстра 2 - ті ж пластівці, тільки розрізані навпіл. Третій вид підходить більше дітей, вони розрізані на кілька частин. Вона не рекомендується при схудненні.

Висівки та борошно

Вівсяні висівки та борошно відомі своїми властивостями, які допомагають зменшити голод у процесі схуднення. Це працює тоді, коли прийом їжі ще чи вже не планується, то така кашка з висівок допоможе не додати у вазі.

Вівсяне висівки.

Рекомендується дієтологами вживати від однієї до трьох год. вівсяних висівок на день. Не слід перевищувати кількість продукту. Ефект від них не миттєвий, але якщо ввести це у звичку – результат не забариться.

Заливайте висівки окропом на час від 5 до 30 хвилин.

Запарювати висівки можна в банку, після чого слід злити воду і додавати кашку в звичайні страви, або є самостійно, запиваючи водою, кефіром або йогуртом.

Толокно або вівсяне борошно.

Дослідження схуднення на вівсянці

Корисні властивості вівсянки доводили безліч експериментів та досліджень.

Рецепти приготування на будь-який смак

Ми приготували ієрархію рецептів приготування вівсяної каші для схуднення (від дієтичної до калорійної):

• Рецепт 1:

• Вівсяні пластівці 1 ст.
• Вода 2 ст.

Уневеликий каструльці варимо кашу. Не можна додавати ні цукор, ні молоко, ні олію. Не можна вживати кашу з повітряними кульками - від них видужують.

• Рецепт 2:

• Вівсяні пластівці 1 ст.
• Вода 2 ст.
• Волоські горіхи за смаком
• Мед 1 ст.

Дієтологи дозволяють додавати в кашу подрібнені волоські горіхи та мед. Їх невелика кількість не додасть калорій, але зробить смак кращим. Тільки пам'ятайте, що мед не можна додавати до гарячої каші, на відміну від теплої.

• Рецепт 3:

• Вівсяні пластівці 1 ст.
• Вода 2 ст.
• Сухофрукти до смаку

Коли людина звикає харчуватися їжею з яскраво вираженим смаком, їй досить складно перебудуватись на вівсянку на воді. Можете додати до неї сухофрукти: родзинки, курага, чорнослив.

Якщо зовсім не подобається така їжа, можна спробувати додати в кашу нежирний кефір або йогурт. Співвідношення каші та кефіру або каші та йогурту має бути максимальним на користь вівсянки. Однак пам'ятайте, що результат знижується.

---