Вплив тестопластики на розвиток творчих здібностей дітей, Соціальна мережа працівників
Учениця 2класу провела дослідницьку роботу у своєму класі. Залучила учнів до процесу ліплення із солоного тіста. Виявила, що робота у даній технології справді розвиває творчі здібності молодших школярів.
ХАНТИ-МАНСІЙСЬКИЙ АВТОНОМНИЙ ОКРУГ
муніципальна бюджетна загальноосвітня установа
муніципальної освіти місто Нягань
«Середня загальноосвітня школа №14»
Вплив тестопластики на розвиток творчих здібностей дітей
Накарякова Уляна Андріївна,
учня 2б класу
Останіна Інна Геннадіївна,
вчитель початкових класів
Розділ I. Солоне тісто – матеріал для творчості.
Глава 1. Хлібосол або ліплення із солоного тіста. 5
Глава 2. Етапи роботи над виробом у техніці тестопластики. …………. 7
Розділ ІІ. Вплив занять тестопластикою на розвиток дитини молодшої шкільної
Список використовуваних ресурсов……………….……………………………………. ……….13
Ми нерідко стикаємося з проблемою: що подарувати мамі, бабусі, найкращому другові? Готівки ми не маємо, бо не заробляємо, а подарувати щось дуже хочеться. Подарунок, зроблений власними руками, має особливу енергетику та силу дії. Реч, виготовлена своїми руками, принесе радість, почуття захоплення та здивування. Ваш подарунок гідно оцінять, адже він зроблений спеціально для того, кому подарований, і ця робота, не важливо, наскільки вміло вона зліплена, завжди буде єдиною і неповторною. Адже на цьому виробі залишилися сліди ваших пальців, тепло вашого серця. У цьому полягає актуальність нашої роботи.
Тістопластика - ліплення декоративних виробів із солоного тіста, є одним звидів художнього конструювання та є потужним способом розвитку у дітей розумової активності, творчості, художнього смаку та багатьох інших якостей.
У процесі заняття тестопластикою все вище перелічені якості розвиваються особливо. Оскільки будь-який предмет має обсяг, він сприймається дитиною з усіх боків. На основі такого сприйняття предмета у свідомості дитини формується образ. Ліплення з тесту, як діяльність, більшою мірою, ніж малювання чи аплікація, підводить дітей до вміння орієнтуватися у просторі, засвоєння цілого ряду математичних уявлень. Діти безпосередньо зіставляють частини предмета між собою, визначають їх розміри (довжину, товщину). Заняття ліпленням сприяє розвитку почуття дотику обох рук. Намагаючись якомога точніше передати форму, дитина активно працює пальцями, причому найчастіше десятьма, а це, як відомо, сприяє розвитку мови та дрібної моторики. Таким чином ліплення розвиває дрібну моторику, що в свою чергу впливає на розвиток мови та мислення, знімає емоційну напругу. У дитини формуються передумови навчальної діяльності: уміння ставити мету, шукати та знаходити вирішення проблем, усвідомлювати та оцінювати свій індивідуальний досвід. Ліпить - це надзвичайно цікаво! На малюнку світ виглядає плоским, а скульптурний твір багатовимірним і функціональним. Що можна зробити із готовим малюнком? Повісити на стіну та милуватися. А з добре зробленим виробом можна грати. Кожна нова робота - це нова іграшка, що особливо тішить малюка тим, що зроблено його руками.
Мистецтво ліплення із солоного тіста не випадково називається тістопластикою чи біокерамікою. Борошно та сіль – це природні, екологічно безпечні продукти. При їх з'єднанні виходить чудовий матеріал для ліплення тамоделювання.
І все-таки тестопластика, перш за все - мистецтво, покликане дарувати людям радість.
ТЕМА: Вплив тестопластики в розвитку творчих здібностей дітей.
Гіпотеза. Припустимо, якщо ми навчимося техніці тестопластики, це послужить розвитку творчих здібностей, розвитку уяви, дрібної моторики.
ОБ'ЄКТ ДОСЛІДЖЕННЯ: Вироби із солоного тіста.
ПРЕДМЕТ ДОСЛІДЖЕННЯ: Тестопластика та творчі здібності дітей.
МЕТА РОБОТИ: Вивчити позитивні та негативні сторони роботи з тестом.
1. Вивчити літературу на тему проекту.
2. Ознайомитись з можливостями роботи із солоним тестом.
3. Визначити вплив роботи із тестом на творчість дітей.
4. Виготовити сувеніри із солоного тіста.
- Аналіз та синтез отриманої інформації
- Опитування
- Спостереження
- Анкетування та тестування
- Практична робота
Вироби з тіста - давня традиції, їм знаходиться місце і в сучасному світі, тому що зараз цінується все екологічно чисте та зроблене своїми руками. Блюзнірства над хлібом у цьому напрямку немає. Для роботи найчастіше використовується матеріал у якого вийшов термін придатності або з яких-небудь причин непридатним для вживання в якості продукту харчування. Важливо наголошувати на тому, що замішуємо стільки тесту, скільки необхідно для роботи. Вчимо дітей працювати раціонально, що має виховний момент.
РОЗДІЛ 1. Солоне тісто – матеріал для творчості
Розділ 1. Хлібосол або ліплення із солоного тіста
Колись давним-давно, у сиву давнину, люди почали ліпити хлібні коржі з борошна та води та обпалювати їх на розпеченому камінні. З|із| тіста випікали не тільки хліб, а й декоративні вироби.Виготовлення тіста з борошна, солі та води є старовинним звичаєм, і застосовувалося для виконання фігурок з народних оповідей та в релігійних цілях.
Коли головним символом Різдва стала ялинка, бідні люди виготовляли із хлібного тіста різдвяні прикраси. Для збереження прикрас від поїдання мишами та комахами до тіста додавали велику кількість солі. Так виникло солоне тісто.
Під час Першої та Другої світових воєн мистецтво виготовлення солоного тіста було втрачено, оскільки не вистачало матеріалу. Нині ця давня традиція почала відроджуватися. Хоча вироби з тіста - давня традиція, їм знаходиться місце і в сучасному світі, тому що зараз цінується все екологічно чисте та зроблене своїми руками. Солоне тісто останніми роками стало дуже популярним матеріалом для ліплення.
Глина та пластилін, які традиційно використовуються на уроках образотворчого мистецтва та технології у школі – далеко не єдині матеріали, з яких можна ліпити. Тому як матеріал для занять ліпленням ми б порекомендували педагогам використовувати солоне тісто.
Тісто має дивовижні властивості: м'якість, пластичність, простоту використання, доступність і дешевизну. До того ж нефарбоване солоне тісто не забруднює одяг та руки дитини. Солоне тісто – екологічно чистий, алергенний матеріал. Будь-який дотик пальців залишає на ньому слід, своєрідний візерунок.
Глава 2. Етапи роботи над виробом у техніці тестопластики
Солоне тісто – це чудовий матеріал для виробів із дітьми. Його можна навіть з'їсти - сіль, борошно та вода - от і все, тому ліпити можуть навіть найменші діти. Навряд чи буде створено щось визначне або навіть пізнаване - у такому віці важливішим є сам процес. Особливо вдалі"твори" можна відразу запекти в духовці і потім подарувати їх татові, бабусі або дідусеві. Матеріал приємний на дотик, теплий, ніжний, абсолютно нешкідливий з погляду екології та алергенів. Тісто досить пластичне і дозволяє опрацювати дрібні деталі. На ньому залишаються чудові відбитки від будь-яких предметів - гудзики, болтики, дитячий конструктор, долоні, виделки, гребінець, ситечко. Після висихання тісто відмінно фарбується будь-якою фарбою – гуаш, акварель.
Настінні прикраси, забавні іграшки, сувеніри та сюрпризи зроблять ваш будинок несхожим на інші, наповнять його затишком та душевним теплом.
Отже, якщо Ви хочете спробувати попрацювати з солоним тестом і отримати задоволення від творчості, пропоную ознайомитися з основними етапами роботи:
1.Основний рецепт приготування тіста: 2 чашки пшеничного борошна+1 чашка солі дрібного помелу+3/4 чашки води кімнатної температури. Борошно - це природний продукт, і його якість може змінюватися і від ступеня розмелювання зерна. Для солоного тіста найкраще підходять недорогі сорти борошна, не підданого спеціальному обробленню і без добавок емульгаторів і розпушувачів. У тесті з житнього борошна утворюється більше пір, його важче сушити, і в ліпленні воно твердіше. Пшеничне борошно найкраще підходить для приготування солоного тіста.
Сіль краще розвести у воді (ми переконалися у цьому виходячи зі своєї практики). Якщо брати суху сіль, то при висиханні на поверхні виробу залишаються видимими її крупинки, а виріб іноді стає шорстким.
Замішувати як звичайне тісто (хвилин 15-20). Тісто може зберігатися в холодильнику у пластиковому контейнері або поліетиленовому пакеті.
Можна приготувати кольорове тісто. Дітям дуже подобається працювати із забарвленим тестом, як із пластиліном. Для цього вневеликі грудочки тіста вмішати харчові барвники, акварельну або гуашеву фарбу. Під час роботи з тестом брати лише необхідну кількість тесту.
2. Крім тесту знадобляться:
-фарби та пензлики натуральні - лак (прозорий)
- різноманітні інструменти та матеріали, які будуть використовуватися в роботі: - дерев'яна або пластикова качалка, обробна дошка - зубочистки - невеликий кухонний ніж (дітям з метою техніки безпеки в роботі необхідно використовувати набори пластикових стек)
- ножиці, гребінець - формочки для випічки - ситечки різного розміру - харчова фольга - гудзики з рельєфними малюнками - різноманітний природний матеріал.
3.Виготовлення виробів із тіста:
-виготовлення дрібних орнаментальних деталей та композицій з них -плоські прикраси, виконані за допомогою шаблону -рельєфи - об'ємні ліпні фігурки - вироби з використанням додаткових матеріалів - складні композиції та панно
4. Способи сушіння виробів.
- сушіння в духовці плити.
- повітряне сушіння - цей спосіб безпечний, але найтриваліший.
- комбінована сушка - вироби витримують кілька днів повітря, потім підсушують у духовці.
5. Розфарбовування готових виробів:
- Якщо виріб виконаний з кольорового тіста, то після висихання можна залишити його таким, який він є. І тільки потім, після висихання додаються тонким пензлем відтінки для об'єму та більшої правдоподібності. 6. Прикраса декоративними елементами: Після фарбування приклеюються необхідні декоративні елементи – намистинки, стрази, стрічки, мережива. Для приклеювання добре використовуватиклей ПВА, він не дає жовтизни, як інші клеї.
РОЗДІЛ 2. Вплив занять тестопластикою на розвиток дитини молодшого шкільного віку
Коли дитина ліпить, розвивається її дрібна моторика, удосконалюються дрібні рухи пальчиків, що, своєю чергою, впливає розвиток мови і мислення, до того ж, ліплення благотворно впливає нервову систему загалом. Саме тому збудливим, галасливим та активним дітям часто рекомендують займатися ліпленням.
Значення ліплення величезне, особливо у плані розумового та естетичного розвитку дитини. Ліплення розширює кругозір, сприяє формуванню творчого мислення, виховує художній смак, вміння спостерігати, виховує посидючість, розвиває трудові вміння та навички, виховує акуратність та терпіння. Також ліплення розвиває пам'ять, мислення, просторову уяву, кмітливість.
Заняття ліпленням позитивно впливає на розвиток дітей. Фахівці-медики рекомендують стимулювати мовленнєвий розвиток дітей шляхом тренування рухів пальців рук, а це, у свою чергу, підготовка руки дитини до письма. Багато першокласників на початку навчання стикаються з труднощами при оволодінні навичками листа: дітям важко писати, вони починають нервувати.
Для того, щоб з'ясувати, позитивний вплив тестопластики на розвиток дітей, та покращення листа ми набрали групу учнів початкових класів. Спочатку роботи з дітьми ми розмовляли про хліб, про працю яку в нього вкладено, про добре ставлення до хліба, і до виробів із хліба. Потім провели анкетування щодо можливості використання солоного тіста. З результатів анкетування ми зробили висновок, що:
- 90% респондентів намагалися працювати із солоним тестом вдома, у школі або в дитячому садку.
- Займатися ліпленням зсолоного тесту дітям подобається, і їм хотілося б відвідувати гурток по тестопластику.
Так само, на початку наших занять і після їх закінчення, ми провели тестування на виявлення творчих здібностей і фантазії за методикою О.М. Дяченко (додаток №1). Діти за 5-10 хвилин повинні домалювати до фігурок все, що завгодно, щоб вийшли предметні зображення. Малюнки вийшли дуже цікаві та різноманітні. Тестування показало, що після занять із солоним тестом рівень творчих здібностей виявився вищим, ніж перед початком занять тестопластикою.
Ми займалися ліпленням протягом п'яти місяців і з'ясували, що учні здатні виліпити грибочок, їжачка, овочі та фрукти, хлопці можуть скласти композиції, виліпити складніші фігури, які можна використовувати як оформлення інтер'єру, навчальні посібники, сувеніри. Ми пропонували хлопцям спочатку зліпити ковбаски, кульки, палички. Потім вони стали зображати з тіста улюблених «мультяшних» героїв. Спільна робота допомогла нам швидко створити задумані композиції (додаток №2).
Роботи із солоного тіста викликають захоплення та бажання негайно зайнятися цією творчістю (це доводять фото). Принаймні, приготувати виріб як подарунок здатний кожен. Ми вже звертали увагу і вважаємо не зайвим повторити те, що блюзнірства над хлібом у ліпленні з солоного тіста немає, тому що використовується всяка мука, навіть зіпсована жучками, пройшовши обробку ситом, нічого не викидається, кожен шматочок тіста йде в справу. Матеріал цей доступний, а решта залежить від фантазії майстра. Вироби із солоного тіста ніколи не бувають однаковими і такими шедеврами можна порадувати своїх близьких, рідних, друзів. Займаючись улюбленим заняттям - тістопластика дитина ще й розвивається розумово, естетично,морально.