Всі огляди та відгуки покупців Сушарка для фруктів Zelmer 36Z011 - Ділимося Досвідом
рейтинг: (22)
Огляди та відгуки покупців Сушарка для фруктів Zelmer 36Z011
Всі огляди на Сушарка для фруктів Zelmer 36Z011
19 липня 2010, 02:57
293 з 312 відвідувачів вважають цей огляд корисним Vova Sv Всі огляди користувача(4)
Правильно висушити - означає зберегти всі корисні властивості продукту. В електродухівці це довго і клопітно. Після сушіння в Zelmer 36Z011 продукти зберігаються чудово. Продукти зі свого городу або "дарунки лісів" сушаться в ній чудово. Місця займають у рази менше. Жодних проблем із зберіганням. Не треба мучитися з консервацією. Порівняно із заморожуванням плюсів більше ніж мінусів. Після розморожування продукт звичайно ближчий до свіжого, адже в ньому є "рідна" волога. Але сушений має свій чудовий смак. А за витратами електроенергії, можливих проблемах з морозилкою-мережею, обсягом, шкодою морозилки - не порівняно виграє сушіння.
Яблука сушаться дуже швидко, не втрачаючи кольору та смаку (навіть навпаки: стають красивими та запашними). Морковка стає смачнішою. Місця займає дуже мало: з кількох кілограмів свіжої виходить літрова банка сушеною, гарною, готовою для "вкидання". Чим більше у продукті води – тим менше його буде для зберігання. До того ж у супі її і запах, і колір стають насиченішими.
Зрізані взимку для чаю гілки малини, смородини, вишні, калини тощо. висохли за кілька годин і зберігаються чудово. Оскільки в них практично немає вологи, то і наполягають у термосі швидше від свіжозрізаних. І набагато легше сходити на мороз 1 раз і нарізати всього, ніж щоразу для нової заварки. Я чоловікові за 1 раз насушила їх на цілузиму. Принесла оберемок всього, нарізала, висушила і склала в банки за пару годин!
А якщо враховувати при збиранні продуктів фази місяця, то вони можуть мати особливі властивості.
Конструкція не враховує всіх можливих продуктів для сушіння – через ґрати прокидаються дрібні частинки. Тому при сушінні наприклад чорниці - застилаю нижній ярус марлею (щоб не випадала на двигун і підлогу). Але це і добре - дрібне і висушене ніби відсівається - його можна забрати, поки решта досушується.
Довго сушаться ягоди. Але в електродуховці набагато довше, а іншими сушарками не користувалася, тому порівняти важко. Думаю, що не швидше – у цієї велика потужність, а причина в оболонці ягоди – волога не може швидко вийти. Наступного разу спробую трохи прим'яти – може прискоритися.
Сушити краще починати з високої температури, а на меншій досушувати.
Може це і пафосно, але це мрія господині (після пральної машини, звичайно, вона поза конкуренцією). Спробуйте – не пошкодуєте. Розповіла сестрі – вона попросила їй теж купити.
Плюси:Порівняно з електродуховкою - вищий клас (хоча в мене хороша, з вентиляцією). Сушиться в рази швидше, без особливої мороки і майже безшумно.
Фотографії: