WeDDing-Elegant - Весільний торт
Різання весільного торта - традиційне закінчення весільного торжества, солодка точка. Який вибрати торт? Як розрахувати розмір торта відповідно до кількості гостей? Які солодкі ласощі вважаються традиційними на весілля? Давайте розбиратися разом.
Який торт вибрати?
Калорійність та легкість ласощів часто залежить від пори року. У холодну пору року гості з радістю поласують ситними кремовими тортами, з великою кількістю шоколаду, збитих вершків, з просоченими коньяком коржами. У теплу пору року молодятам та гостям припадуть до смаку легкі торти, з йогуртовою начинкою, безе, безліччю фруктів, ягід.
Бажано, щоб дизайн торта збігався із загальною стилістикою урочистостей (за кольоровою гамою, за сценарієм тощо)
Як розрахувати розмір торта?
Таблиця для розрахунку ваги торта на весілля:
Від чого залежить розмір торта:
- Якщо свято проводитиметься формою фуршету, десерту має бути мінімум по 2 шматочки на гостя;
- Якщо застілля передбачає різноманітне меню зі зміною страв, і будуть інші солодощі окрім торта, достатньо розрахувати по шматочку на гостя;
- Якщо торт легкий, малокалорійний, його може бути більше норми;
- Якщо під час весільного застілля проводитиметься тортовий аукціон, торт потрібно замовляти з резервом (приблизно на третину більше);
- Резерв другого дня. Коли всі хвилювання весільного дня позаду, приємно у спокійній обстановці поласувати шматочком торта;
- Солодкий подарунок із собою. Гостям буде дуже приємно отримати пару шматочків торта в маленькій коробочці із собою, особливо якщо хтось із рідних та друзів не зміг прийти на торжество особисто.
Солодкі ласощі
На маленьке весілля(До 10 гостей) можна замовити оригінальні міні-тортики - прекрасна альтернатива торту.
Вишуканим частуванням для гостей на великому застілля буде шоколадний фонтан, до якого будуть подані фрукти, що ідеально поєднуються з шоколадом.
Традиційно в Чехії на весілля подаються до весільного столу маленькі тістечка «cukrovi», які припадуть до смаку Вам та Вашим гостям, адже їх видів – величезна кількість і на будь-який смак (від дієтичних до ситних кремових). Найчастіше замовляють асорті з cukrovi, щоб кожен гість міг вибрати щось на свій смак.
«Curkovi» та сирні пиріжки, упаковані в стильні коробочки, ідеально підійдуть як подарунок «з собою» для гостей.
Різання весільного торта-традиційне закінчення весільного торжества, солодка точка. Який вибрати торт? Як розрахувати розмір торта відповідно до кількості гостей? Які солодкі ласощі читаються традиційними на весілля? Давайте розбиратися разом.
Який торт вибрати?
Калорійність та легкість страви часто залежить від пори року. У холодну пору року гості з радістю поласують ситними кремовими тортами, з великою кількістю шоколаду, збитих вершків, з просоченими коньяком коржами. У теплу пору року молодятам та гостям припадуть до смаку легкі торти, з йогуртовою начинкою, безе, безліччю фруктів, ягід.
Бажано, щоб дизайн торта збігався із загальною стилістикою урочистостей (за кольоровою гамою, за сценарієм тощо)
Як розрахувати розмір торта?
Таблиця для розрахунку ваги торта на весілля :
Кількість гостей
Вага весільного торта в кг.