Забарвлення речовин (Частина 1) - Цікаві досліди - Хімія на дозвіллі
Перефарбування квіток
З білого паперу роблять троянду, яку обприскують розчином фенолфталеїну та злегка підсушують. Білу квітку поміщають у склянку, на дні якої налито трохи концентрованого розчину аміаку, і накривають склом. Через деякий час троянда набуває червоного кольору. Якщо квітку перенести тепер у склянку із концентрованою соляною кислотою на дні, то троянда знову стане білою. Подібне «перефарбовування» можна здійснювати, якщо паперову квітку попередньо обприснути розчином червоного лакмусу, лакмоїду або іншого кислотно-основного індикатора. Залежно від кольору індикатора підбирають форму (найменування) паперової квітки. Якщо паперові квітки у вигляді жоржини попередньо змочити розчинами броміду та іодиду калію, а потім опустити в циліндр з хлором, квітки забарвлюються в жовто-бурі кольори з різними відтінками.
Зміна забарвлення живих квіток Біла квітка (троянда, лілія і т. д.) обсипають (над листом паперу) тонко подрібненими порошками анілінових барвників і залишають на деякий час. Потім надлишок порошку струшують, намагаючись, щоб на пелюстках залишилися дрібні порошинки фарби. Для демонстрації досвіду квітки обприскують етиловим спиртом (можна використовувати одеколон) за допомогою пульверизатора. У спирті барвник добре розчиняється та забарвлює квітку у відповідний колір.
Поява різнокольорових написів та малюнків Поява різних написів на папері в результаті обприскування проявником за допомогою пульверизатора засноване на хімічних реакціях між безбарвними або слабозабарвленими розчинами речовин, в результаті чого виходять забарвлені хімічні сполуки. Декілька рецептів наведено в таблиці.
| Розчин длянанесення напису на папері | Проявляє розчин | Колір малюнка |
| Фенолфталеїн Крахмальний клейстер Сульфат заліза (III) Сульфат міді (II) Нітрат вісмуту Сіль Мора | луг йод жовта кров'яна сіль жовта кров'яна сіль жовта кров'яна сіль жовта кров'яна сіль | червоний синій синій коричневий жовтий зелений |
Двоколірний малюнок
На білому аркуші паперу робиться малюнок (або напис) розчином іодиду натрію (після прояву буде жовтого кольору) та розчином іодиду натрію з добавкою крохмального клейстеру (після прояву буде синього кольору) і злегка підсушують. Для прояву листок опускають у посудину із хлором. Для отримання хлору на дно високої судини поміщають 1-2 г калію перманганату і безпосередньо перед досвідом додають 2-3 мл концентрованої соляної кислоти. Опустивши листок у посудину, прикривають його вологою ганчірочкою, а після досвіду посудину забирають у витяжну шафу. Залишки речовин у посудині знезаражують потім розчином лугу (можна вапняним молоком).
«Хімія на дозвіллі», Г.І. Штремплер