Загальна характеристика методів боротьби із хворобами рослин
Культурні рослини піддаються численним захворюванням, що різняться як за своєю природою, так і формою прояву.
Поява та розвиток хвороб спричиняє зниження врожаю та погіршення його якості, що завдає матеріальних збитків господарству. В даний час у нас і за кордоном розроблені та запропоновані різноманітні методи та засоби боротьби з хворобами рослин як загальні (що застосовуються проти багатьох хвороб), так і приватні (застосовувані проти окремих захворювань).
Усі методи боротьби з хворобами за принципом їх дії та технікою застосування прийнято ділити на наступні: 1) агротехнічний (включаючи організаційно-господарські заходи), 2) біологічний, 3) фізико-механічний, 4) хімічний, а також карантин рослин.
Агротехнічний методборотьби з хворобами включає комплекс прийомів агротехніки, за допомогою яких створюються екологічні умови, сприятливі для зростання та розвитку культурних рослин та несприятливі для розвитку, накопичення та поширення збудників хвороб. Цей метод здійснюється переважно прийомами обробітку культур (обробка ґрунту, насіння, спосіб посіву, добрива та ін.), впровадженням нових стійких сортів, районуванням культур та сортів, сівозміною та іншими організаційно-господарськими заходами.
Біологічний методборотьби з хворобами рослин полягає у знищенні або гальмуванні розвитку збудників хвороб за допомогою інших живих організмів або продуктів їхньої життєдіяльності. В основі цього методу лежить явище антагонізму між різними живими організмами, як то: антагонізм між збудниками захворювань та їх паразитами, мікробами-антагоністами та продуктами їх життєдіяльності тощо. Сюди ж входить і знищення проміжних господарів.
Фізико-механічний методборотьби полягає у впливі на збудників хвороб різними механічними прийомами та фізичними факторами. Сюди відносяться термічні фактори (дезінфекція насіння, прогрівання ґрунту, спалювання стерні та ін.). світло, струми високої частоти.
Хімічний методборотьби заснований на використанні спеціальних хімічних речовин (отрутхімікатів). При внесенні в середовище проживання збудника хвороби викликають порушення життєдіяльності і загибель патогенного організму — збудника хвороби. До цього методу належать протруювання насіння, обпилювання та обприскування рослин розчинами та суспензією, дезінфекція ґрунту, а також захист рослин від хвороб за допомогою препаратів усередині – рослинної дії.
Для здійснення перерахованих заходів потрібно як спеціалізована апаратура та машини, так і звичайні прийоми агротехніки.
За механізмом своєї дії всі методи боротьби з хворобами рослин можуть бути профілактичними або попереджувальними, і хемотерапевтичними, або лікувальними.
Профілактичними, або попереджувальними, називають такі методи боротьби, які служать для попередження виникнення та поширення хвороби, а не лікування хворої рослини. До профілактичних заходів відноситься вибір стійких сортів, правильна агротехніка, а також використання хімічних речовин (фунгіцидів та бактерицидів) для обприскування та запилювання вогнищ зараження з метою знищення в них збудників хвороб до прояву активної життєдіяльності; профілактичним заходом є використання фунгіцидів та для протруювання насіннєвого матеріалу проти спор збудників хвороб.
Хемотерапевтичним, або лікувальнимназивають метод впливу хімічними речовинами на збудниківхвороб або їх токсини, внаслідок чого настає загибель паразитичних організмів або відбувається нейтралізація токсинів, що виділяються. Методами хемотерапії можна вбивати паразита на поверхні рослини в момент його проникнення і коли вона вже знаходиться всередині рослини. В останньому випадку на нього впливають хімічні речовини, що вводяться у внутрішні тканини заражених рослин.
При порівнянні різних методів боротьби з хворобами рослин на перший план завжди висуваються профілактичні методи, оскільки в більшості випадків легше запобігти захворюванню, ніж лікувати хворі рослини. Тому практичну фітопатологію справедливо називають не лікуванням рослин, а захистом рослин захистом від зараження. Профілактика у фітопатології має інші переваги, про які було сказано раніше.
Хемотерапевтичний метод на практиці боротьби з хворобами рослин не отримав ще широкого застосування з тієї причини, що часто збудники хвороби знаходяться всередині тканин ураженої рослини і недоступні впливу на нього зовнішніми хімічними речовинами. Введення хімічних препаратів, що мають лікувальні властивості, всередину рослини та рівномірного їх розподілу в тканинах рослини технічно утруднено. Крім того, застосування хемотерапії у боротьбі з хворобами рослин дуже дорого. Однак нещодавні відкриття (хімічна імунізація рослин, створення та впровадження нових ефективних хімічних речовин та антибіотиків) знову поставили на чергу питання про хемотерапію чи захист рослин препаратами внутрішньорослинної дії.
В даний час у практичній фітопатології перерахованим методам боротьби з хворобами надається різного значення. При виборі можливих заходів враховується їхня рентабельність та узгодженість із загальними прийомами культури,встановленими для цієї рослини. З цієї точки зору, з усіх методів боротьби з хворобами рослин більше значення має агротехнічний метод. Його переваги полягають у тому, що він має профілактичне значення, а його дія спрямована на зміну умов навколишнього середовища, сприятливого для розвитку рослин і водночас пригнічує розвиток збудників хвороб.
Однак агротехніка повинна обов'язково підкріплюватися активнішими методами та засобами боротьби з хворобами, насамперед хімічними засобами, які у багатьох випадках мають вирішальне значення у своєчасному знищенні інфекційного початку та забезпечують надійний захист урожаю. Хімічний метод боротьби відрізняється тим, що може бути використаний як справжній масовий захід на великих площах.
З погляду перспективи великої уваги заслуговує питання застосування біологічного методу боротьби з паразитами культурних рослин. Його застосування можливе при використанні антибіотиків та фітонцидів проти інфекції насіння, для дезінфекції ґрунту, а також для штучного збагачення ґрунту мікробами-антагоністами.
Але найбільш повний успіх у боротьбі з хворобами рослин досягається в тому випадку, коли застосовується не один метод і не протиставляється один метод іншому, а коли вони застосовуються в комплексі. Такий комплекс заходів щодо боротьби з хворобами окремих культур, спрямований на оздоровлення цієї культури та ліквідацію шкоди від захворювань, отримав назву системи заходів. В основі системи заходів лежить нерозривний зв'язок та доповнення окремих методів боротьби, спрямованих на збудника хвороби (як головна ланка у боротьбі із захворюваннями) та на рослину-господаря. Перша комплексна система заходів щодо захисту зернових культурвід сажки була науково обґрунтована і розроблена А. І. Боргардтом (1932). В даний час розроблено декілька систем заходів щодо боротьби з хворобами окремих культур.