Запечена картопля з сирною начинкою
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-6392505925759923" data-ad-slot="1341194120" data-ad-format="auto">
Картоплю я запікатиму в духовці, загорнувши її у фольгу. Для запікання найкраще підібрати велику картоплю приблизно однакового розміру.
Запечена картопля з сирною начинкою
Для приготування запеченої картоплі з сирною начинкою нам знадобиться
- картопля - 8 бульб
- помідори свіжі - 2 штуки
- в'ялені помідори - 5-6 часточок
- м'який сир - 2 баночки
- цибуля зелена - пара стебел
- оливкова олія
- суміш меленого перцю та сіль - за смаком
Картопля запечена в духовці у фользі
- Розігріваємо духовку до 200-220 °С.
- Картопля ретельно миємо під проточною водою, добре використовувати щітку для овочів. Обсушуємо у паперовому рушнику.
- Готуємо фольгу так, щоб повністю загорнути до неї картоплю.
- Картоплю обмазуємо оливковою або будь-якою іншою рослинною олією (дуже смачно і ароматно виходить, якщо використовувати масло з баночки з в'яленими помідорами), загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку на 50-60 хвилин. Готовність запеченої картоплі можна перевірити зубочисткою, якщо зубочистка легко входить у картоплю, отже вона готова.
- В'ялені помідори нарізаємо невеликими шматочками.
- Свіжі помідори миємо і теж дрібно нарізаємо.
- Зелений цибулька миємо і нарізаємо невеликимикільцями.
- М'який сир сир змішуємо з помідорами і цибулею, додаємо перець і сіль.
- Готову картоплю виймаємо з духовки, знімаємо фольгу, робимо надріз хрест-навхрест, виделкою акуратно подрібнюємо м'якоть і зверху викладаємо сирну начинку. Якщо начинки вийшло багато, викладаємо її на тарілку поряд із картоплею.
Запечена картопля з сирною начинкою готова! Смачного!
Нові рецепти шукай тут. А всі рецепти сайту можна переглянути за цим посиланням.
style="display:block" data-ad-client="ca-pub-6392505925759923" data-ad-slot="4294660522" data-ad-format="auto">