Запеканка з сиру з манкою в духовці

Запіканка - улюблена страва не лише дітей, а й дорослих. Така запіканка з сиру з манкою може служити десертом до вечірнього чаю, або чудовим сніданком, а може й пригостити на святковому столі.
Від цієї страви слід утриматися людям з алергією на:
- Молоко та молочні продукти (алергія на молоко не завжди дає алергію на молочні та кисломолочні продукти);
- яйця (особливо важливо щодо дітей);
- Пшеницю та інші злакові культури.
Готується страва із сиру гарної якості. До сиру додають манку або борошно, різноманітні фрукти та заливають збитими яйцями.
складові
- сир - 400 грам,
- манка - 3 ст. ложки,
- цукровий пісок - 3 ст. ложки,
- яйце - 3 штуки,
- сметана - 2 ст. ложки,
- сода - 0,5 ч. ложки,
- вершкове масло -1 ч. ложка.

Як приготувати запіканку з|із| сиру з манкою в духовці
Сирне тісто вилийте у форму, постукайте формою об стіл, тісто заповнить усі порожні місця. Змастіть сметаною, що залишилася, верх сирного тіста.
Час випікання залежить від духовки і займе 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
Готову запіканку дістаньте з духовки та охолодіть.

Подавати запіканку краще за холодну, так як гаряче тісто шкідливо їсти.