Запеканки для дітей від 1 року.
Запіканки для дітей від 1 року. Запіканки для дітей від 1 року є корисною та смачною стравою, адже в них можна поєднати велику кількість різноманітних продуктів, фруктів та овочів. Малята із задоволенням їдять запіканки, навіть ті, в яких матусі ховають нелюбі, але корисні продукти, про присутність яких малюк ніколи не здогадається.
Рецепти запіканок для дітей від 1 року.
М'ясна запіканка для дітей віком від 1 року
Для приготування цієї страви вам знадобляться такі продукти: - м'ясний фарш яловичий або курячий 200 грам - картопля середнього розміру 3 шт. - молоко 100 грам - цибуля ріпчаста 1 шт. - яйце куряче 1 шт. - вершкове масло 30 грам - рослинна олія 1 ст. л. - сметана 20 грам - сіль за смаком
Процес приготування:
Картоплю почистити, промити та відварити до готовності. Молоко підігріти, яйце збити. Відварену картоплю протерти через сито і влити в неї гаряче молоко і половину збитого яйця, трохи підсолити і все ретельно перемішати. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і злегка обсмажити в олії, додайте в сковорідку м'ясний фарш, перемішайте і трохи згасіть. Форму для запікання змастити олією, тепер викладайте шарами, спочатку частина картопляного пюре з яйцем, потім м'ясний фарш з цибулею і зверху знову картопляним пюре. Розрівняйте верхній шар і намажте його сметаною. Готувати м'ясну запіканку в духовці протягом 20 хвилин|мінути|.
Творожна запіканка з ревенем для дітей віком від 1 року
Для приготування цієї страви вам знадобляться такі продукти: - стебла ревеню 250 грам - яйце куряче 1 шт.
- цукор 100 грам - вершкове масло для змащування форми - сир 200 грам - ванілін і кориця при бажанні до смаку
Процес приготування:
Ревінь очистити і дрібно нарізати, потім засипати цукром (40 г). Дайте постояти ревеню з цукром деякий час, потім злийте рідину, що утворилася. Додайте в сир яйце, ванілін, корицю та цукор. Змастіть форму для випікання маслом і викладіть на дно форми ревінь рівним шаром. Поставте форму з ревенем до духовки, розігріту до двохсот градусів і залиште там протягом п'яти хвилин. Тепер поверх ревеню покладіть сирну масу і знову поставте форму в духовку і випікайте протягом 25 хвилин. Сирну запіканку з ревенем можна подавати полив солодким соусом або улюбленим варенням малюка.
Запіканка з вермішелі з м'ясом для дитини від 1 року
Для приготування цієї запіканки вам знадобляться такі продукти: - м'ясо 80 грам - вермішель 100 грам - куряче яйце 1 шт. - масло вершкове 1 ч. л. - цибуля 10 грам - соус томатний
Процес приготування:
Відваріть вермішель у підсоленій воді до готовності, відкиньте через друшляк і перекладіть у миску, додайте туди молоко та яйце. Все ретельно перемішайте. Відварене м'ясо пропустіть через м'ясорубку або подрібніть у блендері, пасируйте на сковороді з олією і дрібно порізаною цибулею. Змастіть форму або лист рослинним маслом і викладіть половину вермішелі, потім м'ясний фарш і зверху знову вермішель. Дрібними шматочками поріжте вершкове масло|мастило| і розкладете їх на поверхні верхнього шару вермішелі, посипте панірувальними сухарями. Поставте в духовку та випікайте протягом 20 хвилин. Подавати запіканку можна з|із| томатним соусом.