Здоров’я зубів та тривалість грудного вигодовування
На нещодавній конференції Академії Медицини грудного вигодовування прозвучала цікава інформація про нову наукову роботу, присвячену зв'язку грудного вигодовування та стоматологічних проблем у дітей.
Ми вирішили розповісти про це дослідження детальніше.
Автор відкриття – доктор Кевін Бойд – відомий дитячий стоматолог, який є одночасно володарем ступеня магістра в галузі дієтології. Завдання, яке поставив собі д-р Бойд, вимагало роботи на стику трьох дисциплін: стоматології, дієтології та… антропології. Як дієтолог, учений хотів виявити вплив характеру харчування на особливості будови щелеп у дітей, які жили у різні епохи. Він працював у музеях Лондона, Каїра, в Американських музеях, словом, там, де ортодонт може взяти стародавній дитячий череп та детально розглянути зуби та щелепи.
Дослідження такого типу зараз проводяться все частіше, вони відносяться до досить нового напрямку, який називається «Еволюційна медицина». Наприклад, багатьом фахівцям в Україні знайомі роботи B. Palmer про зв'язок ГВ і карієсу, або P. Caufield, який доказав, що види стрептококів, що викликають карієс, співіснували з людьми задовго до їх першої міграції з Африки близько 70.000 років тому, але значних проявів карієсу у викопних щелепах не виявлялося аж до сільськогосподарської революції (від 10 000 до 12 000 років тому).
Власне доктор Бойд мав намір продовжити справу одного з основоположників цього напряму J. Mew, який відкрив, що неправильний прикус - наслідок зміни дієти і способу життя людей в індустріальному суспільстві. Але наголос планувалося зробити саме на змінах у складі дитячого харчування. Проблеми з прикусом були незвичайними для давніх цивілізацій. У дітей, які жили 1000 років тому, зубиі будова щелеп були краще, ніж у тих, що жили 100 років тому, а нинішня поширеність щелепно-лицьової дистрофії та неправильного прикусу у дітей, які живуть у розвинених країнах, носить характер епідемії. Досить швидко дослідники дійшли висновку, що у розвиток щелеп головним чином впливало зміна складу продуктової корзини, а зміна звичаїв, що з годуванням грудьми. Статтю про дослідження з ілюстраціями можна переглянути в журналі американської асоціації ортодонтів.
Сама по собі необхідність грудного вигодовування для нормального формування жувального апарату багаторазово доведена і не потребує додаткового підтвердження. У роботах Кевіна Бойда йдеться саме про режими годівлі. Наприклад, вчені змогли визначити за різними ізотопічними маркерами на зубах, що діти, які росли до індустріальної революції, очевидно, харчувалися більше двох років. І це було неодмінною умовою нормального зростання щелеп та зубів. У процесі дослідження було знайдено способи навіть визначати різницю між людьми, вигодованими матір'ю та годівницею. На розвитку жувального апарату чітко позначилося те, що матері годували на вимогу, а годувальниці по годинниках, і те, що матері годували до старшого віку, а годувальниці - максимум до року.
Крім того, відомо, що діти, які перебувають на ГВ до часу введення прикорму, мають можливість почати знайомство з продуктами не з протертої їжі, а зі звичайної домашньої їжі, яку доводиться вчитися жувати. В результаті, за даними д-ра Бойда, мова людини, яка перебувала на грудному вигодовуванні, протягом усього наступного життя здійснює під час їжі рухи, які сильно відрізняються від рухів мови людини, яку вигодували штучно. Це не може не відбиватися настан органів травлення та обмін речовин. Також із раннім припиненням ГВ лікар пов'язує такі проблеми, як порушення сну, синдром дефіциту уваги (СДВГ).
Грунтуючись на зібраних даних, д-р Бойд рекомендує повернутися до годування щонайменше до 2-3 років. «Цілком необхідно, щоб дантисти чітко розуміли важливість тривалого грудного вигодовування», - пояснює він ціль своїх лекцій та публікацій.
В інтерв'ю американському Інтернет-порталу «Стоматологія» на питання, як ці дослідження можуть бути використані у практичній дитячій стоматології, Кевін Бойд відповів, що це величезне поле для профілактики. Адже виявилося, що за допомогою дотримання певних режимів грудного вигодовування, більшість найпоширеніших захворювань ротової порожнини у дітей (таких, як неправильний прикус, карієс, гінгівіт) можна майже повністю запобігти.