Зебу – це
Значення слова Зебу по Єфремової: Зебу - Тварина з невеликим м'язово-жировим горбом в області холки, поширена в тропічних і субтропічних областях (вид домашньої великої рогатої худоби).
Зебу - підвид великої рогатої худоби. Середній річний удій 500-600 кг; жирномолочність до 7%. Поширений в Азії та Африці, завезений до Америки; в СР. Азії та Азербайджані.
Значення слова Зебу за словником Ушакова:ЗЕБУнеск., м. (іностр.) (Зоол.). Горбатий бик особливої породи в Азії та Африці.
Визначення слова «Зебу» по БСЕ: Зебу - горбатий худобу (Bos indicus), близький за походженням до домашньої великої рогатої худоби. Деякі зоологи поєднують їх в один тип - Bos primigenius, вважаючи предком З. дикого туру; ін вважають, що З. близький до Бантенгу, має з ним загального предка або сам походить від нього. Характерна особливість З. - наявність горба (на шиї та передній частині холки), маса якого 5-8 кг. Масть різноманітна: чорно-і червоно-строката, руда, сіра, бура. Маса дорослих корів 250-270 кг, максимальна до 550, бугаїв 300-350 кг, максимальна до 800 кг. Передбачається, що приручено З. у Єгипті та Малій Азії за 2-3 тис. років до н. е. Поширений в Індії, Африці, в тропічній та субтропічній області Америки, на Близькому Сході. У СРСР З. розводять в Азербайджанській РСР (чистопорідне азербайджанське поріддя) та в республіках Середньої Азії (зебуподібні поріддя - хоросанське та курамінське). З. розводять в основному як робочу та м'ясну худобу. Забійний вихід у нормально вгодованих тварин 45-50%. М'ясо за смаковими якостями не відрізняється від яловичини. Надої за лактацію 500-600 кг, найбільші до 1500 кг. Жирність молока до 45-5%. На основі спарювання корів шортгорнської породи та бугаїв З. у США створеніпороди великої рогатої худоби м'ясного спрямування продуктивності - санта-гертруда, брафорд, брангус, біфмайстер, чарбрей. У СРСР ведуться роботи з гібридизації З. зі швицькою худобою з метою створення нових м'ясних порід. Е. А. Арзуманян. Зебу-виробник.