ЗЕРНОСХОВИЩЕбудівля або споруда для зберігання зерна
ЗЕРНОСХОВИНА будівля або споруда для зберігання зерна. 3. повинні надійно зберігати зерно, захищати його від атм. опадів, ґрунтових та поверхневих вод, гризунів та птахів, бути зручними для завантаження та вивантаження зерна та контролю за його станом. У царської Укаїни селяни зберігали зерно в коморах, де прийом, очищення, сушіння зерна і догляд за ним здійснювалися гол. обр. вручну. Товарне зерно, що скуповувалося торговцями, зберігалося в т.з. лабазах, що відрізнялися від комор великою величиною. Зараз у СРСР будують різноманітні 3.- від найпростіших навісів до високомеханізованих елеваторів. 3. бувають підлогові, засічені і силосні.
У підлогових 3. (зерноскладах) зберігають великі маси однорідного зерна безпосередньо на підлозі. У СРСР такі 3. ємністю від 250 до 5500 т будують у радгоспах, колгоспах, на хлібоприймальних пунктах. Це одноповерхові будівлі, найчастіше прямокутні в плані, у ряді випадків з верхньою і нижньою галереями, в яких встановлені механізми для завантаження і вивантаження зерна, зі скатною або склепінчастою покрівлею, горизонтальними або похилими заглибленими. і напівзаглибленими підлогами (рис. 1).
У засікових (бункерних) 3. Зберігають дрібні партії зерна різних культур і сортів. Ці 3. представляють собою підлогові склади, розділені перегородками на отд. відсіки - засіки, або склади з бункерами, к-рис мають похилі або конусні днища.
Мал.1.Підлогове зерносховище з похилою підлогою: 1 - транспортер у верхній галереї; 2 - транспортер у нижній галереї;3 -похила підлога;4 -вікна (пунктиром відзначено ємність, що завантажується зерном).
Мал. 2. Підлогове зерносховище зі збірного залізобетону зі склепінною покрівлею: 1 -залізобетонний фундамент;2 -піщана подушка;3 -ребриста плита;4 -транспортер у верхній галереї; 5 - транспортер у нижній галереї; б -ворота (пунктиром відзначено ємність, що завантажується зерном).
Силосні 3. високі силоси (ємності), круглі або прямокутні в плані, з днищами у вигляді конусів. Найбільш досконалі з них зерновіелеватори.Підлогові та засічені (бункерні) 3. зі скатною покрівлею зазвичай каркасні. Каркас виконують з збірного залізобетону, дерева або металу, стіни - зі збірного залізобетону, цегли та ін матеріалів, покрівлю - найчастіше з хвилястих азбестоцементних листів. Склепінчасті 3. будують із збірного залізобетону (рис. 2). За кордоном поширені підлогові 3. циліндрич. форми (Канада, США), багатоповерхові (Зап. Європа), а також 3. з покриттями з вантових конструкцій.
У підлогових і засікових 3. невеликій ємності зерно завантажують і вивантажують пересувними механізмами - транспортерами, самоподавцями та ін. У великих 3. застосовують стаціонарні механізми, що забезпечують найменші витрати праці. Зерно завантажують стрічковим транспортером, що розміщується у верхній галереї. Для прийому зерна і подачі його на верхній транспортер в торці складу споруджують вишку з норіями, приймальним ковшом і автопідйомником. Вивантажують зерно транспортером, що розміщується в нижній підземній галереї. Більшість зерна потрапляє на транспортер самопливом, а решта підгортається пересувними механізмами. У силосних 3. і підлогових із похилими підлогами все зерно розвантажується на транспортери самопливом. Для механізованого прийому зерна, очищення, сушіння, подачі 3. та вивантаження його на хлібоприймальних пунктах і у великих господарствах будують сушильно-очисні вежі з приймально-відпускними пристроями (СВБ), розміщуючи їх у торцях 3. Склади пов'язані з СВБ верх. та ниж. транспортерами. Для зберігання великих кількостей зерна будують дек. 3. торцями впритул один до одного, розділяючи їх протипожежними стінами. Для кращого збереження зерна в 3., крім природ. вентиляції через вікно і ворота, а також через шахти із засувками, що встановлюються вздовж ковзана будівлі, або горизонтального жолоба всередині засіків, передбачають активне вентилювання. Температура зерна в 3. контролюють електротермометрами, показання яких брало спостерігають на пульті.
Літ.:Епштейн Б. В. [та ін.], Проектування зерноскладів, у кн.: Проектування та будівництво зерносховищ, борошномельних, круп'яних та комбікормових підприємств в СРСР, М., 1958; Воронцов О. С., Елеватори, склади та зернопереробні підприємства, ч. 1, М., 1961; Експериментальне будівництво елеваторів та зерноскладів, М., 1966.