Желе в апельсинах - рецепт, фото, як приготувати смачно, швидко та просто
Найнезвичайніший, барвистий десерт, що запам'ятовується, який тільки можна приготувати в простих домашніх умовах. Желе в апельсинових скоринках порадує не лише дітей, а й дорослих, які просто захоплюються оригінальністю кухаря!
Для приготування страви знадобиться:
- Апельсин - 5 шт.
- Желе в пакетиках або готове (найкраще різних кольорів)
Оскільки ми готуємо досить незвичайне желе, насамперед слід підготувати "посуд". Для цього розрізаємо апельсини навпіл так, щоб ніж пройшов через 2 ямочки на шкірці. Зазвичай, щоб видавити апельсиновий сік, фрукт розрізають просто впоперек, але в нашому випадку, щоб не витекло желе, апельсини ріжемо вздовж.
Далі за допомогою соковижималки видавлюємо сік і чайною несправжньою виймаємо плівки, що залишилися. Якщо соковижималки немає, то можна попрацювати, відразу виймаючи всі плівочки разом із соком, хоча це й складніше.
Ємність для желе
Очищена шкірка буде ємністю для желе.
Саме желе, якщо воно у Вас у пакетиках, розводимо теплою водою у кількості, яка вказана на упаковці. Буває, що сипучого желе зеленого чи синього кольору просто неможливо знайти, тоді купуємо в магазині звичайне вже готове желе. Його можна потримати над парою або розтопити в мікрохвильовій печі. Виходить все те саме. Головне, щоб маса була рідкою і змогла набути форми апельсина.
Отже, коли все підготовлено, розливаємо желе по половинках скорин від апельсина і ставимо його застигати в холодильник. За кілька годин, коли желе добре застигне, починаємо розрізати апельсин на часточки. Для цього беремо добре нагострений ніж і ріжемо кожну половинку ще на три частини.
Розклавши часточки на плоску тарілку, Виотримаєте надзвичайно красиву веселку з желе в апельсинових скоринках. Приємного вам апетиту!