Желе зі сливи - покроковий рецепт з фото на

Найсмачніше натуральне желе зі сливи в домашніх умовах - це чудовий варіант для сніданку, десерту або заготівлі на зиму. Ароматне желе не лише апетитне, а й корисне. Тож готуємо!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Слива 1 Кілограм
  • Цукор 700 Грам
  • Вода 50 Мілілітрів
  • Желфікс 1 Штука пакетик

сливи

1 Для початку сливи необхідно добре вимити. Ретельно переберіть фрукти, щоб не потрапили погані. Акуратно розріжте навпіл, видаліть кісточки.

покроковий

2. У каструлю з товстим дном покладіть нарізані сливи і додайте|добавляйте| трохи води, на сильному вогні доведіть до кипіння. Після закипання додайте желфікс і перемішайте, проваріть сливи 10 хвилин|мінути| на повільному вогні.

желе

3. Додайте цукор до смаку, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 5 хвилин.

желе

4. Якщо з'явиться піна, зніміть її.

покроковий

5. Розлийте готове варення у стерилізовані банки, закрутіть кришками. Вихід готового варення – 1,8 л. Зберігайте його у прохолодному місці.