Жирний наліт на кухні, Пермський форум
Жирний наліт на кухні
Причин три 1. сам газ 2. відкриті каструлі итд 3. неефективність витяжки
ps: якщо питання в оргпитанні то imxo дати ганчірку в руки і нехай відтирають - за час відтирання жиру зрозуміють що каструльки закривати треба хоча звичайно з витяжкою питання точно вирішувати треба
я дуже прискіпливо оглядала зараз свою кухню на предмет виявлення "жирного нальоту впереміш з пилом". нічого подібного не виявила: пил трохи є, так, на кахельній плитці на стіні переважно засохлі водяні бризки, де-не-де залишки чогось пролитого. і все!
задумалася, адже в інших теж бачила цей горезвісний жирний наліт. і тут до мене дійшло: адже я майже не використовую жири в процесі приготування (досі в холодильнику стоїть пляшка олії, куплена приблизно рік тому, там ще чверть приблизно залишилася)
всю їжу готую переважно шляхом гасіння або запікання або в мікрохвильовій печі режим "гриль + мікрохвилі", імхо смачно і корисно.
Не зовсім так, за ідеєю витяжку потрібно підбирати виходячи з об'ємів кухні, берете площу множите на висоту, об'єм, що вийшов множите на три - мінімальна продуктивність витяжки. тепер є 2 варіанти роботи: 1-витяжка - без фільтрів по повітроводій у вентиляційну шахту 2-всередині фільтр - тупо фільтруються повітря. тоді фактична продуктивність витяжки буде меншою через наявність фільтра.
Є ще одна засідка, ваша витяжна вентиляція (не сама витяжка) може не працювати. у вас у квартирі 2 вентиляційні короби, 1-туалет, там віконце таке вгорі, 2-кухня - теж віконце з ґратами. перевіряється просто шматок газети на ґрати, він повинен на ґратах триматися,рахунок тяги повітря із квартири. Якщо тримається добре, якщо ні – ймовірна причина