Як правильно збирати насіння овочів та квітів зі свого городу Прості рецепти - жіночийсайт
Здрастуйте, шановні колеги! Багато садівників-городників при посадці овочевих і квіткових культур користуються не тільки покупним насінням, а й тими, що зібрали на власній ділянці. Що необхідно знати, щоб збирання насіння виявилося не марною тратою часу, а справді корисним заняттям?
Якщо ви вирішите поекспериментувати і витратити частину свого часу на заготівлю насіння улюблених сортів овочів і квітів з власного городу, необхідно долю наступне.
Кавун, диня, гарбуз
Збір насіння кавуна, дині та гарбуза проходить в такий спосіб. Плоди кавуна та дині розрізають, м'якоть вживають у їжу, а насіння вибирають, добре промивають їх через сито і відправляють на просушування. Так само роблять з кабачком. Насіння гарбуза не обов'язково вибирати з плода відразу після його збирання, можна зробити це через 2-3 місяці.
Баклажани, огірки
Насіння огірків і баклажанів збирають з перезрілих плодів. Для цього на кущах залишають найбільші екземпляри і чекають їх повного дозрівання. Усередині цих плодів буде найбільш життєздатне насіння.
Щоправда, плоди затвердіють та стануть непридатними для вживання.
Розрізають плоди навпіл і відокремлюють м'якоть.
Складають її в глибоку ємність, злегка розминають руками кашку і додають воду. Через кілька годин зливають, додають чистої води та повторюють процедуру. Коли в ємності залишиться чисте насіння, його відкидають у дрібне сито, видаляють вологу і викладають для просушування.
Перець, томати
Також використовуються плоди, що перезріли, але дозрівати вони повинні не на кущі, а на підвіконні. З перцю дістають насіння, промивають, висушують. А помідорнам'якоть із насінням заливається водою і залишається до початку бродіння. Потім промивається та висушується.
Насіння коренеплодів та зелені
Насіння коренеплодів одержують тільки на другий рік, тому морква, буряк, цибуля на насіння восени викопують, зберігають у підвалі всю зиму, а навесні висаджують у відкритий ґрунт для цвітіння та утворення насіння.
Насіння салату збирає наприкінці літа, попередньо залишивши для цвітіння найбільший екземпляр, який дасть квіткову стрілку. Для заготівлі насіння кропу і коріандру також залишають найбільші рослини, потім зрізають парасольки з дозрілим насінням і досушують їх у приміщенні, що добре провітрюється.
Квасоля, горох, боби
Насіння таких культур, як квасоля, горох, боби збирають у стані повної зрілості, але коли стручки ще закриті, стручки викладають для просушування, потім вилущуються насіння, розкладаються тонким шаром і залишаються для остаточного просушування.
Квіткові культури
Насіння різних квіткових культур збирають різною мірою дозрівання і за різних погодних умов.
Для того щоб отримати велике, хороше насіння, рослини вибирають і готують заздалегідь. З усіх квітучих екземплярів, насіння яких ви хочете зібрати, вибирайте найсильніші, найвищі та найкрасивіші. Прикріпіть до них бирки і протягом усього періоду вегетації доглядайте їх з підвищеною увагою. У період цвітіння на вибраних рослинах потрібно залишити лише центральну квітку та одну-дві бічні. Інші квітки видаляються у стані бутонізації. Після закінчення цвітіння на вибраних вами рослинах з'являться плоди або насіння, яке в міру дозрівання змінюватиме свій колір.