Живлення жінок після 40 років, Блог про правильне харчування та корисні продукти
Після 40 років організм жінки починає перебудовуватися — змінюється гормональне тло, яєчникам немає необхідності працювати активно, та й вони можуть давати деякі збої. Рівень естрогенів помітно знижується. Після 40 змінюється працездатність щитовидної залози.
Всі ці фактори, плюс порушений обмін речовин, часті стреси та нервозні стани, дуже негативно позначаються на зовнішності жінки. З'являється зайва вага, причому це зовсім не означає, що жінка багато їсть. Добове споживання може бути дуже скромним, але порушений обмін речовин або неправильний раціон роблять свою неприємну справу. До цього додаються проблеми зі шкірою – зморшки, сухість, пігментні плями. З'являється набряклість. Проблеми стосуються і волосся - вони легше ламаються і стають тьмяними, нігтів - вони ще сильніше шаруються, статевих органів - з'являється сухість піхви. Правильне харчування жінок після 40 років - запорука здоров'я та продовження молодості.
Про жіночий гормон
Нестача естрогену є згубною для жіночого організму. Але природа дуже завбачлива, з турботою про жіночий добробут, вона створила такі рослини, до складу яких входить цей гормон. Його прийнято називати фітоестрогеном. При вживанні цих продуктів, організм жінки компенсує нестачу власних гормонів, таким чином, зберігаючи собі здоров'я і молодість.
Найбагатша фітоестрагеном рослина - льон. Причому вживати можна як насіння, так і лляну олію. Можна заварювати відвар із насіння льону, а можна використовувати у салатах та кашах. Дивовижні властивостільону використовують і в рецептах народної медицини. Наприклад, при запальних процесах дванадцятипалої кишки або шлунка відвар льону дуже корисний. Насіння зазвичай використовують курсом — по 30 днів, трохи більше. Замість відвару іноді використовують порошок із насіння льону, вживаючи його натще по чайній ложці, запиваючи водою.
У харчуванні жінок після 40 років не обов'язково має бути льон. Соя також містить естрогени. Вони є й у всіх продуктах, похідних сої. Можна додавати соєві соуси до салатів, при приготуванні других і перших страв. Вживаючи сою періодично, можна щодня виглядати свіжо та молодо, навіть після 40.
Вороги жіночої краси
Якими б не були гастрономічні уподобання жінки, після 40 доводиться чимось жертвувати заради краси. Зовнішність часто псує набряклість та повнота. Щоб цього уникнути потрібно, обмежити вживання солодощів та солі.
Справа в тому, що багато в чому змінюється обмін речовин. Якщо раніше можна було щільно поїсти на ніч, лягти спати, а вранці влізти в джинси, що облягають, і бігом бігти в інститут, то після 40 такого точно ні з ким не буде. Чашка чаю, випита на ніч — уже дається взнаки набряками вранці, а недільне застілля взагалі на кілька днів може зіпсувати настрій свідченнями ваг.
У харчуванні після 40 потрібно обмежувати вживання солі та цукрів. Чим більше солі в організм надійде, тим більше рідини в ньому затримається, звідси набряки. Цукор регулює вуглеводний обмін, чим більше надходить, тим більше відкладається «про запас». Випічка, печиво, цукерки, будь-які тістечка мають залишитися в минулому. Тим паче згубні вони для організму, якщо їх вживати на сніданок.
Варто уважніше ставитись до вибору м'яса та варіння супів. Наваристі бульйони провокують зростання непотрібногохолестерину. Тому бажано замінити жирне м'ясо пісними сортами, рибою, куркою.
Корисне харчування для жінок після 40+
Найкращий і здоровий варіант сніданку - це каші із зернових культур із фруктами або сухофруктами. Груба їжа довше перетравлюється, отже відчуття ситості буде тривалим. Потрібно вживати якнайбільше свіжих салатів з морквою, капустою, яблуками, селера, зеленими салатами. Яйця теж корисні, але у невеликих кількостях: на день не більше 1 шт.
Жінці після 40 потрібні та важливі кисломолочні продукти. Якщо добре переноситься молоко, то й воно також. По склянці молочного продукту на день - необхідно пити кожну. Плюс сири, сир, йогурт. Обов'язково потрібно розвантажувати організм за допомогою гречки, кефіру або яблук.
Для покращення стану шкіри необхідне споживання ненасичених жирних кислот Омега-3. Вони містяться в жирних морепродуктах та креветках. До того ж, морська риба багата на кальцій і фосфор, а це хороша профілактика остеопорозу.
Необхідний організму вітамін С – його вживання є профілактикою атеросклерозу. Його містять усі кислі ягоди та яблука. Для серця корисні курага, інжир, чорнослив, родзинки — через вміст калію та магнію.
До правильного харчування слід додати здоровий спосіб життя, фізичну активність і повноцінний сон. Всі ці фактори здатні нагородити жінку після 40-ї красою та молодістю на довгі роки.
Як бачите, харчування жінок після 40 років хоч і має відрізнятися від харчування жінки в молодшому віці, але більшою мірою воно просто стає усвідомленішим і раціональнішим, а це головне для нашого здоров'я та довголіття.