Зізіфус, унабі – корисні властивості та вирощування, Дієти для схуднення
Зізіфус – це субтропічна плодова культура, яка багата на лікувальні та дієтичні якості, відрізняється своєрідним смаком. Це одна з найбільш посухостійких культур, як і зимостійких. Лісовий зизифус здатний переносити до 30 градусів морозу.
Зізіфус – корисні властивості
Для лікування використовують унабі цілком: із плодів, сухих чи свіжих, роблять відвари та чаї; із кісточок – корисні настоянки; з листя одержують лікувальні відвари та мазі; коріння та кора також застосовуються для приготування відварів.
Хімічний склад плодів унабі такий: цукри, дубильні речовини, аскорбінова кислота (у кілька десятків разів більше, ніж у лимонах), органічні кислоти, тіамін, каротин, рибофлавін і токоферол. Є в зізіфусі та катехіні, а також калій, залізо, мідь, марганець, зола, йод та кобальт.
Плоди унабі мають тонізуючий, сечогінний, заспокійливий, гіпотензивний, жовчогінний, послаблюючий ефекти. Корисні плоди цього колючого чагарника людям похилого віку: вони виводять із організму надлишок холестерину, токсини, очищають кровоносні судини, зміцнюють стінки капілярів. Як і обліпиха, корисні властивості колючий унабі зберігає і при тепловій обробці: у вареннях, джемах, компотах.
Надаютьунабі корисні властивості і в лікуванні атеросклерозу, сечокам'яної хвороби,гіпертонії, циститу, бронхітів, трахеїтів, захворювань печінки, при безсонні, захворюваннях горла для поліпшення лактації.
Відвар з плодів унабі тонізує, має знеболювальну дію. Його застосовують у лікуванні стоматиту, анемії, кашлюку, циститу. Приймати його потрібно два тижні за 20 хвилин до їди. Допомагає засіб від гіпертонії, правда, приймати його потрібно протягом 3 місяців. Щоб приготувати такий відвар, потрібно залити 5-10 плодів унабі 0,5 л окропу, кип'ятити на водяній бані ще 30 хвилин, охолодити, процідити, потім віджати і розбавити кип'яченою водою, щоб вийшов вихідний об'єм.
Але не тільки сам зізіфус корисний – лікувальні властивості є і у його листя. У них міститься анестезуюча речовина, яка вибірково діє на смакові рецептори (якщо листя пожувати): на деякий час сприйняття солодкого та гіркого паралізується, а ось здатність відчувати кисле та солоне залишається.
Відвар із листя зізіфуса використовується як сечогінний засіб, а також як допомога при гіперацидному гастриті, кістковому туберкульозі, захворюваннях легень, при лікуванні гнійних ран. Готується він так: 15 г дрібно нарізаного листя залити склянкою води, прокип'ятити 30 хвилин на водяній бані, процідити, віджати і додати води до вихідного об'єму.
Нормалізує сон і заспокоює нерви чай із плодів зізіфусу. Щоб його приготувати, потрібно взяти 10-15 ягід і потовкти, потім залити літром води, прокип'ятити 10-15 хвилин і додати до смаку цукор. Міцно спати допомагає і чай з листя унабі: 20 г листя заливаються літром гарячої води, настоюються 10 хвилин. У напій також можна додати цукру.
При гнійних захворюваннях шкіри добре допомагає мазь з листя зізіфусу: листя потрібно змішати в оливковій олії 1 до 5, нагріти до 90 градусів інаполягати 10 днів. Отриману мазь зберігати у холодильнику.
Займаючись лікуванням за допомогою зизіфуса, потрібно обов'язково контролювати рівень артеріального тиску. Не рекомендується вживати у великій кількості унабі тим, хто страждає на гіпотонію.