Значення бджолозапилення - Біологія
6.1 Значення бджолозапилення
Ентомофільні сільськогосподарські рослини в Україні займають близько 20 млн. га. До них відносяться: соняшник, гречка, бавовник, коріандр, конюшина, плодово-ягідні, баштанні та інші. Бджоли збирають з квіток нектар і пилок, виробляють перехресне запилення квіток, переносячи пилок з одних рослин на інші, і тим сприяють значному збільшенню врожаю та якості насіння та плодів цих рослин.
Підраховано, що вартість додаткового врожаю багатьох сільськогосподарських культур при запиленні бджолами, тобто непрямий дохід від бджіл, у 10–15 разів більший за прибуток від меду та воску.
Лише в деяких видів рослин (жито, кукурудза та інші) перехресне запилення квіток здійснюється перенесенням пилку з одних рослин на інші за допомогою вітру. Більшість же рослин, у тому числі й сільськогосподарських культур, перехресно запилюються внаслідок перенесення пилку комахами, що збирають із квіток нектар та пилок.
Квітки відвідують різноманітні комахи: джмелі, оси та медоносні бджоли, всілякі мухи, жуки, метелики та інші. Найбільш успішно запилюють квітки бджоли, яких ми розводимо.
Нектару у кожній квітці дуже мало: рідко можна побачити її простим оком. Підраховано, що для збирання одного кілограма нектару бджолам доводиться відвідати кілька мільйонів квіток. Отже, бджоли пасіки в сто сімей при збиранні кожної з них 70-90 кг нектару, включаючи і той, який безперервно витрачається бджолами на своє харчування та вигодовування розплоду, за сезон відвідують 10 мільярдів квіток. Більшість із цих квіток в результаті відвідування не рідко жодної, а двома трьома бджолами виявляються запиленими.
Успіх перехресного запилення великих масивів перехресно запилюванихкультур, отже, і отримання високих урожаїв дедалі більше залежить від широкого використання бджіл як запилювачів.
У диких комах перезимовують тільки самки або яйця та лялечки, внаслідок чого навесні мало диких комах запилюють ранні квітучі парникові огірки, ягідники, плодові дерева. Бджоли ж перезимовують сім'ями, що складаються з 20-25 тисяч і більше бджіл у кожній, і тільки вони є основними запилювачами рослин, що рано квітнуть.
Ось чому справедлива думка: без бджіл немає врожаю саду.
Бджоли мають важливу для гарного запилення квіток особливість, якої немає у диких комах. Виявивши нектар і велику кількість пилку в квітках, які відвідуються бджолами протягом усього дня, бджола вже не літатиме на інші рослини, а шукає і відвідує квітки тільки цих рослин, поки вони не відцвітуть або внаслідок якихось інших причин виділення нектару.
Завдяки постійному відвідуванню в даний період квіток одного виду рослин на волосинах тіла бджоли накопичується пилок квіток тільки цього виду, чим пояснюється успіх запилення бджолами.
Щоб краще запилити квіти на всій площі даної сільськогосподарської культури, можна підвозити бджіл до масивів культур, що запилюються, і тим збільшувати корисну діяльність бджіл. Також бджіл легко використовувати для запилення будь-якої пори року: взимку в теплицях для запилення огірків, напровесні для запилення ягідників і садів, влітку для запилення посівів гречки та інших квітучих культур.
Бджоли виконують велику роботу з запилення рослин, а це підвищує врожайність ентомофільних культур, покращує якість плодів та насіння, робить більш життєздатними наступні покоління рослин. Встановлено, що при запиленні бджолами врожай плодових рослин підвищується на 40 – 50%, гречки –до 60%, червоної конюшини – до 200%, баштанних – до 250%, тепличних огірків – до 800%.
Всі ці особливості медоносних бджіл роблять їх незамінними «крилатими помічниками» у боротьбі підвищення врожаю комахоопиляемых культур. Бджоли виконують до 80 - 90% запилювальної роботи, дикі ж комахи - запилювачі - не менше 10 - 20%.
Перехресне запилення сприяє суттєвому підвищенню врожаю та покращенню якості насіння та плодів. Плодючість і потужність рослин, вирощених з насіння, отриманих в результаті перехресного запилення значно вище, ніж у рослин, вирощених з насіння, отриманого при самозапиленні. Ці переваги зберігаються й у наступні покоління.
Бджолиний мед, що отримується на пасіці, є цінним продуктом харчування, що володіє лікувально-дієтичними властивостями, він широко використовується не тільки як цінний продукт харчування, але і як лікувальний засіб.
Для виконання всіх вимог щодо охорони навколишнього середовища на пасіці та для успішного медозбору рекомендується вживати наступних заходів:
1. Регулярне проведення прибирання приміщень та території.
2. Здійснення організаційного збору та вивезення сміття.
3. Озеленення території із посадкою медоносних рослин.
4. Встановити напувалки з проточною чистою водою.
5. При проведенні протиерозійних заходів та закладанні полезахисних насаджень проводити посадку медоносних дерев та чагарників.
6. Для вищого збору меду, організовувати вивіз пасіки в місця з найбагатшою кормовою базою для бджіл, підвозити пасіку ближче до гречаних, ріпакових полів.
Бджільництво одна з найстабільніших галузей сільськогосподарського виробництва. Бджільництво визначається, з одного боку, поряд цінних продуктів, які отримуютьбезпосередньо від пасік, а з іншого боку – величезною роллю медоносних бджіл у перехресному запиленні, підвищенні врожайності та покращенні якості насіння та плодів ентомофільних рослин.
Важливе значення бджільництва є запилення медоносними бджолами ентомофільних культур. Плодючість і потужність рослин, вирощених з насіння, отриманих в результаті перехресного запилення значно вище, ніж у рослин, вирощених з насіння, отриманого при самозапиленні. Ці переваги зберігаються й у наступні покоління.
В даний час існує приватне бджільництво, до нього можна віднести бджолярів любителів, що мають по 50 і більше бджолиних сімей. Бджолярі мають пасіки в місцях з багатою медоносною рослинністю. Кормова база має вирішальне значення у розвитку бджолиних сімей та отриманні від них продуктів бджільництва. Бджільництво, як жодна інша галузь сільського господарства потребує індивідуальної праці. Праця бджоляра розподіляється протягом року не рівномірно. Починаючи з виставки бджіл і до складання гнізд у зиму на пасіці спостерігається велика трудова активність (бджоляр працює до 10 годин і більше). Особливо трудомісткими роботами є чищення гнізд, підживлення, підсилювання та виправлення безматкових сімей, боротьба з роїнням, відкачування меду. У зимові місяці трудова активність різко скорочується, але щоб зменшити напругу у весняно-літній сезон, бджоляр усі підготовчі роботи виконує взимку, а саме ремонтує вулики, інвентар, виготовляє рамки, подушки для утеплення вуликів тощо.
В даний час, з кожним роком приватних пасік стає все більше, це говорить про те, що бджільництво є дуже затребуваною галуззю сільського господарства.