Значення слова «Шинкувати»в 10 словниках (Даль, Ожегов, Єфремова та ін.

Значення слова «Шинкувати» у словнику Даля

та шанкарити південний. німецька. бути сидільцем або господарем шинка (шинок м.), кабака, питного будинку, торгувати чарковим продажем питних продуктів. Шинковий, шинковий, до шинку відносить. Шаткуватиме, навчиться красти. Шинкар м. шинкарка ж. цілувальник, сидильник шинку. Вип'ємо ж чарочку за шинкарку! Пушкін. Шинкарьов, -каркін, що особисто їх; -Карський, до них відносить. -Карство, заняття, промисел цей. Шинкувати, тамб. пасинкувати, обскубувати тютюн на корені. Шинкувати капусту (Словник Академії помилково шапкувати), стругати, кришити на локшину, що робиться ножем, або на шинковольному стані, на шиковці, шинковальні, вона ж і шетковниця ж. Шинкуватись, страждає. -Кування, шатківниця, дійств. з дієслов. Шинкователь, -ниця, шинковщик, -шица, хто шаткує, ріже, стружить капусту.

Значення слова «Шинкувати» у словнику Ожегова

Шинкувати, -кую, -Куєш; -ований; несов., що. Різати на дрібні, вузькі шматочки. Ш. овочі. Шинкована капуста. До сущ шаткування, -я, порівн. і шатківниця, -і, ж. дод. шинкувальний, -а, -а (спец.).

Значення слова «Шинкувати» у словнику Єфремової

Значення слова «Шинкувати» у словнику Фасмера Макса

I шинкувати I "продавати спиртні напої розпивково, бути шинкарем", південний. (Лєсков), вже в Петра I (див. Смирнов 328), укр. шаткуваті, блр. шинкова́ць. Через польську. szynkować із порівн.-в.-н. schenken "наливати, розливати"; див. Брюкнер 561; Горяєв, ЕС 422.II шинкувати II: ш. напр. тамб. (Даль). Неясно.

Значення слова «Шинкувати» у словнику Д.М. Ушакова

ШИНКОВАТЬ, шаткую, шаткуєш, · невір., що. Різати так, щоб виходили вузькі пелюстки, стружки. Шинкувати капусту.

---