10 геніальних ідей, як приготувати макарони та спагетті ви про таке ще не чули!
1. Підсушіть спагетті в духовці, перш ніж відварити їх
Звучить як божевілля, але підсушені в духовці спагетті набувають приємного горіхового смаку. Просто викладіть спагетті на покриту пергаментом форму і поставте в духовку на 10-15 хвилин, а потім зваріть їх як завжди. Смак буде просто приголомшливим!
2. Той самий трюк можна зробити і з макаронами. А якщо хочете швидше варіант, підсмажте макарони на сковороді
Просто підсмажте макарони на сковороді протягом 5 хвилин, перш ніж їх варити. Результат буде такий самий, як і з духовкою.
3. Приготуйте спагетті у червоному вині
Така страва володітиме не тільки насиченим ароматом, але і виглядатиме вельми незвичайно!
4. Змініть текстуру макаронів, замочивши їх у холодній воді на 30 хвилин
Смак у макаронів зміниться на краще, а ще вони не злипнуться при готуванні. Та й на саму готування знадобиться набагато менше часу, адже макарони вже вбрали воду.
5. Зробіть хрусткі чіпси з лазаньї. Ось вам рецепт:
Інгредієнти:
приготовлені листи лазаньї (зварені)
олія для смаження
часник у порошку
Приготування:
1. Розігріти сковороду, наливши в неї олію.
2. Порізати листи лазаньї на дрібні шматочки.
3. Посмажити шматочки лазаньї в олії близько 1 хв. з кожного боку.
4. Видалити надлишки олії за допомогою паперового рушника.
5. Посипати чіпси орегано, часниковим порошком та кмином.