10 помилок при вирощуванні солодкого перцю - Сад, город - Країна Мам
Поспішати з посадкою не можна. Висадивши рослини у відкритий ґрунт до того, як температура повітря досягне 20-25 ° С, отримаємо затримку в розвитку і недоберемо врожай. Висаджувати рано можна лише під плівку та у парники.
У тіні перці хиріють, починають витягуватись і падають від вітру. Плодів вони у такому стані не зав'язують. Щоб перці не страждали від нестачі світла, їх навіть садити треба рідше – не ближче 25 см один від одного і не менше 60 см між рядами.
3. Краще – дрібніше, ніж глибше
У перцю, як і дерев, є коренева шийка. Тому заглиблювати його не можна. Садити треба так само, як він ріс у розсаднику. Дуже важливо у розсадний період не допускати витягування рослин перцю. Розсаду, що витяглася, не вдасться садити лежачи, як у помідорів. Перець заглиблюють не нижче за сім'ядольні листочки. А краще взагалі не заглиблювати: тоді розсада не буде довго сидіти в одній порі.
4. Опори стануть у нагоді
Незважаючи на те, що близько посаджені перці самі підтримують один одного від вилягання, їх треба підв'язувати. Інакше під час дощу вітром перчини повалить – так, що й коріння вивернеться назовні.
Підв'язка обов'язкова всім сортів, і особливо гібридів, що відрізняються сильним зростанням. Термінова підв'язка потрібна, коли гілки ламаються при легкому дотику до них.
5. Не огірок, але все-таки…
Пересадку перці переносять краще, ніж огірки, але дуже болісно, і приживаються довго. Щоб зберегти максимум коренів не ушкодженим, посадку треба проводити методом перевалки зі стаканчиків, у яких перці росли. Рекомендується навіть відмовитися від пікірування, щоб не пошкоджувати коріння.
6. Ні спеки – ні холоду, ні вологи – ні посухи
Перець боїться прохолоди та... спеки. Вже за температури вище 35° З квітки обсипаються. При цьому перець дуже любить воду, проте не переносить затоплення. Переборщим з поливом – так само відпадуть квіти та зав'язі, як і за недостатнього поливу. Поливати перці треба, як і огірки, часто й потроху. Це зіб'є температуру і дозволить одержати великі плоди.
До речі, перець найкраще культур відгукується на краплинний полив.
7. Глибоко розпушувати небезпечно
Незважаючи на неглибоке залягання коріння, перець розпушувати треба кожні 2 тижні. Розпушують їх неглибоко, буквально на пару сантиметрів. Якщо пошкодити корінець, рослина зав'яне та загине або просто скине всі квіти та зав'язі.
Позбутися такої небезпечної роботи можна, якщо замульчувати посадки перцю тирсою, сосновими голками або соломою завтовшки не менше 7-10 см.
8. Підживлення обов'язкове
Перці мають порожній простір усередині, але годувати їх треба, наче вони повні. Підживлення у відкритому ґрунті вносять один раз на 1-1,5 тижні. Перці дуже люблять азот та калій, менше – фосфор. Однак надлишку добрив рослини не переносять. Обов'язково потрібно знати міру і в жодному разі не вносити свіжий гній: з'являться гнилі плоди.
9. Запилення не завадить
Перець - самозапильна рослина, але, як показує практика, можливе і перехресне запилення зростаючих поряд різних його сортів. Відбувається це за допомогою комах. Давно було помічено – якщо на ділянці висаджено кілька сортів перцю, то врожай завжди виходить краще.
10. Не допускайте хвороб та шкідників
Для профілактики хвороб (а їх у перцю чимало) потрібно один-два рази за сезон обробити посадки будь-яким препаратом, що містить мідь. Найкраще застосувати системні препарати – Рідоміл, Ордан. Необхідно стежити запоявою захворювань та вчасно обробляти рослини від попелиць та кліщів.