Історія Струківського саду, Блог Самарських Краєзнавців

“1. Вина у пляшках та напівпляшках надається утримувачу продавати на 50% вище за існуючий прейскурант льохів.

2. Чарковий продаж:

- очищена горілка 8 коп.

- Гірка горілка 12 коп.

- Коньяк 1-го сорту 3 руб. 50 коп.

- Коньяк звичайний від 1 руб. 20 коп. до 2 руб.

- пиво від 10 до 25 коп.

У продажу були на розлив: столові вина, лікери, херес, ром, наливки; у пляшках продавали: кислі борщ, лимонад "газес", "вельтерську" воду; склянками - чай, кава з лимоном або вершками, шоколад, глінтвейн та пунш. Асортимент "страв" був менш різноманітним:

1. Бутерброди різних сортів по 10 коп. за штуку;

2. Морозиво та тістечко різних сортів по 20 коп. за штуку;

3. Риба – стерлядь та осетрина 40 коп. за порцію – судак – 30 коп.;

4. Птах – дичина різних сортів 40 коп. порція, - з русявий. птиці – 35 коп.;

5. М'ясо у будь-якому вигляді по 30 коп. за порцію.”

Зобов'язання орендного договору Краснов виконав, мабуть, у повному обсязі, про що можна судити за матеріалами Самарської міської управи, в яких є справа "утримання Самарських міських садів". У цій справі є опис будівель Струківського саду:

1. Вокзал – дерев'яний, укріплений кам'яними стовпами, збудований у 1877 році.

2. Кухня з приміщенням для кухаря - змішаних конструкцій (1 поверх кам'яний, другий дерев'яний).

3. Приміщення для садівника – дерев'яне з сінями та дров'яником.

4. Погребиця з льохом – дерев'яні.

5. Теплиця – дерев'яна, вкрита рамами зі склом.

6. Будка для сторожа – дерев'яна з сінями та дров'яником.

7. Парники – дерев'яні, заглиблені у землю, вкриті скляними рамами.

8. Гротз дикого каменю.

9. Водопровід та два фонтани, побудовані в 1887 році.

10. Павільйон на продаж мінеральної води – дерев'яний, тесовий, побудований 1877 року.

11. Дерев'яне літнє приміщення губернатора на 2 поверхи з терасою, побудоване 1878 року, на кам'яному фундаменті; при ньому сарай, каретник та стайня дерев'яні, збудовані у 1879 році; навколо дерев'яні ґратчасті огорожі на кам'яних стовпах, побудовані в 1885 році.

12. Комерційний клуб – дерев'яний одноповерховий, на кам'яному фундаменті, з терасою, збудований у 1877 році.

13. Дворянський клуб – 3-х поверховий (1-ий поверх кам'яний, 2-й та 3-й – дерев'яні) з прибудованою дерев'яною терасою на кам'яних стовпах, збудований у 1881 році.

---