10 секретів використання мікрохвильової печі

Мікрохвильова
Практично у всіх будинках є мікрохвильова піч, але більшість не використовує її потенціал на повну потужність. Зазвичай ми обмежуємося гарячими бутербродами та розморожуванням продуктів, не підозрюючи, що цей кухонний прилад має багато цікавих застосувань.

  1. Якщо ви хочете посилити аромат мелених приправ або спецій досить просто покласти їх у мікрохвильову піч на 30 секунд і включити повну потужність. Це буде актуально, якщо ви хочете додати їх у їжу чи просто для того, щоб на кухні стояв приємний аромат.
  2. Мікрохвильова піч допоможе «освіжити черствий хліб». Щоб досягти такого ефекту, загорніть його у паперову серветку та розігрійте близько хвилини на повній потужності. Хліб стане набагато м'якшим.
  3. Щоб легко і швидко очистити мигдаль, просто покладіть його в миску з окропом і прогрійте в мікрохвильовій печі близько 30 секунд на повній потужності.
  4. Приблизно в такий же спосіб можна очистити і волоські горіхи, тільки знадобиться трохи більше часу. Як і в попередньому випадку, горіхи потрібно покласти в окріп і поставити в мікрохвильову піч десь на 5 хвилин.
  5. Мікрохвильова піч буде корисна також для очищення апельсинів і грейпфрутів від білої м'якоті. Вона зазвичай завдає безліч незручностей, а от якщо попередньо покласти фрукти в мікрохвильову піч на 30 секунд, ця м'якоть відокремиться дуже легко. Використовуйте повну потужність.
  6. Якщо ви хочете швидко отримати лимонну або апельсинову цедру, мікрохвильова піч знову стане вашим помічником. Для цього розкладіть цедру на паперовій серветці, увімкніть максимальну потужність. Просушування займе близько двох хвилин. Періодично зупиняйте мікрохвильову піч і трохи перемішуйте цедру. Після цього дайте цедрі охолонути, після чого вона стане твердою.
  7. Іноді буваєдосить складно повністю вичавити сік із цитрусових, особливо якщо у них товста шкірка. Щоб полегшити це завдання, прогрійте фрукти в мікрохвильовій печі кілька хвилин, а потім дайте їм охолонути. Внаслідок цього нескладного трюку ви зможете вичавити сік практично до останньої краплі.
  8. Мікрохвильова піч відмінно підійде для заготівлі сухої зелені, овочів, сухариків або горіхів на зиму.
  9. Якщо ваш мед зацукрився, ви зможете розтопити його в мікрохвильовій грубці буквально за пару хвилин.
  10. Старі обробні дошки іноді просочуються неприємним запахом, який не видаляється після звичайного миття посуду. Ретельно помийте дошку, натріть лимоном і добре просмажте в мікрохвильовій печі. Запах випарується дуже швидко.

Мікрохвильова піч насправді має набагато більше функцій, ніж ми звикли використовувати, і може стати незамінним помічником у господарстві.