2. Внутрішнє та зовнішнє середовище туристичної організації.
В даний час менеджерам необхідно враховувати дії факторів, що знаходяться поза організаціями, оскільки організація ввімкнена відкриття ошіні постачань ресурсів, енергії, кадрів, споживачів. Менеджер повинен уміти виявляти фізичні фактори в окрузі, які впливають на його організацію, підбирати методи і способи реакції на зовнішні. Організації вимушені пристосовуватися до середи, щоб вижити і зберегти ефективність.
Зовнішнє середовищерассм-ся як сукупність двох самостійних підсистем: макрооточення і безпосереднього оточення.Макрооточенняскладається з компонентів:
- економічні - це розподіл ресурсів, величина ВВП, темп інфляції, производ-ть праці, рівень безробіття і т.д.;
- Правове регулювання- вивчення законів та ін норматив. актів;
- Політичні- вивчення політичної обстановки;
- технологічні - можливості науки і техніки, що сприяють усоверш-ию виробленої продукції.
Безпосереднє окруж-еспрямовано аналіз тих складових довкілля, із якими організ-ия перебуває у безпосередньому взаємодії: аналіз покупців; аналіз постачальника; аналіз та вивчення конкурентів; аналіз ринку робочої фірми.
внутр. середовище організ-ії - це та частина загального середовища, яка знаходиться в рамках організації. Вона надає постійне і безпосереднє вплив на функціонування організ-ії. внутр. середовище має дек. аспектів:
- кадровий - взаємодія менеджерів і робочих, найм, навчання кадрів, оцінка та стимулювання праці;
- Організаційний - включ. комунікаційні процеси, організаційні структури, норми, правила, процедури, розподіл прав і відповідальності, ієрархію підпорядкування;
-маркетинговий – охоплює процеси пов'язані з реалізацією продукції (ціноутворення, просування, вибір ринку збуту);
- фінансовий - процеси пов'язані із забезпеченням ефективного використання та руху грошових коштів в організації.
Внутрішнє середовище увімкн. також організаційну культуру, завдяки якій організація виступає сильною, конкурентоспроможною структурою.
3. Механічні та органічні організаційні структури управління у туристській організації.
Менеджмент- це вміння домагатися поставленої мети, використовуючи працю, мотиви поведінки та інтелект людей. Організаційні структури управління - це сукупність управлінських ланок, розташованих у суворій супідрядності і забезпечують взаємозв'язок між керуючою та керованими системами.
Механічний підхіддо проектування організацій характ-ся використанням формальних правил і процедур, централізованим прийняттям рішень, вузько певною відповідальністю в роботі та жорсткою ієрархією влади в організації. З такими характеристиками організація може діяти ефективно за умов, коли використовується рутинна технологія і є нескладне і нединамічний зовнішнє оточення. Застосування механічний термін до організації використовується для того, щоб показати, що система нагадує машинний механізм, призначена для привідних операцій.
Механічні види:1.Лінійна.На чолі кожної структури підрозділу знаходиться керівник-одноначальник, наділений усіма повноваженнями і здійснює всі функції управління. Підлеглі виконують розпорядження лише одного керівника.2.Функціональна.У структурі утворюються підрозділи, що спеціалізуються на виконанні конкретних видів робіт. Фахівці одного профілюоб'єднуються у спеціальні управління за функціональним критерієм;3. Лінійно - функціональна.Всю повноту влади бере на себе лінійний керівник, який при розробці конкретних питань створює спеціальні функціональні підрозділи;4. Дивізіональна.Поєднується з централізацією на вищому рівні таких функцій, як фінанси, кадри, план і децентралізацією на нижчому рівні виробничих функцій. За основу децентралізації береться якийсь результат: продукт, потреба, ринок. Структура використовується: - за умов багато продуктивного виробництва; - у багатонаціональних компаніях; - у побудові державного апарату громадських організацій.
Органічний підхідхарактеризується слабким або помірним використанням формальних правил і процедур, децентралізацією та участю працівників у прийнятті рішень, широко визначеною відповідальністю в роботі, гнучкістю структури влади та невеликою кількістю рівнів ієрархії. Цей спосіб ефективний в умовах використання нерутинних технологій і є складне та динамічне зовнішнє оточення. Дозволяє швидко адаптуватися до змін, є більш гнучким.
Види:1.Матрична- лінійно-функціональна структура, що відновилася, вводяться тимчасові або постійні особливі штабні органи, зберігаючи при цьому вертикальні відносини. Керівник програми визначає, що і коли має бути зроблено за конкретною програмою, а лінійні керівники вирішують, хто і як виконуватиме роботу.2.Едхократична– застосовується до нестандартних і складних робіт, змінних структур влади, заснованих на знаннях та компетентності. Застосовується в області з вищими та складними технологіями, що потребує інновації та творчості. Працівники є висококваліфікованимиекспертами. Влада ґрунтується на знаннях. Відсутня місцева ієрархія.3.Багатомірна- "кубик Рубік". Основою явл. автономна робоча група, кіт. забезпечує виробничу діяльність необхідними ресурсами та відстежує конкретних споживачів чи ринок. Такі групи набули статусу центру прибутку і можуть явл. самостійною компанією. Вони самі розбирають свої бюджети, керівництво організації лише інвестує у них гроші. Їх легко створювати та ліквідувати без шкоди для інших підрозділів.4.Партисапативна. Створюються органи самоврядування, кіт. втручаються в управління організації з питань прийняття рішень, встановлення цілей та вирішення проблем. 5. Підприємницька. Схема є перевернутою пірамідою, на підставі кіт. знаходиться керівництво, а на вершині підприємницькі осередки роблять бізнес.Переваги:1.Підвищення мотиваційної діяльності працівників; 2. підвищення якості прийнятих рішень; 3. розвивається творче ставлення до роботи; 4. покращується трудова мораль та продуктивність;