2. Запишіть для чого використовується в побуті: а) фільтрування б) відстоювання в) перегонка, або дистиляція г) випарювання, або кристалізація
а) фільтрування використовується для очищення рідини від твердих нерозчинних домішок;
б) відстоювання з тією ж метою (якщо нікуди поспішати, наприклад, то можна поставити на деякий час для осідання твердих частинок), тільки відмінність у тому, що те, що залишилося у фільтрі, ми не можемо вже витягти і використовувати, то при відстоюванні -і рідину використовуємо(акуратно злив після процесу),і тверду нерозчинну речовину(просушивши після зливу).Наприклад,так робила моя бабуся,отримуючи крохмаль з картоплі:на тертці натирала картоплю,цю мезгу промивала холодною водою з метою змити крохмаль,отримувала колоїдний (каламутний) розчин, який залишала на відстоювання, коли крохмаль опинявся на дні, акуратно зливала воду, а потім (ще вологий) крохмаль досушувала на газеті;
в) перегонка заснована на різних температурах кипіння рідких речовин, тому застосовується для поділу двох рідин (цілком вірно, отримання спирту або самогону з браги-водного розчину спирту) або отримання розчинника з розчину (наприклад, дистильованої води з водопровідної-розчин солей у воді )
г) випарювання - це процес отримання твердих розчинних речовин з розчину, які шляхом фільтрування отримати неможливо; коли вода, наприклад, з розчину кухонної або морської солі випаровується (випаровується), то в посудині залишається тверда кристалічна речовина (звідси і друга назва). таким шляхом отримують цукор, кристалізуючи його з сиропу, отриманого в результаті вимивання останнього з мезги цукрових буряків.
Детально ознайомившись із способами поділу суміші, Ви тепер легко можете згадати приклади використання їх у побуті. Удачі!