20 ідей зберігання на кухні, де, здається, немає місця
Отже, ви за півкроку від своєї кухні мрії — розібралися, з чого має складатися правильний гарнітур, подумали над грамотним плануванням, довели до досконалості верхню та нижню лінії кухонних шаф, підібрали фасади і навіть придумали, як зробити кухню просторішою та цікавішою. Чогось не вистачає?

Як завжди, не вистачає місць для зберігання. Давайте задіємо ті місця, які здавалося б, задіяти неможливо.

Відкритий або закритий, по один бік дверей або по обидва - все, звичайно, залежить від планування вашої кухні. Скажімо одне: розставивши на стелажі гарний посуд, вази, кошики та інші аксесуари, ви знайдете не тільки додаткове місце для зберігання речей, але і прикрасите вашу кухню. Відкриті стелажі хороші тим, що створюють об'єм і глибину, не з'їдаючи простору. Якщо боїтеся пилу та бруду, можна піти на компроміс — навісити скляні дверцята.

Ця ідея вже не спадщина радянського минулого, а актуальна ідея для сучасної кухні.
Щоб навісна шафа під стелею не виглядала важковаговою, її можна зробити… відкритим. Звичайно, часто дертися на самий верх незручно (що й казати, рідкісна українська кухня типової багатоповерхівки вмістить такі чарівні сходи з рейкою, як показано на фото). Тож якщо зважитеся на антресолі — варто розташувати там предмети другої необхідності.

Якщо місця на повноцінну антресоль під стелею не вистачає, чудовий вихід - полиця над дверима (як на фото). Абсолютно незатратна альтернатива для кухні, на якій немає відповідної ніші, - на такій відкритій полиці можна зберігати потрібні речі в коробках та кошиках.

Відсунути робочу лінію від стіни – розумне рішення. Куди приємніше готувати, маючи можливістьспілкуватися із близькими людьми. Але за такого планування ми позбавляємо себе другої лінії кухні — цінних верхніх шафок.
Не біда! Є спосіб організувати «другий поверх» прямо над островом: легкі металеві конструкції з полицями встановлюються врозпір за лічені хвилини, не захаращують простір, зате надають можливість для зберігання необхідного кухонного начиння.

Традиційно ці місця називають "мертвим простором". Використовуйте їх раціонально, наприклад, повісьте рейлінг для кухонного рушника. Якщо навколо досить широка зона проходу, рейлінг може працювати за основним призначенням: додаємо гачки та підвішуємо кухонне начиння. Не подобається метал – зробіть утримувач із дерева. А іноді буває достатньо декоративної мотузки, натягнутої на пару гачків.

Вічний квест для господині - куди сховати швабру та мітлу. Хтось зберігає їх у коморі, хтось — у передпокої чи навіть у санвузлі. Але набагато зручніше, коли вони знаходяться під рукою на кухні.
Вузька та висока торцева шафа не займе багато місця і не зіпсує елегантний дизайн, органічно замкнувши кухонну лінію. А ще тут залишиться місце для порошків та миючих засобів.

Практично на кожній стільниці згодом обживається дрібна побутова техніка — мікрохвильова піч, тостер, кавоварка, кухонний комбайн. Вони потрібні щодня, тож далеко ці прилади не сховаєш. Але вигляд робочої поверхні вони точно не прикрашають.
Радимо сховати малу побутову техніку недалеко — до шаф, змонтованих на стільниці. Звичайно, частину робочої поверхні буде втрачено, зате зачинив розсувні дверцята — і порядок. До речі, якщо вивести на внутрішню стінку такої шафки розетки, то й скористатися технікою можна «на місці паркування».

Альтернативне рішення, щоб звільнити ще більше місця на стільниці, — організувати не просто шафу, а й шафу з висувною скринькою для побутової техніки.

Досить ефективне рішення — задіяти місце під модулями, біля підлоги. Спеціальні цокольні ящики встановлюються замість звичної декоративної планки (вона закриває технічні ніжки кухонних меблів). У цокольних ящиках зручно зберігати дрібні та пласкі предмети.

Пересувна кухонна станція може бути частиною робочої зони, служити місцем для зберігання посуду, а може перетворитися на столик сервіровки і виїхати з усім господарством в їдальню. Вона може навіть грати роль невеликого обіднього столу для тих, кому треба перекусити без витівок.

Урочисті колони та портики на класичній кухні, на жаль, займають багато місця. Нехай також працюють! У простінок за декоративним виступом можна вбудувати вузьку висувну шафу для зберігання спецій. Дуже зручно, особливо поряд із плитою.

Великі святкові тарілки, на яких урочисто виносяться особливі страви, є у кожному будинку. Але не всі господарі змогли знайти місце на кухні. Ось хороша ідея якомога зручніше і делікатно зберігати тендітну порцеляну. І низько кланятися йому щоразу не доведеться!

Одвічна проблема - зберігання свіжого хліба. Хороша зручна хлібниця займає багато місця і якщо знаходиться під рукою, заважає іншим кухонним справам. Дерев'яний ящик, вмонтований у стільницю, знімає цю проблему.

Нестандартна і дуже проста в реалізації ідея для хлібниці — облаштовуємо скляну дошку на півширини шухляди. Де зберігаєш, там і ріжеш – дуже зручно.

Перфорована металева панель - бюджетна табагатофункціональна система зберігання. Вона може грати одночасно роль кухонного фартуха та органайзера для кухонного начиння. В отвори просочуємо гачки та розвішуємо необхідний інвентар.

Ергономічно і декоративно — перфорована панель сама по собі виглядає як арт-об'єкт на кухні.
Ідея: пофарбуйте перфорований лист у тон стіні та використовуйте кольоровий посуд для декору кухні.

До зберігання ножів на кухні пред'являються особливі вимоги - вони повинні бути під рукою у вас, але недоступні дітям. Цікава ідея «підставки» на фото: організувати щілину у стільниці біля стіни. Якщо матеріал вашої стільниці не підходить для пропилів, можна зробити дерев'яну вставку, в якій зберігатимуться ножі.

Зізнатись, ми не прихильники «сміттєвого» декору кухні. Але якщо резерви площі повністю вичерпані, зверніть увагу на вікно. Пара рейлінгів поперек рами - і у вашому розпорядженні додаткові місця для зберігання ковшиків та сковорідок.
Звичайно, чим більше начиння ви повісите, тим сильніше обмежте приплив природного світла. Якщо вікно невелике, можливо, найкраще рішення – скляні полички у віконному отворі.

Ми схильні ховати наші каструлі та сковорідки на полицях шаф, навішуючи на стіну нові та нові закриті секції. Відкриті рішення - наприклад, рейлінгові системи - іноді виглядають анітрохи не менш ефектно, але займають значно менше місця на стіні, та й не з'їдають об'єм приміщення. Просто підвісьте кілька рейлінгів один над одним.

Старий дерев'яний ящик, наприклад, з-під фруктів, можна суперфункціонально використовувати на робочій стільниці. Ви отримаєте поверхню для зберігання та додаткову поличку.
Використовуйте поверхню помаксимуму: у прикладі на фото до ящика прикрутили гачок - на ньому висить ковшик.

Пряні трави для ваших кулінарних шедеврів можна вирощувати не лише традиційним способом – у горщиках. Розміщення за аналогією з вертикальним садом дозволить звільнити підвіконня для більш важливих предметів - зробити з нього барну стійку, наприклад.