20 найдорожчих страв у світі з різних країн - Гумор ФМ - Головний з гумору
Багаті люди можуть дозволити собі з'їсти все, що завгодно. Можливо, тому у світі з'являється все більше дивних речей, які пропонують у їжу – і при цьому просять за них чималі гроші, роблячи ці страви атрибутом еліти. У цьому пості ви знайдете 20 найдорожчих страв, які можна собі уявити (і спробувати, якщо ви заробляєте достатньо)!
20. Каліфорнійський хот-дог "Кепітол Доуг", $145.49
19. Хамон Іберіко де Бейота "Альбаррагена", $180 за півкілограма
Уявіть собі дитину, яка отримує до школи бутерброд з такою шинкою! За кілограм хамона ви віддасте левову частку зарплати. Цікаво, чому він такий дорогий? Адже свині харчуються простою їжею, і для того, щоб виготовити хамон, з м'ясом не потрібно робити нічого особливого – тільки в'ялити та терпляче чекати.
18. Суп "Стрибок Будди через стіну", $190
Цей незвичайний суп подається у ресторані Kai Mayfair у Лондоні. Інгредієнти для супу включають: гриби шиїтаке, морські огірки, китайську шинку, морські вушка, плавець акули, женьшень і свинину. Замовляйте його щонайменше за п'ять днів за візиту – адже деякі інгредієнти потрібно діставати заздалегідь. Не здивуємося, якщо акулу для того, щоб дістати плавець, власноруч виловлює шеф.
17. Платиновий клубний сендвіч фон Ессен, $197
До речі, про хамона Іберіко: у цьому найдорожчому у світі клубному сендвічі, що подається в готелі Клівден Хаус у Великій Британії, він задіяний як інгредієнт. А ще тут є перепелині яйця, м'ясо курки Пуле де Брес, італійські в'ялені помідори та хліб із закваски, що ферментується на добу. В принципі, всі страви в Клівден Хаус досить дорогі - але цей сендвіч перевершив їх усі.
16. Риба фугу, $280
Традиційна японська страва, фугу - не тільки екзотичний, а й небезпечний продукт: ця риба дуже отруйна, і неправильне приготування може буквально вбити невдаху. Шеф-кухарі проходять спеціальне навчання перед тим, як вперше приготувати фугу. Якщо ви знайдете страву з фугу за демократичною ціною, що видається вам - варто обійти такий ресторан стороною: хто знає, хто знає.
15. Білі трюфелі з Альби, $275 за 30 грам
Уявіть собі, скільки коштує півкілограма трюфелів! Білі трюфелі родом із Північної Італії - це продукт, якого ніколи не зможуть доторкнутися більшість простих смертних. Ці трюфелі пахнуть, як повна голих спітнілих тіл роздягальня, і з ними їдять усі – від пасти до картоплі. Через глобальне потепління та використання інсектицидів урожаї трюфелів постійно скорочуються, що робить їх ще більш важкодоступним делікатесом.
14. Фріттата з лобстером, $1000
Фріттата - це просто омлет. Але тільки не ця фріттата! Коли ви замовляєте цю страву в Norma's в Нью-Йорку - ви отримуєте 300 грам севрюжої ікри прямо поверх півкілограмового лобстера. Сама по собі фріттата - це всього лише шість яєць з вершками і зеленою цибулею. Майже 3/4 вартості страви складає вартість ікри!
13. Піца "Luxury Pizza", $1000 доларів
Всього 125 доларів за шматочок - і ви зможете спробувати цю пишність у Nino's Bellissima Pizza на Манхеттені. Замовляти ікорну піцу необхідно щонайменше за 24 години до подачі. Серед інгредієнтів піци, крім ікри – лобстери, свіжі густі вершки та зелена цибуля; піца робиться на тонкому тісті. Як ви вважаєте, скільки тут видів ікри? Шість! Чудова страва для справжніхшанувальників ікри та лобстерів.
12. Сандей "Золотий достаток", $1000
Цей десерт, який можна замовити у двох ресторанах бренду Serendipity 3 – у Нью-Йорку та Лас-Вегасі, замовляється за 48 годин до подачі та є однією з найрідкісніших солодощів у світі. Він складається з п'яти кульок таїтянського ванільного морозива, приготованого на мадагаскарській ванілі та прикрашеного їстівним листом з 23-каратного сусального золота, сиропом з найдорожчого у світі шоколаду «Amedei Porcelana», шоколадом з какао-бобів з венесуельського села. вишнями, драже із золота та арманьяком. Десерт подається з маленькою мисочкою ікри без солі з маракуєю, апельсином та арманьяком. Чи завжди хотіли дізнатися, як виглядає ікра в десертах? Це ваш шанс.
11. Глембургер, $1770
Ресторан 'Honky Tonk' у Лондоні спеціалізується на американській кухні. У 2014 році шеф-кухар ресторану вигадав найдорожчий бургер у світі. Цей гамбургер з мармурової яловичини та м'яса новозеландського ягняти приправлений гімалайською сіллю та сиром брі та прикрашений лобстером, беконом з кленовим сиропом, білужою ікрою та копченим качиним яйцем, прикритим листом золота. Жахливо дорогий бургер подають із шампанським та соком манго. Міні-глембургер ви зможете замовити лише за 25 доларів.
10. "Піца для небідних людей", $2400
У піцерії Margo's на Мальті цю піцу прикрашають білими трюфелями та їстівним листовим золотом. Усі гроші, отримані за цю піцу, йдуть на благодійні цілі. Ресторан настільки популярний, що він може дозволити собі такий перебіг.
9. Флербургер 5000, $5000
Шеф-кухар ресторану Fleur de Lys у Лас-Вегасі Юбер Келлер створив цього монстра, який стоїтькількох місячних зарплат середнього українського громадянина. Це звичайний бургер з мармурової яловичини, який подається з пляшкою Шато Петрюс 1995 року, трюфелями та фуа гра. За такі гроші, можливо, ви б очікували більшого вау-ефекту - але пропонується саме це.
8. Чорний кавун Денсуке, $200 - 6000
7. "Шикарний пиріг", $9484
Ще одна страва, створена, щоб вразити публіку - "Шикарний пиріг" з готелю Lord Dudley в Сіднеї, Австралія. Це пиріг з яловичиною преміум-класу, лобстерами та трюфелями. Якщо ви думали, що нарешті знайшли у цьому списку страву без сусального золота, ви помилилися – тут вона теж є.
6. Піца "Людовік XIII", $12000
Будь-яка піца від шеф-кухаря Ренато Віоли - це делікатес, який заслуговує на особливу згадку. Однак саме Віола є творцем цієї найдорожчої у світі піци, тісто для якої готується за 72 години до подачі. До складу піци, вартість якої порівняється з вартістю "Тойоти Королла", входять: чорна ікра в шампанському, буйволина моцарелла, норвезький лобстер, маринований в коньяку, і середземноморські креветки. Піца подається з коньяком "Ремі Мартін Людовік 13". Справжній витвір кулінарного мистецтва!
5. Десерт "Рибалка на ходулях", $14500
Цей десерт із дивною назвою готують у ресторані The Fortress' на Шрі-Ланці. Він описується як "італійська касата (традиційне кругле тістечко) із золотим листом". Тістечко прикрашене фруктами з лікером "Айріш Крим". Основою для десерту є компот із соку манго та гранату з шампанським Дім Періньйон. Десерт подається з виготовленою вручну шоколадною фігуркою рибалки та з аквамарином у 80 карат.
4. Англійський пиріг змармуровою яловичиною, $15900 (або $1990 за шматочок)
Найдорожчий у світі пиріг з яловичиною та грибами начинений найкращою у світі мармуровою яловичиною, грибами мацутаке, чорними трюфелями, листочками золота та двома пляшками червоного вина Шато Мутон Ротшильд. Цього пирога вистачить на 8 осіб. Шеф ресторану Fence Gate, де подають пиріг, стверджує, що це набагато смачніше, ніж звичайний стейк.
3. Сандей "Frrrozen Haute Chocolate", $25000
Як щодо цього десерту (якщо вас не жахає його вартість)? У ньому ви покуштуєте 28 видів какао-бобів (з них - 14 найдорожчих видів) і багато, дійсно багато їстівного золота. Подається цей сандей у чудовому кубку. Якщо вам пощастить – ви знайдете сюрприз у вигляді браслета з 18-каратного золота на дні. Золоту ложку, яка подається до браслета, можна забрати додому!
2. Алмазна ікра, $34500 за кілограм
Це не проста ікра. Це ікра рідкісних білуг-альбіносів перлинного кольору, що має м'яку пружну текстуру. Риба, яка метає цю ікру, сягає від 60 до 100-річного віку і ваги майже в тонну. Зазвичай ця ікра продається у золотих контейнерах; найпростіше дістати її в Ірані.
1. Шоколадний пудинг Фаберже, $34500
І вінчає наш список найдорожчу у світі страву, яку ви зможете спробувати всього за 34500 доларів у ресторані готелю Lindeth Howe Country House. Створено цей пудинг британським шефом Марком Гвібертом. Чотири види бельгійського шоколаду, персик, апельсин, віскі, сусальне золото та ікра у шампанському – його складові. Прикрашає страву неїстівний справжній діамант, а подається пудинг із дорогим десертним вином Шато д'Ікем. Так що не соромтеся, їжте свою платню більше ніж за три роки - цей пудинг коштуєпроїдених заощаджень!