24 (262)
За 60 років, що минули з початку Великої Вітчизняної війни, в Україну було поставлено безліч пам'яток зброї Перемоги - танку Т-34, винищувачу МіГ-3 або системі залпового вогню БМ-13, знаменитій "катюші". У цьому ряду не вистачає ще одного монумента – пам'ятника українській горілці
Ернст Невідомий задумав створити пам'ятник українській горілці, яку буде встановлено у місті Углич (Ярославська область), відомому своїм міським музеєм 40-градусного напою. У які саме художні форми виллється задум автора, поки що не ясно. Однак у тому, деякі епізоди горілчаної історії явно тягнуть на пам'ятник із бронзи, сумнівів немає. Наприклад, знамениті наркомівські сто грамів часів Великої Вітчизняної війни. Архівні документи проливають світло на історію цієї "таємної зброї", яка зіграла у війні з Німеччиною, мабуть, не меншу роль, ніж танки, літаки чи "катюші".
Тиловикам не наливати
По-перше, голова Комітету продовольчо-речового постачання армії повідомляв, що практична робота з видачі горілки військам уже ведеться.
Справа відпустки горілки військам була поставлена солідно.
У чому підвозити горілку на передову? У Мікояна знайшлося відразу три відповіді: бочкова (з дуба) тара ємністю 25-40 декалітрів, молочні бляшані бідони і стандартний винно-горілчаний посуд (склотара, втім, могла використовуватися лише у разі наявності заводу, близько розташованого до лінії фронту, що стрімко мігрує). З дубовою тарою, зважаючи на все, проблем не виникло.
А ось фурнітурі для виробництва бочок було присвячено окреме рішення ДКО. Згідно з ним на потреби військ було виділено 150 тонн цвяхів, 80 тонн стрічки холодного прокату, 25 тонн заклепок та 600 тонн обручного заліза.
Безпосередній "розлив" горілки червоноармійцям було доручено командувачам фронтів. Їх зобов'язали забезпечити "суворий порядок у видачі горілки для того, щоб вона дійсно видавалася діючим частинам, і суворо дотримуватися норми, не допускаючи зловживань". Сталін недаремно турбувався щодо норми.
Герої п'ють щодня
11 травня 1942 року головковерх почав наводити жорсткий горілчаний порядок в армії через постанову ДКО N1889с: "1. Припинити з 15 травня 1942 року масову щоденну видачу горілки особовому складу військ діючої армії. 2. Зберегти щоденну видачу горілки ТІЛЬКИ військовослужбовців у бойових діях проти німецьких загарбників, збільшивши норму видачі горілки військовослужбовцям цих частин до 200 гр. на особу на день. лінії".
Горілчане питання, мабуть, викликало у Сталіна непідробний інтерес: проект постанови він сполоснув червоним олівцем. Другий пункт після втручання верховного став мати такий вигляд: "Зберегти щоденну видачу горілки у розмірі 100 грам військовослужбовцям тільки тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції". З планом Мікояна, з його щедрістю у вигляді 200 г горілки сміливцям Сталін не погодився.
По сто грамів на добу на людину тепер видавалися не лише наступаючим частинам, а й усім підрозділам, які ведуть безпосередні бойові дії та перебували на передових позиціях.
Норма поширювалася на артилерійські та мінометні частини, що підтримують вогнем піхоту.
Екіпажам бойових літаків видавали 100 грам "по виконанню бойового завдання",чого було, що " хоробритися " можна було лише землі, але аж ніяк у повітрі.
Найбільше нововведення стосувалося тиловиків. Полковим та дивізійним резервам, стройбату, який виконує відповідальну роботу "під вогнем противника", та пораненим (за вказівкою лікарів) дозволили наливати по 50 грам на людину на добу. Всім іншим пити можна було, як і раніше, лише у свята.
Індивідуально вирішилося питання щодо Закавказького фронту. Замість 100 г горілки тут вирішено було видавати 200 г кріпленого вина або 300 г столового вина.
Вперше Сталін затвердив щомісячний ліміт витрати горілки.
Перший пункт повністю скопійований з рішення по горілці від 11 травня 1942: "1.Припинити з 13 травня 1943 масову щоденну видачу горілки особовому складу військ діючої армії". Пункт N2 був присвячений зміцненню дисципліни та призначенню відповідальних за неї: "Дачу горілки по 100 грамів на добу на людину виробляти військовослужбовцям лише тих частин передової лінії, які ведуть наступальні операції, причому визначення того, яким саме арміям та сполукам видавати горілку, покладається на військові Поради фронтів та окремих армій".
Фраза зі слів "яким саме" і до кінця речення належить знову-таки безпосередньо Йосипу Віссаріоновичу.
Якщо про наркомівські ста грами чули всі, то з чого складалася наркомівська закуска, знають не всі. Хоча історія цього питання не менш цікава.
Необхідна для перемоги кількість капусти дорівнювала 405 тис. тонн, солоних огірків – 61 тис. тонн. Вдвічі менше вирішили солити помідорів – 27 тис. тонн.
"Справа великої державної важливості" займалася керівниками 57 республік, країв та областей, які відповідали головою та партквитком за зрив плану солінняовочів.
Як же виглядав сталінський "біг-мак", що доставляється на передову разом із супом та горілкою?
Склотара для перемоги
Остаточно розібратися з горілчаною проблемою Сталін вирішив через два місяці після Курської битви, яка переломила перебіг війни на користь СРСР.
Зміни торкнулися також проблем здачі склотари та відновлення стратегічних об'єктів тилу – горілчаних заводів.
Сталін заборонив "скляним заводам Наркомлегпрому СРСР і РРФСР виробляти продаж монопольного посуду іншим організаціям, крім горілчаної промисловості Головспирту Наркомхарчпрому СРСР". Управління продовольчого постачання Червоної армії було зобов'язане забезпечити у 45-денний термін " повернення на горілчані заводи з відвантаження горілки щонайменше 50% скляного посуду і щонайменше 80% бочкової тари.
Відразу три міністерства союзного підпорядкування відкрили в тилу "другий фронт" зі збору склопосуду.
Саме тоді з'явилася практика, яка дожила до наших днів. Сьогоднішні пункти зі збирання порожніх пляшок із чергами з пенсіонерів та бомжів – відгомін стограмової історії воєнних років.
Отже, Наркомторг, Центрсоюз і Наркомхарчпром були зобов'язані вжити заходів "до збирання горілчаної тари в торговельній мережі міста та села".
Виконкоми низки областей та глави урядів Удмуртської, Марійської та Башкирської автономних республік були залучені до реалізації завдання вищої державної важливості "у порядку платної трудгужповинності (трудової та гужової. - "Підсумки")" щодо постачання тилу возниками з кіньми.
Наприклад, для вивезення продукції пензенського склозаводу імені Рози Люксембург необхідно було виділити 120 підвід. Рішення ДКО також започаткуваломасовому відновленню горілчаних заводів у СРСР, що знаходяться у прифронтовій смузі та на звільненій від німців території.
Один тільки Наркомат чорної металургії поставив 176 тонн листового, сортового та покрівельного заліза на дахи горілчаних заводів та 240 тонн тарних цвяхів для виготовлення ящиків.
Глава шляхів сполучення Лазар Каганович особисто був згаданий як відповідальний за "навантаження та перевезення спирту, посуду та ящикової дощечки для горілчаних заводів, що постачають горілку Червоній Армії".
За секретними додатками до постанов Державного комітету оборони можна зафіксувати, що пили в Червоній армії на всіх етапах війни, переможних і не дуже приблизно однаково.
40-градусний "пряник" зробив свою справу. І до знаменитого тосту Сталіна: "За американську промисловість, без якої не було б нашої перемоги!" - мабуть, слід додати: "І за українську горілку!"
Про фронтові 100 грам
Режисер Григорій Чухрай:
- Нам у десанті давали ці горезвісні сто грам, але я їх не пив, а віддавав своїм друзям. Одного разу на початку війни ми міцно випили, і через це були великі втрати. Тоді я й дав собі зарок не пити до кінця війни. Було кілька відступів – вимушено-необхідних.
Артист Євген Весник:
- Говорити про сто грамів у зв'язку із шістдесятиріччям початку Великої Вітчизняної війни якось несолидно. Будь-який фронтовик, який справді воював на передовій, у кращому разі посміхнеться. Я був "на передку" разом із піхотою, а взагалі воював в артилерії з 1942 року. Мої військові спогади не пов'язані з "горілчаною темою". Які тут байки - це було трагічне явище. І рахунок йшов не на грами, а швидше на літри. Вранці привозили горілку з розрахунком на, умовно кажучи, сто бійців, а надвечір їхзалишалося, дай боже, вісімдесят. І так кожного дня! Закінчувалося все тим, що замість положених ста випивалося грамів чотириста - п'ятсот.
Бували на війні дивовижні історії. Мені та моєму другу надали відпустку, і ми тиждень провели в одному прибалтійському місті. Гуляли якось у ресторані, і там він познайомився з латишкою – найкрасивішою жінкою у місті, професійною повією. Він закохався в неї, а вона в нього. Хлопцеві було 24, їй – на рік більше. "Ти справді мене любиш?" - Запитувала вона. "По-моєму, так", - відповів мій друг. "Ну, якщо ти мене не обманюєш, то будеш найщасливішою людиною у світі", - обіцяла йому вона. І дотримала слова. Можна сказати, що тими днями вони випили свої останні сто грам. Ця жінка народила йому двох дітей, стала зразковою дружиною і, між іншим, членом бюро міськкому партії у місті, де вони оселилися. Отакі були випадки!
Режисер Петро Тодоровський:
Другий випадок був 2 травня 1945 року. Наша 47-а армія брала участь у взятті Берліна. 1 травня нам уже здавалося, що все закінчується. У ніч на 2-ге добре ми погуляли та лягли спати. Вранці, годині о сьомій, розбудили нас постріли. Пробудження було важким. Пам'ятаю, виглянув я з вікна будинку, де ми розташувалися, і побачив, що вулицею йдуть колони німців. То була знаменита історія. 40 тисяч німців намагалися прорватися до американців, які на той час уже стояли на Ельбі. Ми стали прямо з вікон кидати гранати. Вирішили вже, що справа погана. Тут наспіла наша авіація – штурмовики почали зверху розсіювати ці колони, а нам дали команду сховатись у підвал.
Війна для нас скінчилася лише 8 травня, коли ми з тяжкими боями вийшли на Ельбу. Особливо запеклий опір німці чинили перед річкою. Якраз на нашій ділянці був міст,через який вони до останнього переправлялися до наших союзників. І ось нарешті все було скінчено і настала оглушлива тиша. Тут уже в хід пішло все, що було під рукою, і "фронтові", і самогон, і німецька горілка.
Тости товариша Сталіна
Сталін любив застілля та вмів поєднувати приємне з корисним, використовуючи товариські обіди та банкети в політичних цілях. Іноді застілля тривали багато годин: наприклад, під час бенкету 1942 року на честь У. Уілкі, особистого представника президента США, було вимовлено 53 тости "до дна". Ось деякі з тостів, які в різні роки проголошені генсеком.
"Кожного, хто своїми діями і думками (так, і думками) робить замах на єдність соціалістичної держави, нещадно будемо знищувати. За знищення всіх ворогів до кінця, їх самих, їх роду!"
На бенкеті членів Політбюро. Кінець 30-х років:
"Я п'ю за здоров'я незрівнянного вождя народів, великого, геніального товариша Сталіна. Ось, друзі мої, цей останній тост, який цього року буде запропонований тут за мене!"
"Вип'ємо за нового антикомінтернівця Сталіна!";
"Я знаю, як німецький народ любить свого фюрера, тому я піднімаю тост за його здоров'я!";
"За здоров'я Гіммлера як гаранта порядку в Німеччині!".
На бенкеті у Кремлі на честь випускників військових академій. 5 травня 1941 року:
"За царицю полів - піхоту!";
"Пропоную випити за артилерію. Артилерія - бог війни!";
"Я пропоную випити за війну, за наступ у війні, за нашу перемогу у цій війні!"
"За українського пересічного солдата, який вирішує зараз долю світу!"
На банкеті у Кремлі з нагоди святкування Перемоги. 1945 рік:
"За велике терпіння всього українського народу!"