5 найвідоміших кухарів світу
Талановитих кухарів чимало, одні «широко відомі у вузьких колах», інші вже давно вийшли на світову арену, і за їхніми рецептами готують не лише менш імениті колеги, а й домашні кулінари.
І нехай не ображаються милі пані, але у нашому зірковому списку будуть одні чоловіки. Жінки можуть творити справжні чудеса на своїй власній кухні, але з якихось причин рідко досягають неймовірних висот як шеф-кухарі та власники великих ресторанів. До того ж так приємно спостерігати, коли біля плити чаклує представник сильної статі.
Джеймі Олівер
Він з таким натхненням ділиться своїми секретами з екранів телевізорів багатьох країн світу, що став, мабуть, найвідомішим кухарем, який готує елементарні та смачні страви. Його «коник» – простота приготування та мінімальні витрати часу.
Англієць Джеймс Тревор «Джеймі» Олівер увібрав любов до кулінарії з молоком матері – у його батьків був паб, де він під чуйним керівництвом батька опановував ази кухарського мистецтва.
5 найвідоміших кухарів світу
Джеймі з самого раннього дитинства знав, чим займатиметься, тому в 16 років, не закінчивши до пуття школу, вступив до кулінарного училища. Пізніше він зізнавався, що навчання часом було кошмаром, але це не завадило йому стати успішним та знаменитим кухарем.
Першу популярність йому приніс цикл передач «Голий кухар» (1999 рік), де він зрозуміло пояснював телеглядачам, що їжу не треба прикрашати, і що будь-які продукти гарні самі по собі. З того часу він брав участь у 23 телепроектах (деякі з них йшли і на нашому ТБ), написав понад 10 книг з кулінарії (8 перекладено українською мовою) та реорганізував систему шкільного харчування по всій Великій Британії.
Його заслуги були відзначені Єлизаветою Другою, яка вручила йомуЛицарський Орден. Нещодавно Джеймі Олівер підписав п'ятирічний контракт із клубом «Манчестер Сіті» і тепер він годуватиме всіх, хто приходить на «Етіхад Стедіум».
Джеймі не тільки пропагує просту англійську їжу, він ще й їздить по всьому світу, дізнаючись про секрети різних національних кухонь. Він був у Марракеші та у Швеції, у Греції та в Іспанії, в Італії та у Франції. І все нові кулінарні прийоми він грамотно інтегрує і вводить у свої чудові страви. При цьому він не відмовляється від своїх улюблених компонентів: оливкової олії, лимонного соку, перцю чилі, часнику та різноманітної зелені, яку вирощує у себе вдома.
Джеймі Олівер не обмежується телебаченням, написанням книг та реформами у дитячому харчуванні, він є ще й успішним ресторатором. За деякими даними, він вже відкрив 38 ресторанів і не збирається зупинятися на досягнутому.
Рецепт від Джеймі Олівера «Курячі стегенця з солодкими помідорами»