5 продуктів, що підвищують імунітет
Мільйони людей щорічно хворіють на вірус грипу і 30 частина помирає від нього. Цього можна уникнути, якщо включити до свого раціону продукти, які підвищать ваш імунітет і допоможуть протистояти вірусам.
Не завжди легко переглянути свій раціон, тому просто щодня вживайте щось із цих продуктів.
1. Чай з імбиром, м'ятою, лимоном та медом
Це ідеальний зимовий набір та «оберіг» від застуди.
Імбір містить природні антибіотики, які «вбивають» віруси та виводить токсини (зокрема ксенобіотики) з організму, що підвищує його захисні функції. Також виявлено, що імбир активізує т-клітини, які є частиною імунної системи.
М'ята містить дуже важливу розмаринову кислоту, яка має протизапальну дію. Ефірні олії, які містяться в цій ароматній траві, допоможуть вивести мокротиння, якщо ви вже захворіли та кашляєте. Немаловажно те, що м'ята допомагає боротися зі втомою, нервовим виснаженням і депресією, адже ми знаємо, що «всі хвороби з голови».
Лимон багатий на вітамін C, який зміцнює імунітет, а флавоноїди, які в ньому містяться, виводять токсини з організму. Обов'язково покладіть лимон разом із цедрою в чай, а потім з'їдайте шматочок цедри. Дубильні речовини, яких дуже багато в цедрі лимона, у поєднанні з вітаміном C виводять із організму вільні радикали та зміцнюють кровоносні судини.
Мед містить імуностимулюючі бактерії, але важливо не додавати мед у гарячий напій, оскільки ці бактерії гинуть при температурі вище 45 °С. Якщо ви не можете перевірити температуру напою, їжте мед, запиваючи чаєм. Також мед містить пробіотики, які виробляють молочну та оцтову кислоти. Кислоти допомагають створитисередовище в кишечнику, яке запобігає росту бактерій та дріжджів.
Ні для кого не секрет, що мед зігріває це відбувається за рахунок того, що мед прискорює обмінні процеси в організмі.
Обов'язково заваріть такий чай, якщо ви сильно замерзли на вулиці.
Народне прислів'я говорить: «Хто з калиною товаришує, тому лікар не потрібен». Калина містить вітаміни: A, C (у 2,5 рази більше, ніж у лимоні), E, K, P, мінерали: залізо, фосфор, марганець, цинк, йод, мідь, хром та селен. Плоди калини сприяють загальному зміцненню, підвищенню захисних функцій організму, запобіганню авітамінозу та підвищенню імунітету.
Завдяки дубильним речовинам та ефірним маслам, що містяться в калині, виводяться токсини з організму та зміцнюються судини. Калину можна додавати в чай, готувати з нею пироги, варення, їсти у свіжому вигляді, і додавати в смузі. Щоб помітно підвищити імунітет, достатньо вживати всього 20 г калини на день.
3. Шипшина
Як відомо, шипшина містить велику кількість вітаміну C, який стимулює лейкоцити та зміцнює імунітет. Також у складі шипшини містяться: вітамін A, В2, Е, Р, К, які допоможуть запобігти авітамінозу. Немаловажно і те, що в ньому міститься велика кількість кислот, особливо пектину, який має сечогінну дію, що сприяє виведенню солей і токсинів з організму. Також шипшина має протизапальні властивості, позбавляє кашлю, виводить мокротиння і лікує нежить.
Найзручніше готувати з шипшини настій. Для цього необхідно: 25 г шипшини покласти в термос і залити 500 мл окропу. Наполягти 7-10 годин і вживати замість чаю.
Цілющі властивості часнику були відомі ще 2000 до нашої ери. У Стародавньому Римі його давалисолдатам, щоб вони були здоровими та міцними. До складу часнику входять вітаміни: A, B1, B5, E, C, K, мінерали: мідь, марганець, залізо, цинк та селен, а також ефірні олії та дубильні речовини. У часнику містяться сапоніни, які мають тонізуючу і відхаркувальну властивість, а також виводять токсини з організму. Дуже важливо те, що часник має антимікробну властивість, яка допомагає організму подолати віруси.
Рекомендована норма часнику на добу – 2 часточки. Необов'язково їсти його у свіжому вигляді, можна додавати до страв як приправу.
5. Липовий чай
Липовий колір містить велику кількість флавоноїдів і особливо цінується кверцетин. Кверцетин має знеболювальну і заспокійливу властивість, а також він відмінно зігріває і сприяє посиленому потовиділення, що допомагає вивести токсини з організму. Полісахариди, що містяться в липовому чаї, допомагають заспокоїти роздратоване горло та полегшити кашель. Липовий чай непогано підвищує імунітет і його можна пити не тільки в період хвороби, а й як профілактику.
Рецепт приготування липового чаю простий: 1 ч. л. сухих квітів липи залити 1 склянкою окропу та варити 5 хвилин. Потім перелити відвар термос і настояти 10 хвилин. Пити чай 3 десь у день по 1/3 склянки.