5 речей, які ви повинні знати про згодовування рулонів сіна
Розмір і вага, щільність рулону, спосіб зберігання та втрати під час годування – все це має значення. Існує так багато змінних у рулонах сіна щодо кормової цінності, що звичайна оцінка за вартістю або «прикидання на око» ваги рулонів дуже упереджена. Далі, ці змінні разом із неефективністю згодовування роблять підрахунок витрат на сіно ще складнішими, каже Дерелл Піл, фахівець з маркетингу в Університеті Штату Оклахома. Пил нещодавно написав кілька статей на тему грамотної купівлі та використання рулонів сіна як фураж, і він пропонує ці чотири пам'ятки, і ще кілька додаткових порад для більш вигідного використання сіна.
Найчастіше сіно в рулонах продається за ціною за рулон, проте кількість сіна в рулоні залежить від розміру рулону та його густини. Наприклад, уявіть, що рулон сіна 150*180 см (150 см заввишки та 180 см діаметром) коштує $52,5 за рулон.
Якщо рулон вестиме 680 кг (1500 фунтів), ціна еквівалентна $70 за тонну.
Порівняно схожий рулон 150*150 см (5*5 футів) з аналогічною щільністю важитиме 475 кг (1046 фунтів) і коштуватиме $36 за рулон, або $70 за тонну.
Рулон 120*150 см (4*5 фунтів) важитиме 380 кг (833 фунти) і коштуватиме $29 за рулон, що також еквівалентно $70 за тонну.
2. Щільність рулону
Щільність рулонів сіна варіюється і зазвичай становить між 9 та 12 фунтами на кубічний фут (4,1 та 5,4 кг на 0,028 куб.м). У прикладі вище ми припустили, що сіно має густину 10,61 фунтів на куб.фут. Але щільність рулону залежить від типу фуражу, налаштувань прес-підбирача та досвіду людини, ним керуючого. Рулони із меншою щільністю, відповідно, важать менше. З ними складно працювати та перевозити, а також у таких рулоніввеликі втрати під час зберігання.
Якщо в рулоні 150*180 см з прикладу вище густина на 10% менше (тобто 9,55 фунтів на куб.фут), рулон вести 612 кг (1350 фунтів), а якщо густина менше на 15% (9,02 фунтів на куб.фут), тоді рулон буде важити 580 кг (1275 фунтів). Якщо такий рулон 150*180 см коштує $52,5 за рулон, то ціна за тонну збільшується до $78 або $82 за менш щільний рулон, як би щойно описали, каже Піл.
3. Віднімання втрат під час зберігання
«Використання сіна в рулонах неминуче призводить до втрат при зберіганні та згодовуванні. Ці втрати сіна широко варіюються і залежать від організації зберігання та згодовування», - каже Піл.
Добре організоване зберігання сіна та правильне згодовування може зберегти до 10%, але сумарні втрати зберігання та згодовування найчастіше варіюються в районі 50% і вище. Це підтверджують численні дослідження.
Рулони, які зберігаються на вулиці, не закриті і на землі і згодовуються в розкочаному вигляді, у вільному доступі або в найпростіших круглих годівницях для сіна матимуть найбільші втрати – 30-50% легко. Навпаки, рулони, які зберігалися під дахом або прихованими, не на землі і згодовуються також розкоченими або в конусоподібних годівницях можуть скоротити втрати до 5-15%.
4. Віднімання втрат при згодовуванні.
Кількість сіна фактично вжитого коровами знижується значно зі збільшенням втрат при зберіганні та згодовуванні. За втрат 10% кількість фактично спожитого сіна становить 815 кг (1800 фунтів) на кожну тонну сіна; при втраті 25% ця цифра буде 680 кг (1500 фунтів), а за втрат 40% корови з'їдять лише 545 кг (1200 фунтів), каже Піл.
З погляду вартості це має велике значення. Привартості сіна $70 за тонну втрати при зберіганні та згодовуванні збільшують вартість фактично засвоєного сіна до $78 за тонну при втраті в 10%; $93 за тонну при втраті 25% і $117 за тонну при втратах 40%. «Втрати при зберіганні та згодовуванні сіна додані до низької щільності сіна збільшують його вартість ще більше», - каже Піл.
Сіно з низькою щільністю сіна, яке ми згадували раніше - 150*180см вагою 580 кг (1275 фунтів), що продається за ціною $52,50 за рулон, робить його вартість $91 за тонну при втратах 10%; $110 за тонну при втратах 25% і $137 за тонну при втратах 40%.
«Комбінація низької щільності сіна та високих втрат при зберіганні та згодовуванні призводить до того, що ціна за це сіно практично подвоюється ($137 замість $70) при розрахунку за тонну сіна в цьому прикладі», - каже Піл.
І ця ситуація однакова, якщо сіно закуповується або заготовляється самостійно, зазначає Піл.
"Без знання точної ваги, а також втрат при зберіганні та згодовуванні рулонів фермери жодним чином не можуть підрахувати ні реальну вартість сіна, ні правильно розрахувати споживання сіна коровами і відповідно не можуть адекватно балансувати раціон стада", - каже він.
5. Зробіть ставку на якість
Ціна на сіно також сильно варіюється в залежності від кількості сирого протеїну та енергії, що доставляється корові, каже Піл. Враховуючи різницю в травах, заготовлених як сіна, догляд і стан фуражу, якість збирання сіна та зниження якості сіна при зберіганні, робить такий фураж сильно різним один від одного.
Наприклад, добре удобрений свинорою, скошений рано матиме 12-15% сирого протеїну із загальною кількістю засвоюваних поживних речовин (TDN) понад 55%. Сирий протеїн у несдобреному свинорої,скошеному у зрілому стані впаде до 6%, а TDN буде менше 50%. Природне та лучне сіно зазвичай матиме 6-9% сирого протеїну та TDN 50-52%. Якщо така трава була скошена пізно і на стадії дорослої рослини ці показники можуть впасти до 4-5% відносно сирого протеїну з TDN нижче 50%.
Враховуючи те, що багато фахівців з годівлі говорять, що процеси ферментації в рубці можуть бути під загрозою при менш ніж 7% сирого протеїну, проблема в наявності. Доросла м'ясна корова вагою 635 кг (1400 фунтів) у другому триместрі вагітності, харчуючись сухим фуражем і сіном та з'їдаючи 10,5 кг (23 фунти) фуражу на день може недоотримати 725 г (1,6 фунта) сирого протеїну, які їй необхідний кожен день через його низький вміст у сіні (23*0,06=1,38 фунта). Коли вона віділлється ці потреби збільшуються до 1,5 -1,8 кг (3,1-3,9 фунта) сирого протеїну залежно від її молочності.
Пил каже, що технологія виробництва сіна в рулонах звичайно дуже зручна і значно знижує витрати робочої сили, проте разом з цим ця технологія зробила всю індустрію більш бідною. «На жаль, ця зручність заготівлі сіна в рулонах дуже часто підштовхує фермерів на виробництво менш якісного сіна та погіршення умов його зберігання та згодовування», - припускає він.
"Однією з можливих ознак цього може бути те, що виробництво сіна на одну м'ясну корову збільшилося більш ніж удвічі за останні 40 років в Оклахомі", - додає він. «Зрозуміло, що в даний час значна частина сіна «відходить» у втрати, а також не завжди правильний догляд за пасовищами збільшує кількість днів, коли корові згодовують сіно».
6. Оптимізація згодовування сіна
Пил пропонує 4 варіанти покращення згодовування рулонів сіна.
- Покращуйте стан пасовищ, щоб збільшити пасовищний сезон та зменшити потреби у сіні. Розгляньте варіант зимових пасовищ або залишення скошеного сіна на полі для згодовування його коровам восени та взимку. Згодовування сіна зазвичай від 2,5 до 5 разів дорожче, ніж пасіння. Щодня коли корови пасуться, тобто. самі знаходять і поїдають траву/сіно, замість того, щоб отримувати готове сіно в рулонах, заощадить від $0,5 до $1,50 на голову на витратах на годівлю.
- Знайте точно якість та кількість купленого чи виробленого Вами сіна. Купуйте тонни сіна, не рулони. Зважуйте його та досліджуйте його.
- Знайте точно, скільки Ваші корови з'їдають сіна. Обчислюйте втрати при зберіганні та згодовуванні для того, щоб знати фактичне споживання та реальну вартість Вашого сіна.
- Підраховуйте вартість поживних речовин у сіні порівняно з іншими додатковими кормовими добавками. Прогнозований рекордний урожай зернових цього року означатиме, що енергія та протеїн не з сіна, а з інших ресурсів буде швидше за все дешевше цієї зими. Добавки та концентровані корми на основі зерна або продуктів переробки можуть бути насправді менш дорогими, ніж сіно поганої якості.