7 народних відповідей на сухий закон, українська сімка

Забороняти алкоголь в Україні пробували неодноразово, але заборона моментально викликала посилений протест, а ситуація з пияцтвом лише посилювалася.

народних

1914 року Микола II повів боротьбу з повсюдним народним алкоголізмом. З магазинів, лав і кабаків було ліквідовано весь спиртний асортимент. Алкогольні напої завозилися тільки до ресторанів, отже, подавалися виключно заможним верствам населення. Народ відреагував блискавично – про винні погроми не писав лише лінивий. Гучне народний протест держава зустріла стійко: посилила сухий режим. У відповідь народ навчався мистецтву тонкого обману. Люди, не боячись черг, рушили до аптек. Тут спирт для здоров'я відпускався швидко і недорого.

За дивним збігом обставин (містика якась не інакше), у період дії сухого закону аптеки наповнювалися всіма видами спиртних напоїв. Щоправда, без рецепта мирний обиватель міг отримати тут лише 15 грамів «лікарського» засобу всередину і 30 – для зовнішнього застосування. Вина, коньяк та горілка відпускалися за рецептом. Гонорари лікарів рекордно зросли – українська імперія наповнилася рецептами алкоголю. українська преса розповідала у своїх фейлетонах про цирульника Ардальйона Касьяновича Стаканчикова, який за певну плату постачав стражденних рятівним папером з підписом: «Швидким розчерком пера доктора Стаканчикова рецепт миттєво готовий». Смішний персонаж, втім, нагадував про кримінальну дійсність – між лікарями-кабатчиками та аптекарями було укладено алкогольний договір. Підпис у енного лікаря став запорукою вдалого походу в аптеку.

відповідей

«Лікер місячного сяйва», а просто - самогон - має довгу історію. На початку ХХ століття самогон – замінник покупногоалкоголю, був селянським напоєм. Тримати в будинку самогонного апарата було дорого, тож діставався «лікер» не кожному. Рятувала селянина борматуха. Розквіт самогонної промисловості припав на кінець 80-х років ХХ століття. Попит на яблука та картоплю збільшився в рази. Без яблук і коренеплодів, домашню горілку гнали із сухофруктів і трав, з магазинів повсюдно зник цукор. Люди експериментували – рецептів самогону безліч. Як казав Остап Бендер: «Навіть із звичайної табуретки можна гнати самогон. Дехто любить табуретування».

Ще один псевдоалкогольний напій з довгою історією, що йде корінням до Китаю. У складі української Ханжі та китайської Ханшин жодного збігу, але термін безумовно з китайськими мотивами. Ханжа – напій на основі денатурованого спирту, лаку чи політури мала попит у містах, де тримати самогонний апарат було небезпечно. Про «ханжовий» попит у 1914 році писав «Московський Листок»: «Ця лавочка в обідню годину продає два пуди політури. У день, особливо святковий, до восьми — десяти пудів. Політуру очищають ватою, квасом, сіллю, приблизно відокремлюють щілин. за фунт до 3 руб.. Вип'ють, крякнуть, скажуть - «користувально!» За принципом "ханжі" солдати під час сухого закону навчилися вживати гуталін.Намазували на хліб, спирт вбирався, гуталін знімався і хліб їли.Прохання не повторювати: і гуталін не той і смертельно небезпечно.

Ще один різновид псевдоалкоголю, що має широкий попит у середнього класу. Попит був напрочуд великий - в 1914 році на багатьох парфумерних заводах одеколон витіснив всю решту продукції. українська імперія в особі градоначальників повела жорстку боротьбу з аматорами одеколону, 1915 року одеколон видавався за довідкою. Такої довідки лікарі невидавали, отримати її можна було лише у поліції. Втім, закон для того й існує, щоб його обійти. 1985 року одеколон знову виявився продуктом номер один. Смаковий спектр враховувала навіть стать покупця. Серед дам попитом користувалася «Рожева вода», чоловіки воліли «Огірочний» - випивка та закуска в одному флаконі.

У 80-х спекулянти – не інакше як окремий стан. На думку спадає цитата з «Службового роману»: «Що ви, що ви! Я їх зажену за спекулятивною ціною». Це про квитки до цирку, а ще за спекулятивною ціною можна було дістати батничок, джинси та рідкісну пляшку алкоголю. Спекулятивна алкогольна праця поширювалася і на магазини, і на ресторани, і на індивідуального підприємця. Історія "окремого стану" корінням сягає початку ХХ століття: "По квартирах окремих обивателів, а також до власників гастрономічних магазинів і ресторанів, стали ходити комісіонери з пропозицією купити вино "прямо з митниці, справжнє, не встигли викупити господарі". У 80-ті роки активно займалися продажем спиртного таксисти. Алкоголь зберігався в камерах зберігання вокзалів, покупцям залишалося лише дізнатися про заповітний шифр, заплативши гроші спекулянту-шоферюзі. Іноді пляшки поралися з собою. Жест з піднятим великим пальцем і випнутою мізинцем - з тих часів.

Досвід попередніх «сухих» законів навчає. Нині обмежують не алкоголь, а час. Наші співгромадяни ще не женуть домашню горілку, і ковтати розчинники не обов'язково. Достатньо запастися рятівною рідиною заздалегідь, до двадцяти двох годин вечора. Але будь-яка заборона завжди хочеться порушити, будь-яке обмеження викликає здивування. З десятої вечора з магазинів лунають незадоволені голоси тих, хто не встиг – запізнився. Міра щодо молода, чи навчилися ми її оминати? Навчилися,черпаємо досвід із традицій. Алкоголь після 22:00 можна знайти в знайомих магазинах у знайомих продавців, варто навчитися будувати довірчі відносини. А ще краще – кинути пити та записатися на балет та кераміку.